Salaku Herring uyah di imah. Resep tur tips

Muhun, anu henteu resep Herring uyah dahar! Jeung jajan, manéhna bakal balik hébat, sarta gaganti hiji snack lampu jeung roti na pickled bonténg. Malah jadi bagian tina salad Herring mindeng dipaké. Tur upami saha weruh resep sakumaha Herring uyah di imah nyalira? Mun resep anjeun teu nyaho, tumut kana akun sagalana anu bakal dibahas salajengna.

Ku kituna, salaku Herring uyah di imah? pilihan Salting henteu jadi loba. Bari di sisi séjén, tiap kulawarga boga resep sorangan, nu ngajadikeun na originalitas duta Herring na individuality. Coba sababaraha resep, kawas Herring uyah, sarta milih hiji nu geus paling kawas.

Salting nepotroshenoy Herring

Unskinned pickling Herring, Anjeun mimitina kudu nyiapkeun marinade nu. Pikeun tujuan ieu, pan ka tuang cai (cukup 1 liter), pikeun mawa ka kulub dina. Dina cai nu ngagolak, nempatkeun hiji séndok gula, satengah sagelas uyah sarta aduk. Aduk terus, nepi ka uyah sarta gula ngaleyurkeun lengkep. Salajengna ditambahkeun Lavrushka, coriander, kacang panjang, cabe, lada hideung jeung cabé amis. Sanggeus ditambah bahan marinade dieusian kudu digodog salila 3-4 menit. Ayeuna anjeunna siap. Tapi dina raraga acar lauk kudu marinade ka tiis kana suhu kamar.

Salajengna unskinned Herring defrosted nempatkeun dina jar atawa kadaharan kapron LIPI. Tuang marinade nu. Wadahna Anjeun nganggo pikeun salting, sanggeus tuang marinade nu perlu pageuh tutup si Udung. Lauk merlukeun 48 jam tina downtime di marinade ka ngahontal kesiapan. Sateuacan porsi Herring kudu ngabersihan jeung Gut.

Resep Herring asin gutted

resep Ieu cocog bisi éta, upami anjeun resep Herring enteng asin, kitu ogé langsung ti bank resep mun meunang siap pikeun ngaladénan Herring.

Masak di Herring on resep ieu, Anjeun mimitina kudu katekunan lauk na potong buah na 4-6 cm panjangna. Hareup, lauk anu raket nempatkeun dina kapasitas pikeun salting.

Ayeuna eta perlu nyiapkeun marinade nu. Ieu perlu cai dina jumlah 1 liter, gula - 1 séndok uyah - 2 spoonfuls. Merlukeun rempah: cabe hideung - 10 lembar, allspice - 5 lembar, cengkéh - 3-4 eces, lavrushki - sababaraha daun.

Nyiapkeun marinade pikeun 20 menit. Dina cai nu ngagolak kabéh bahan nu ditambahkeun sakaligus. Saatos brine kudu salawasna kulub. Sanggeus 20 menit ti ngagolakkeun kaluar seuneu, sarta acar ieu ditinggalkeun pikeun niiskeun dina suhu kamar. Nalika brine nyaeta tiis, perlu ngeusian Herring supados eta nyertakeun lauk 2-3 cm. Kamampuh jeung Herring katutupan pageuh kalayan tutup sarta mana anu ka kulkas. Herring bakal siap persis sapoe.

resep Korea asin Herring

resep ieu, kawas Herring uyah, moal daya tarik pikeun jalma anu resep lauk lada. acar Korea ditawarkeun henteu sakabeh lauk jeung Gurame.

Kahiji, nyiapkeun Gurame: dipiceun tulang, skinned na potong buah 4 cm panjang. Nunda lauk bari sarta nyiapkeun marinade nu. Pilari payun, urang nyebutkeun yén éta ti marinade disiapkeun leres bakal gumantung kana rasa lauk.

Dina pan sareng pan handap kandel atanapi tuang minyak nabati (130 ml) sarta reheat eta. The ngagoreng minyak Bawang dugi coklat emas, sanggeus sayur nu geus dihapus. Salajengna, dina minyak nabati panas (nyabut pan ti panas), nambahan hiji séndok uyah, jadi loba adzhika gula sarta séndok téh cabe hideung taneuh, bumbu pikeun salads Koréa, coriander. Tuang 120 gram cuka. Saatos nambahkeun kabéh bahan cuka gancang aduk jeung geura tuang massa Gurame Herring. Tangtu, Herring kudu nempatkeun dina tempat tiis pikeun sapoé, meh soaked kalawan aromas sahiji rempah jeung prosolilas.

Di dieu aya sababaraha resep basajan kawas Herring uyah, urang nawiskeun nyobian. lauk Tétéla ngeunah pisan. Leuwih ti éta, euweuh urusan nu resep ieu manehna asak.