Sajarah sarta resep "Margarita" - a cocktail, nalukkeun dunya

"Margarita" - nyaéta cocktail Palasik nu mangrupa undoubtedly hadir dina menu nu mana wae réstoran atawa watang. cocktail Ieu - putusan aslina, rusiah nu aya dina mangrupakeun kombinasi antara sababaraha rasa béda. Eta saayana sampurna shaded ku catetan jeruk, sarta sorot hiji éta uyah, alatan nu rasa kapur janten kirang seukeut keur naon eta bener.

Saperti dina kasus kalawan loba inuman sejen, resep "Margarita" (cocktail) ieu shrouded di galau jeung misteri. Sagala masalah di ngaranna. Di dieu sababaraha sajarah konflik kalayan séjénna. Tapi tiap aya hiji kanyataan unchangeable - a awéwé geulis jeung misterius ngaranna Margarita.

Numutkeun rupa sumber, cocktail kawentar ieu mucunghul wae dina 1936-1948 taun. Sakabéh carita pakait sareng inuman ieu, pastikeun mun teu ngagem karakter romantis. Numutkeun kahiji, dina 1936, menata kana hotél Crespo Hotel Danny Negrete, sanggeus belanja hiji wengi éndah asih lover na Margaret, keur resep nya nimukeun "Margarita" - a cocktail nu ngagabungkeun sagalana anu jadi gemar ladylove Na. Anjeunna ngagabung anjeunna di saayana, oranyeu liqueur "Cointreau" na jeruk nipis.

Numutkeun carita kadua, dina 1938, dina sapoé basajan di Méksiko bar jadi gadis propinsi ngaranna Margaret, anu ngimpi jadi saurang aktris. A nganjang captivated bar palayan bar Carlos Harrer salon deui nya jeung jampe. Sarta anjeunna diideuan dinya, nimukeun resep "Margarita" - a cocktail, nu geus dedicated ka dirina.

Carita panganyarna nyebutkeun yen di taun 1948, dina villa méwah di Acapulco, dina kaayaan Texas aristocrat ngaranna Margarita Seymz disusun acara sosial pikeun sémah na. Ieu ieu nimukeun resep "Margarita" (cocktail, teras masih unnamed). Socialite struck sémah na a cocktail, nu dumasar kana saayana produksi sorangan. Salah sahiji tamu, nu boga jaringan tina hotél Hilton Hilton, Tommy, sumping ka delight indescribable sahiji inuman ti. Na dinten pisan hareup cocktail ieu disebut "Margarita" éta dina menu sahiji réstoran jeung bar.

Cocktail "Margarita": resep

Latin Amérika Sajarah "Margarita" boga babandingan di handap - 2: 1: 2.

2 servings of saayana sarta salah porsi of liqueur jeruk ka 2 servings jus jeruk. Ieu dina hubungan ieu anjeun bisa ngarasakeun rasa jeruk jeruk tradisional dicampur ku aftertaste kuat saayana.

Bartenders Association internasional datang nepi ka saimbang maranéhna bener bahan: 50% saayana, oranyeu liqueur 30% na 20% jus jeruk. Sadaya dicampurkeun dina shaker kalawan és. Lajeng dituang kana ujung dipapaésan kaca sapanjang edges of uyah. Naon saimbang milih - mutuskeun.

Sacara tradisional, inuman biasana dilayanan dina gelas dirancang husus pikeun "Margarita".

Ku kituna, pikeun persiapan nu Palasik "Margarita", anjeun bakal kudu: saayana, oranyeu liqueur ( "Cointreau" atawa "triple detik") jeung jus ti hiji jeruk. Tur upami Anjeun salah nambahkeun dina chip Blénder és, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun meunang disebut «Margarita beku."

Aya tipena béda inuman ieu: nu Palasik "Margherita", sarta mint, sarta nipis, sarta strawberry, komo biru! Ku kituna, strawberry "Margarita" - a cocktail (resep handap), nu dianggap inuman panas paling refreshing.

Pikeun persiapan na anjeun bakal kudu: saayana (100 ml), jeruk Likur (60 ml), strawberries (200g), jus jeruk (50 ml), gula (50 g) jeung ditumbuk és.

1. Tuang nu skillet kalawan 50 ml cai, tambahkeun gula jeung dibawa ka ngagolak nepi ka simmer. Ulah hilap ka aduk terus. Lajeng nyabut sirop rengse tina panas jeung ninggalkeun pikeun niiskeun ka suhu kamar.

2. strawberries dikumbah dikocok kana puree maké Blénder a. Strawberry puree dicampurkeun jeung sirop tiis, jus jeruk, saayana jeung sirop jeruk.

3. Leutik, ditumbuk és batu pikeun nambahkeun kana bahan séjén sarta nyampur maké Blénder atanapi shaker. Tuluy tuang di inuman rengse dina gelas chilled na garnish kalawan strawberries jeung Preanger.