Rupa-rupa metode pikeun Nyiapkeun kopi

Lolobana jalma pangeusina, upami teu nyembah, anjeun bogoh inuman éndah ieu. Hal ieu diinum ku loba, tapi henteu kabeh nyaho yén cara Nyiapkeun kopi di angka sadunya dina rébuan. Dina bagian nu sejen dunya boga sorangan, paling favorit maranéhanana resep keur inuman ieu. Salah sahiji anu pang basajan - éta cara masak "dina Polandia". Pikeun inuman ieu anjeun bisa kalayan gampang tuang cai ngagolak kopi taneuh di cup a jeung nutupan eta ku tutup bari.

Salah sahiji nu pang populerna anu métode pikeun Nyiapkeun inuman dina hiji Kapuloan Turks husus. Éta pisan béda, tapi aranjeunna bagikeun utensils, nu geus Nyiapkeun pikeun inuman. kopi ieu teu mungkin masak tanpa loba kapasitas - "Kapuloan Turks", nu dijieun loba abad ka tukang, ieu nyiapkeun inuman nu.

Metode Nyiapkeun kopi dina hiji wadah nu dianggap paling akurat. The inuman paling nikmat ieu dicandak, masak dina tambaga Kapuloan Turks.

Métode pikeun persiapan kopi, nimukeun di nagara Afrika jeung Asia:

1. Arab:

Turku dipanaskeun dina keusik panas atawa panas pikeun 20 detik. The piceun tina piring panas dituang gula (mun rasa anjeun). Turku deui dikirim ka seuneu dugi lajeng, nepi ka gula geus jadi caramelized di jerona. Anjeun kedah taliti lalajo gula, sabab dina momen naon eta bisa kaduruk. Sakali gula geus kaala warna coklat, anu dituang kana cai tank, nu satutasna mah ieu disaluyukeun périodik aduk nepi ngagolak. Dina tahap ieu, caina geus dituang 1-2 spoons kopi finely taneuh. inuman nu geus terus diaduk, sarta nepi ka kopi anu teu kulub teuing gancang, éta nambahan séndok cai és. Sanggeus nambahkeun cai, inuman nu teu patut jalan. Nalika busa bakal ngawitan naek pesat, inuman nu kaluar panas. Sakali deui, tambahkeun hiji spoonful tina cai tiis kana kopi golak deui teras nahan Turk on seuneu.

Prosedur ieu bisa terus-terusan nepi ka 4 kali. Prosedur ieu méré kopi pisan kuat jeung aromatik.

2. Turki:

Turku anu kaeusi ka titik di mana eta narrows cai tiis tur dikirim ka seuneu. Tambahkeun gula secukupnya sarta cai dipanaskeun saeutik. Eta moal bisa dibawa ka kulub a. Cai dipanaskeun ieu ditambahkeun kana taneuh kopi nyaeta taneuh finely. Turku ditunda seuneu saeutik sarta ngawas prosés. Dina formasi busa tableware geus dikaluarkeun tina panas. Saatos settling inuman busa deui dikirim ka seuneu. A prosedur sarupa dilumangsungkeun nepi 4 kali. Sanggeus pembentukan ahir busa, kopi geus dicampur sarta dituang kana gelas. Inuman inuman sanggeus settling lengkep kopi taneuh dina handap cup.

3. Mesir:

Cai dipanaskeun ieu dituang dina Turk seuneu (125 ml). Kapasitas ditunda seuneu jeung panas tanpa bringing caina ka kulub a. The cai panas ieu ditambahkeun séndok séndok kopi grinding rupa. Turku deui ditunda seuneu leutik jeung mawa ka kulub a. busa hasilna ieu dikaluarkeun ku sendok jeung shift kana cup. Tilu kali dina formasi busa jeung cabut deui ngantosan kopi ngagolak. inuman siap keur dituang kana cangkir sarta tambahkeun ka eta gula rasa.

Métode pikeun persiapan kopi di Turku, invented by pangeusi nagara Éropa oge rupa-rupa. Di handap ieu resep "Perancis" tina inuman nu:

Dina Turk preheated nambahkeun kopi taneuh. Ulah overdo eta kalawan kuantitas, sakumaha cara kieu nyieun kopi nyadiakeun yén di tungtung masak ieu sakuduna dituju janten inuman moal kuat teuing. A Turk leutik kudu dipake teu leuwih ti dua teaspoons kopi. wadahna geus dituang cai teras nahan eta dina seuneu alit. Dina formasi foams nambahkeun gula secukupnya sarta campur inuman jeung séndok a dugi lajeng, nepi ka gula eta tos rengse bubar. Sabot ulang formasi kopi busa piceun tina panas jeung tuang inuman kana gelas.