Nikmat jeung cageur hate hayam. Kumaha carana masak aranjeunna, sarta kumaha?

Numutkeun ahli gizi, hate hayam pisan mangpaat. Aranjeunna euyeub di elemen renik sarta sagala rupa vitamin, kayaning A, PP, B2, B6. Dina tabel dinner sahenteuna dua kali saminggu kedah jadi hasil gigir industri masakan. Ngeunah pisan jeung lembut hate hayam. Kumaha carana masak? Ngan waktu anu singget. daging pisan lembut, lemes, juicy. Lamun ngan kulub aranjeunna dina cai asin, teras waktos nu éta bakal nyandak henteu leuwih ti 20 menit. Tapi leuwih hade nyiapkeun masakan aslina tina hate.

Tétéla nikmat hayam manggang hate. Ieu ngabutuhkeun: a pound of offal (kudu pikaresep chilled, beku bakal kasar), bawang - sirah sedeng, wortel rata - 1 sapotong, sayur minyak - 100 gram, secukupnya hiji daun salam, teu menyakiti jeung cabé hideung taneuh, coriander. Pikeun ngawitan, hate abdi, garing dina napkin kertas. Dina panci tuang minyak dipanaskeun jeung iklas kaluar hate. Misah simmer bawang finely dicincang jeung dicincang wortel jeung hereinafter sadayana nyambung ditambah cai ngagolak. Sabaraha lami atuh kulub hayam hate, urang nyaho - ngeunaan 15-20 menit. Paling importantly, ulah nyerna aranjeunna, disebutkeun maranéhna bakal kaku jeung garing. Dina ahir masak, nambahan rempah, nambahan sababaraha uyah saeutik.

Pikeun piring anjeun tiasa nganggo garnish nanaon. Bisa jadi pasta, razvaristaya pindang sereal, béas crumbly pindang, digoréng kentang atawa kentang mashed. Sae pisan kentang pindang ngora kalawan hate pindang. piring bakal ngahurungkeun kaluar dietary sarta mantuan. Sorangan mangpaat hate hayam. Kumaha carana masak aranjeunna, urang geus terang. Tapi aya salah sahiji resep metot. Ieu bakal butuh pound tina hate, bawang, wortel, daun salam, rempah jeung uyah rasa. Pikeun garnish - pound kentang anyar, uyah secukupnya, mantega - dua séndok.

Dina ngagolakkeun asin tambihan cai peeled bawang jeung wortel, sanggeus ngagolakkeun sumebar dikumbah hate. Nalika kulub deui, ngurangan hawa masak jeung masak pikeun simmer salila kira sajam. Ayeuna urang geus nyaho sabaraha masak hayam hate, urang ngawitan garnish. Kapisah, ulubiung kami ngabersihan kentang peeled jeung ditempatkeun dina panci. Tambahkeun cai nu ngagolak, nambahan sababaraha uyah jeung masak pikeun dua puluh menit. Saatos masak tuang cai, sumebar dina piring kentang, nu topped kalawan minyak nabati atawa dilebur mentega. Dina sisi iklas kaluar hate hayam. Kumaha carana masak eta, éta geus jelas. piring bisa dipapaésan kalayan greenery.

Hiji pilihan alus nyaeta Salad greens, nu ditambahkeun kana piring anu. Ieu ngabutuhkeun sagala greens: apu, Dill, peterseli, cilantro. Pilih eta tiasa kana liking Anjeun. Salajengna, nyeuseuh eta sarta garing saeutik. Pangalusna keur Salad ieu teu motong dinya, sarta katuhu pikeun megatkeun leungeun-Na kana buah leutik. Enteng uyah jeung drizzle kalawan minyak zaitun. Kalawan sapertos metoda préparasi ditangtukeun ngeunah pisan jeung lembut hate hayam. Kumaha carana masak aranjeunna, urang geus terang. Pikeun piring, Anjeun bisa nambah krim haseum atawa saos tomat.