Palsu suku hayam: resep

Palsu suku hayam, resep nu bakal dibahas salajengna, nu produk ngeunah pisan jeung bergizi. Masak aranjeunna geulis gampang. Ningali ieu, nganggap nyieun piring nyalira.

gambaran

Naon téh "suku hayam palsu"? Resep piring pisan populer di kalangan jalma anu hayang ngingetkeun sémah maranéhanana mangrupa daging dahar beurang mahiwal, tapi teu hayang martabak jeung manuk teuing waktos.

Ogé kudu dicatet yén produk ieu disiapkeun ogé dina acara nu boga loba daging. Barina ogé, produk ieu perlu sangkan gancang jeung ngeunah palsu suku hayam di tes. Ku jalan kitu, aranjeunna tiasa panas dirawat, teu ukur dina kompor, tapi ogé dina oven. Mertimbangkeun boh perwujudan ditémbongkeun dina leuwih jéntré.

Palsu suku hayam: resep jeung poto tina dahar beurang rengse

Artikel dikintunkeun aya saeutik kawas cutlets hayam. Sanajan kitu, aranjeunna leuwih juicy sarta tangtu aslina. Kumaha carana nyiapkeun suku misalna di imah, urang gé ngabejaan ayeuna.

Ku kituna, urang kudu produk handap:

• hayam breasts chilled atanapi beku - kira 600 g (pikeun ngeusian);
• bawang amis bodas - 1 sirah badag (pikeun ngeusian);
• ditumbuk cabé hideung uyah laut - ngagunakeun dina pilihan (pikeun ngeusian);
• jarami amis - bungkusan leutik (12-18 lembar);
• tipung bodas sifted - kira 400 g (pikeun adonan);
• kefir - 250 ml (pikeun adonan);
• Soda makan tanpa pembatalan prior - ½ séndok leutik (pikeun uji éta);
• Disampurnakeun minyak - pikeun frying produk.

masak isina

Pikeun suku hayam palsu daging minced tétéla nikmat, aranjeunna wanti ulah tina breasts ternak hipu. Daging kudu rinsed, dipisahkeun tina tulang jeung kulit, lajeng grind dina coét daging, sapanjang ku bawang badag. Nambahkeun kana lada produk na uyah, Anjeun kudu meunang hiji isina lemes jeung seungit.

Kneading adonan

suku hayam palsu, poto nu geus dibere dina artikel ieu bisa disiapkeun maké dadasar béda. Urang mutuskeun pikeun ngagunakeun adonan kefir. Saatos roasting dinya bakal minyak nabati rosy na rada garing. Hasilna, sémah Anjeun di hareup teu malah nyadar yén maranéhna nyanghareupan hiji leg palsu.

Resep piring Disarankeun make yogurt kalawan perséntase low tina gajih. Perlu tuang kana wadah logam lajeng saeutik ka haneut leuwih panas low. Salajengna, dina inuman susu ferméntasi anu diperlukeun pikeun tuang a séndok baking soda sarta tuntas aduk nepi extinguish eta salami yogurt moal expandable. Saterusna, dina bungkusan sarua nu peryogi pikeun nambahkeun hiji uyah saeutik jeung tuang tepung sifted.

Campur kabéh bahan nu peryogi meunang lemes tapi ogé datangna kaluar leungeun adonan kefir.

ngabentuk produk

suku hayam palsu daging minced kabentuk rada gampang. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak hiji jarami amis, lajeng misah digulung nepi bal tina 2 sendok ageung daging minced teras nahan eta dina iteuk. Di produk daging sarua kedah nyandak wujud drumsticks hayam. Ogé diperlukeun pikeun nempo ka eta nu beungkeut alus nu minced kalawan straws.

Dina formasi ieu suku hayam palsu teu acan réngsé. Barina ogé, lamun ngagoreng produk saperti misalna, tumiba eta pisan gancang, sarta plato nu moal aya hasilna. Pikeun nyepetkeun eta, Anjeun kudu make dasar saméméhna kneaded. Pikeun kefir ieu adonan kedah gulung kana lambaran kandel 3 mm. Salajengna formasi siap merlukeun potong strips panjang rubak 2 sentimeter. Naon anu kudu dipigawé kalayan blanks ieu? strips disusun kudu tindih bungkus minced hayam dina iteuk. Nalika jarami ieu kudu tetep muka.

Salaku hasil tina prosedur ieu, anjeun kedah meunangkeun palsu drumsticks hayam, mana pisan sarupa hal nyata.

Frying dina minyak nabati

Pikeun ngabentuk produk teu bisa dibédakeun tina suku hayam nyata, aranjeunna anu dianjurkeun jeung tumis di pan. Ka tungtung ieu, masakan panas kedah tuang minyak refined. Sakali dimimitian kulub, sababaraha produk semi-rengse kudu nempatkeun kana eta. Fry kedah on sadaya sisi dugi kulit browned. Dina hal ieu, hayam minced ogé kedah disusun ogé.

