Resep pizza Italia

Sugan unggal nagara boga piring signature na, jenis "nelepon kartu." Pikeun Rusia éta pancakes, Perancis - suku bangkong tur tiram, pikeun Amérika - panas anjing, sarta pikeun Italia - pizza na pasta.

Pizza Italia - a piring, a favorit di sakuliah dunya. Tangtu, di imah hese nyieun wewengkon plato breadth a bulu urang teh sarua jeung di réstoran tradisional, tapi malah leungeun dijieun pizza Tétéla ngeunah pisan.

Leres asak Italia adonan pizza - éta satengah perangna!

Pikeun adonan baris butuh: a pakét ragi garing, sagelas cai haneut, 350 gr (Ngeunaan 7-10 g.). tipung, 1 sdm. séndok minyak zaitun, gula jeung uyah. Cup jero dituang kana cai, mangka dituang kana gula jeung kapang, ieu diaduk jeung diwenangkeun brew pikeun lima belas menit. Dina mangkok sarua porsi leutik tuang tepung sifted, luhur nepi minyak jeung nempatkeun uyah. Aduk ulah lumps (bisa Blénder), lajeng nyebarkeun eta dina méja jeung knead leungeun, saacanna sprinkled jeung tipung. Digulung kana bola hiji, nunda dina mangkok jeung ninggalkeun naek. Kira satengah jam engké mangka kneaded jeung tipung deui jeung digulung kana ipis, ngeunaan satengah centimeter a, buleudan. Kabéh adonan geus siap. Ayeuna anjeun bisa mimitian Nyiapkeun keusikan di.

Nu kawentar tur populér pizza Italia - resep

Pikeun keusikan di nu peryogi: 100 gr. kéju mozzarella (tiasa duanana, tapi ieu téh pangalusna cocog pikeun pizza na ngalir nalika dipanaskeun), 50 g. kéju Parmesan, 400 gr. tomat seger, sababaraha sendok garing atanapi seger Basil jeung jumlah anu sarua tina némpelkeun tomat, a minyak zaitun saeutik, sababaraha cengkéh bawang bodas, uyah jeung cabé. Ti adonan disusun ieu digulung kaluar bunderan sarta nyebarkeun éta dina loyang greased. Bawang bodas, finely motong sarta nempatkeun dina loyang. Aya ogé nambahkeun tomat potong cingcin sarta minyak zaitun. Rasana dina seuneu pikeun ngeunaan 10 menit, nyobian tetep tomat ngaropéa bentukna maranéhanana, uyah sarta lada saeutik. Dina tungtungna nambahan nu némpelkeun tomat, aduk, ngidinan saos teh pikeun niiskeun rada jeung nerapkeun ka substrat. Debu dua jinis kéju sarta Panggang dina 220 derajat dina oven salila kira hiji jam saparapat.

Aslina Italia Pizza Resep jeung anchovies

Pikeun keusikan di nu peryogi: a pound tomat seger, hiji sendok oregano, 50 gram anchovies, minyak zaitun, lada sarta 200-300 gr. kéju mozzarella. Anchovies cleaned sarta dikumbah, aranjeunna dikaluarkeun tina tulang jeung potong buah. Baking atanapi frying pan smeared na ngalipet deui bunderan digulung adonan. Smeared kalawan minyak zaitun sarta nyebarkeun isina dinya - potongan teri jeung tomat keureut. Isina sprinkled kalawan asin, lada, oregano sarta kéju grated sarta nempatkeun dina oven salila 20 menit dina 200 derajat.

pizza Italia: resep jeung suung jeung ham

Nyiapkeun keusikan keur kieu pizza-platter kedah nyandak: satengah cangkir némpelkeun tomat, 2/3 Art. spoons bumbu oregano, uyah, 250 c. kéju mozzarella jeung 50 gram. parmesan, a pound tomat, cabé, lada amis, belasan suung seger, séndok seger atawa garing Basil na 0,1 kg ham. Cabé dikumbah dihapus therefrom siki jeung potong cingcin ipis. Ham potong keureut 2-3 cm, sarta tomat ti -. Keureut Kandel. Adonan disusun ieu nyebarkeun dina lambaran baking, linggis jeung némpelkeun tomat na, Sprinkle kalawan oregano sarta 1/3 tina keju mozzarella nu grated. Lajeng, nyebarkeun isina di dinya dina lapisan. Mimiti aya dina tomat, lajeng peppers, masih 1/3 tina kéju, suung, sliced, sésa motsapelly, ham, kéju, lada sarta Basil. Optionally lapisan tomat atawa fungi tiasa uyah.

Italia pizza resep jeung suung jeung ham (kadua)

Ngeusian - 3 tomat, belasan suung, 200 gram. ham jeung kéju mozzarella, 3 séndok badag tina némpelkeun tomat. Suung motong lengthwise kana 2-3 lembar, tomat - cingcin kandel jeung Bacon strips. Dasar lubricated némpelkeun tomat jeung minyak zaitun (opsional), sarta ngeusi tomat, suung, ham. Uyah, hiji cabé saeutik tur liberally sprinkled kalayan kéju.