Keur tiram Rusia lalaki sarta snail - ngeunah, simbol méwah, rasa disampurnakeun na sapertos "pamer". Na sapanjang kalawan sesa dunya ngagunakeun éta for dahareun keur rada lila. Contona, pisan ngaapresiasi pangeusi maranéhanana Yunani sarta ti Kakaisaran Romawi. Aranjeunna percaya snail dahareun gunana sarta basajan. Jeung di usum tiis, nalika clams nyumput dina cangkang, sarta maranéhna teu jadi jenis "Hirup canned". Ayeuna ngabayangkeun hiji asakan Perancis, Italia atawa Spanyol tanpa ngeunah ieu saukur mungkin. Salaku aya snail kalayan naon maranéhna kudu na naon nilai maranéhanana? Hayu urang ngobrol ngeunaan ieu dina leuwih jéntré.
Munggaran sadaya, éta kudu dicatet nu teu sakabéh gastropods ieu cocog pikeun tujuan konsumsi manusa. Leuwih tepat, kalobaannana ngan di dapur teu dipaké. snail Naon tuang? Paling anu aya normal - anggur. Éta bisa ngumpulkeun nepi cukup dina sagala taman atawa taman dina usum panas. Tangtu, ieu sae pikeun make spésimén gedé - aranjeunna bakal gampang tarik kaluar tina cangkang jeung dahar.
Kusabab dahar molluscs ieu sagalana langsung siap ngumpulkeun snail kudu - kudu mere eta sababaraha poé pikeun beberesih. Jang ngalampahkeun ieu dina kotak kalayan gastropods dipindahkeun sarta dikumbah dituang tipung biasa sarta ninggalkeun keur 2 dinten. Ogé resep snail bir, sareng sababaraha masakan aranjeunna purposefully disegel kaluar inuman intoxicating ieu sateuacan masak. Tapi da kumaha aranjeunna tuang snail - paguneman misah. Ilaharna, aranjeunna anu dipaké dina seukeut, masakan lada jeung kavling rempah jeung bumbu. Kombinasi ieu nekenkeun manfaat ku rasa hipu maranéhanana sarta ngidinan Anjeun pikeun nyieun hiji piring saimbang jeung bergizi. Dina sababaraha hal, di aditif pang populerna, ti naon maranéhna dahar snail, a mentega bodas kalayan bumbu. Ka dinya fungsi bakery seger - keureut baguette roti atawa ciabatta Italia.
Patarosan sejen anu biasana ngabalukarkeun jelema nu geus pernah diusahakeun eta saméméh masakan of snail, abandon aranjeunna dina mangsa nu bakal datang, ieu "kumaha carana tuang?" Sabab geus mindeng dilayanan kerang langsung kana tilelep dina. Sarta di tempat munggaran masih kedah ngartos naon anu maranéhna dahar snail? Pikeun tujuan ieu, masakan sapertos biasana dilayanan pinset logam husus atawa garpu dua-pronged leutik, nu merenah pikeun narik eusi cangkang. Pikeun leres miceun kéong, urang kudu bisa mawa ka ramo leungeun kénca, atanapi sejenna kalayan napkin a, upami piring teuing panas. Lajeng cutlery kedah narik eusi cangkang kaluar, pegatkeun sambungan curl hideung - eta bisa didahar. Tapi leg lila bisa dahar, pre-watering minyak. Dina mangsa nu bakal datang, kaleuwihan saos tina piring dipiceun potongan roti. Dina éta urutan, Anjeun bakal tiasa nampi pinuh lingkup sensations tina dahar snail. Jadi pinuh mangka éta rasa jeung ambu piring.
Ayeuna nu terang jenis molluscs plant na kumaha maranéhanana kudu disiapkeun, moal jadi masalah pikeun Anjeun mesen masakan sapertos di réstoran éta. A try sia eta jelas, kusabab snail henteu ngan ngeunah tapi ogé pohara kapaké - aranjeunna diwangun sagemblengna tina gampang protéin digestible. Ogé, sajaba, ayeuna anjeun bisa ngingetkeun babaturan anjeun, kedip-kedip pangaweruh ngeunaan naon dahar snail.