Tahap ahir

Tumis angkatan munggaran produk, maranéhanana kudu taliti dikaluarkeun tina minyak jeung nunda dina colander hiji. Lamun suku hayam palsu meunang teuing gajih, aranjeunna Disarankeun towels kertas baseuh. Dina semi sejenna kudu lakonan hal nu sarua.

Kumaha carana abdi kedah bawa ka tabel dinner?

Ayeuna nu nyaho kumaha carana sangkan palsu jeung goreng suku hayam. Resep piring dulur kudu nyaho. Barina ogé, feed héran jeung ngeunah sémah diondang kawas sagalana.

Ku kituna, sanggeus kaleuwihan gajih lemes, produk kudu geuwat hadir kana méja dinner. Sanajan kitu, eta disarankeun pikeun ngalakukeun hal eta kalawan sagala piring samping (contona, pasta, crumpled kentang, sereal, jsb ...). Salian dinner ieu bisa dilayanan bumbu seger jeung nyiksikan roti.

Palsu suku hayam: resep dina oven

Samemehna urang dikaitkeun kana kanyataan yén piring aslina ieu bisa dipigawé henteu ngan dina kompor, tapi ogé dina oven. Tangtu, prinsip persiapan nu tepung ampir unchanged. Tapi ku kituna geus tétéla bener nikmat tur geulis, anjeun kedah milih produk katuhu pikeun baking. Ku jalan kitu, set ieu markedly béda ti naon diwakilan dina resep munggaran.

Ku kituna, bahan:

• babi tanpa gajih - kira 300 gram (pikeun ngeusian);
• breasts ternak - kira 300 gram (pikeun ngeusian);
• bawang amis bodas - 1 sirah badag (pikeun ngeusian);
• ditumbuk cabé hideung uyah laut - ngagunakeun dina pilihan (pikeun ngeusian);
• jarami amis - bungkusan leutik (12-18 lembar);
• endog tawar rustic - 2 lembar (minced kana 1, 1 keur produk lubrication);
• pastry puff tanpa ragi - 2 bungkusan (ngeunaan 1 kg);
• minyak refined - pikeun greasing loyang.

Nyieun dicampur forcemeat

Pikeun palsu suku hayam dina oven teu ngancik garing, sagigireun breasts, dina isina teh disarankeun pikeun nambahkeun daging sarta babi. Kalayan produk ieu produk dipanggang ditangtukeun leuwih seungit jeung juicy.

Ku kituna, pikeun persiapan dicampur bahan daging minced kudu rinsed handapeun cai tiis, lajeng mupus aranjeunna tina rupa film, tulang jeung kulit. Salajengna, bubur sésana ieu diperlukeun pikeun potong buah badag tur grind dina coét daging. Ngaliwatan alat ieu, skip sarta sirah badag bawang amis. Dina ahir bahan perlu tuang nu lada tur uyah, sarta ogé megatkeun endog. Campur aranjeunna, Anjeun kudu meunang isina seungit dicampur.

test pilihan

Adonan pikeun piring bisa knead sorangan. Najan kitu, urang mutuskeun pikeun dibeuli di toko. Saatos baking barang sapertos dina oven, urang kudu dasar puff Puff. Éta palsu ka suku nya ngahurungkeun kaluar paling nikmat sarta éndah.

Prosés ngabentuk

Pikeun ngabentuk hidangan misalna kudu persis sarua sakumaha ditétélakeun di luhur. Kahiji urang kudu gulung kaluar bal daging minced dicampur, teras nyimpen éta dina jarami amis. Sanggeus sakabeh produk semi-rengse bakal siap, eta anu diperlukeun pikeun unroll tanpa ragi puff pastry sarta motong kana 2 cm lega strips. Dina ahir sakabéh produk daging kudu katutup dadasar, sarupa jeung cara eta diwakilan dina resep munggaran.

prosés baking

Sanggeus completing sadaya hambalan ieu, perlu keur gajih pan ku minyak nabati, teras iklas on anjeunna kabeh suku hayam palsu, ninggalkeun antara aranjeunna jarak opat ka lima senti. Salajengna, unggal produk semi-rengse Disarankeun nutupan endog hayam whisked. prosés ieu bakal nyieun hidangan anjeun malah leuwih rosy sarta éndah.

Leres porsi dahar beurang homemade mun tabél

Barina ogé produk jajan, maranéhna kudu dihapus jeung geura hadir ka babaturan atawa anggota tina somah bareng jeung garnish nanaon. Eta kudu emphasized yén externally piring hese bingung ku suku hayam nyata. Memang subur jeung lemes dadasar puff geus dipikawanoh méh langsung, tapi teu kitu di adonan kefir goreng dina minyak nabati. Éta pisan sababna naha, upami anjeun hoyong masak hidangan a, beuki perkiraan kana suku handap hayam, eta leuwih hade teu make oven, sarta pan konvensional sarta cooker. Sanajan duanana pilihan dibere moal bakal ninggalkeun cuek salah sahiji tamu anjeun. Bon appetit!