endog boneka - salah sahiji appetizers pang populerna dina tabel festive, piknik atawa dinner romantis. Kauntungan pangbadagna tina piring téh nya éta nikmat, euweuh urusan toppings naon mungkin geus ngajemput. Jeung ngahias sagalana bisa variatif, aslina, spektakuler.
Ngeusian dina rurusuhan
Sakumaha geus disebutkeun, keusikan anu béda. Tapi, dina pangakuan gourmet, paling nguntungkeun boneka endog COD ati. Ku sorangan, produk ieu ngeunah. Ditéang jeung konéng endog jeung aditif séjénna, éta saukur nikmat. Hayu urang mimitian ku dasar di. Kulub endog pindang teuas. Jang ngalampahkeun ieu, nengetan lamun cai dina panci bakal mimiti gelembung, sarta teundeun dina jumlah nu Anjeun hoyongkeun tina lembar. Ngan ulah nempatkeun loba teuing endog, sahingga dina mangsa masak maranéhna teu ngadat. Nuduhkeun waktu lamun caina bisul deui, sarta diitung 12-15 menit. Saterusna, piceun produk jeung geura nempatkeun sahandapeun cai tiis. Salah sahiji tungtung (biasana seukeut) ti nadbeyte na dimurnikeun tina cangkang endog. awewe nu boga imah teh nyaho yen lamun maranehna henteu tiis, "kulit" diudar parah, nyandak kana dirina potongan protéin.
Ayeuna motong unggal endog sapanjang. Janten Kade ulah ngaruksak témbok protéin, nyabut yolks endog, mash aranjeunna kalayan garpu. Jadi maneh geus mutuskeun pikeun barang endog ati cod, buka kaléng. Ogé, tuntas mash eusi, campur kalawan konéng endog. Pikeun juiciness di keusikan, tambah hiji minyak saeutik, nu éta ati. Di paménta podsolite jeung cabé. Pikeun leuwih lengkep rasa, saméméh isina ati endog cod, Sprinkle dina ciwit tina coriander (taneuh). Tur jadi yolks dibeuli warna cerah geulis, tambahkeun ciwit turmeric. Gently dimimitian unggal satengah tina campuran protéin hasilna. Nunda "parahu" dina piring datar. Garnish kalawan peterseli daun sagala mungkin. Di tengah susunan leutik kremanku kalawan mayonnaise.
snack disampurnakeun
cod endog ati boneka tiasa jalan sejen. Rub 1 bonteng, mash di yolks, tambahkeun canned. Melenko rendang bawang (bulu), uyah jeung cabé, squeeze hiji jeruk nipis saeutik (rasa). Tambahkeun minyak saeutik (mantega). Campur dugi seragam keusikan. Eusian eta satengah protéin. Lajeng ditunda piring sakabeh apu daun dina eta - a snack. Garnish kalawan hayam endog boneka jeung kitu anjeun tiasa olives hideung olives, kitu ogé klaster tomat céri.
appetizer akut
richer nawiskeun cara rada beda goreng hidangan kanggo pencinta rasa. Nu keusikan anu dicandak hipu, hawa, nyandak sababaraha endog sagemblengna keur dirina. Jang ngalampahkeun ieu, kulub pikeun 2-3 lembar gede di angka ti nu peryogi. Kumaha carana masak endog seger, boneka jeung ati tina cod? resep nyaéta saperti kieu: nyabut yolks, endog sarta rendang tambahan kalayan protéin. Grind sagalana ngaliwatan tabung. Tambahkeun canned. Finely rendang kapala bawang, Brown dina eta sareng minyak nabati. Sakali deui, sadayana aduk podsolite jeung cabé. Tambahkeun cadang euweuh, jahé grated. Tuang a serelek ngeunaan susu seger atawa krim. Barang halves protéin. Jero unggal endog boneka ngeclak hiji mayonnaise saeutik. Nempatkeun snack dina piring anu salajengna nempatkeun sprigs of Dill na peterseli.
muhomorchiki lucu
Sarta pamustunganana, sapertos ngeunah: endog puyuh boneka sareng cod ati. Nyiapkeun piring sarta ngatur hiji cara aslina. Testicles kulub, tiis, beresih. Motong aranjeunna dina satengah, tapi henteu sapanjang na peuntas. konéng téh, sakumaha biasa, nyandak kaluar. Rub on grater hiji saratus gram kéju atawa kéju asin seukeut, Sprinkle kalawan bungbu, tambahkeun walnuts pounded jeung eusi 1 cod kaléng minyak ati. Sakali deui campur ogé. Arch isina sapotong mentega. Nempatkeun massa hasilna dina testicles.
Fry potongan leutik loaf téh hadé Perancis. Unggal grenochku rub bawang bodas dina hiji sisi na Sprinkle kalawan dicincang bawang héjo sarta Dill. Ditunda clearing halves improvised testicles boneka handap. Tina gogoshar pickled beureum atanapi bel cabé motong babak topi, nempatkeun éta on, "Stipe". Jieun specks mayonnaise. Di handap ieu mangrupakeun muhomorchiki éndah anjeun meunang! Sandwiches ditunda platter badag jeung Preanger.