Saperti dina Rusia, aya ieu teh? Anu geus dikirimkeun tea di Rusia?

Tangtu, tea - teu tradisional inuman Rusia. Sanajan kitu, leuwih pamadegan yén inuman eta di Rusia abad, anjeunna beurat dipangaruhan ku budaya nagara, teu ukur di masak na tata titi. inuman panas kieu nyumbang ka ngembangkeun perdagangan internasional, industri jeung karajinan. Dinten, Rusia téh salah sahiji tempat munggaran dina konsumsi per kapita na. Tapi sanajan ieu, sababaraha urang nyaho kumaha di Rusia tea mucunghul tur anu munggaran dibawa anjeunna imah. Tapi carita anu leuwih ti entertaining.

ngan legenda

Tangtu, tanggal pasti tina penampilan teh dina taneuh Rusia teu aya. Najan kitu, sagala sajarah satuju yén kajadian dina abad th 16-17 - malah saméméhna ti di Inggris sarta Holland. Numutkeun salah sahiji versi pertama kalina sakecap teh sahandapeun Ivan nu chieftains dahsyat Petrov na Yalyshev. Numutkeun katerangan ti kolektor well-dipikawanoh tina naskah sunda kuno I. Sakharov, aya kajadian di 1567. Sanajan kitu, sajarah engké gaduh versi béda ti nu geus dikirimkeun tea di Rusia.

Kahiji tasters Rusia ...

Ku kituna, dina 1638, Duta Rusia Vasily Starkov ieu dikirim dina misi ka Mongol Altan Khan Kuchkunu. Salaku kado ka manehna nya proces utensils emas, bulu Sable mahal, madu liar jeung lawon. Khan éta jadi gumbira kalayan hadiah Rusia yén anjeunna dikirim dina respon kana kapilah a. Di antara kado éta, sarta opat bales tea.

Sanajan kitu, éta Rusia Tsar Mikhail Fedorovich geura ngaapresiasi jukut garing, tempo eta hargana. Ngan sanggeus questioning lengkep Vasily Starkov inuman "teh" ieu ngaapresiasi, tapi gancang poho tanpa suplai biasa ti Cina.

Abdi émut éta ukur kira 30 taun engké nalika putrana éta gering geus - Tsar Alexei Mikhailovich. Dokter Pangadilan ditawarkeun teh salaku inuman ubar. Pikeun lila eta dianggap tea ubar. Kabéh robah leumpang salajengna Khan ka Moskwa. Kusabab ahir abad ka-17 tea nginum ieu jadi bagian tina budaya Rusia.

... jeung tradisi tea mimitina

Ku kituna, pangiriman pikeun Rusia dugi abad ka-19, dibawa caravans overland nu sumping ti Cina saloba 16 bulan. tea biaya éta luhur. inuman ieu écés moal mampuh baé Rusia biasa. Bisa di dasarna mampuh anggota kulawarga karajaan, anu boyars, bangsawan tur padagang jegud. Ieu ulubiung, ayana teh di imah dianggap tanda kabeungharan jeung kamakmuran sarta muncul dina Rusia tradisi tea na.

Ku kituna, kontras jeung Cina, éta ieu mutuskeun pikeun inuman dina parusahaan badag, mere anjeunna jam, muih jeung manisan lianna. Brewed tea dina husus teapot, lajeng diluted kalawan cai ngagolak. Jadi inuman panas ieu mabok di Rusia - éta tradisi nasional. Penampilan teh di Rusia ngarah ka penemuan tina samovar, nu pangalusna cocog kana tea Rusia.

Jeung lawang tina Siberian Railway (ahir abad ka-19) jeung mimiti ékspor tèh ti Ceylon sarta India, biaya inuman turun drastis sarta mimitian inuman ubiquitous. Tangtu, uninga masih resep variétas elit ti Cina Kalér. Patani jeung warga kota sangkan jadi leuwih sering dipake tinimbang variétas India langkung mirah atawa malah surrogates. tea anu produk munggaran nu ieu ngajalin di Rusia.

Dampak dina industri jeung dagang

Sajarah tea di Rusia numbu raket jeung ngembangkeun hubungan dagang internasional tur ngembangkeun industri. Pikeun lila tea dibawa ti Kalér Cina, nyieun Maret lila liwat Sibéria, nu ieu dirangsang ku ngembangkeun ieu bagian tina nagara salaku hiji puseur industri jeung dagang. The Irkutsk sarua, nepi ka abad ka-20 mimiti, nya éta hiji titik pementasan pikeun sakabeh caravans tea. Salian Cina ti Rusia dicandak di balik pikeun lawon, furs jeung madu. Elehan ku tungtung abad ka-19 di antara dua nagara amounted ka 6 juta rubles - a katilu sadaya impor kana Kakaisaran Rusia.

Sajaba ti éta, sanggeus Rusia sumping on tea, mimiti némbongan pabrik anyar jeung tutuwuhan. Ku kituna, Tula samovars jadi puseur produksi. Geus dina abad pertengahan 19 di 28 pabrik béda kasus maranéhna pikeun 120 sarébu sataun. Nepi ka poé ieu, salah sahiji lambang Rusia dianggap jadi dicét Tula samovar. Ogé di ahir abad ka-18 dimimitian produksi beling Rusia, anu nyumbangkeun greatly ka Rusia Ratu Catherine II. Aya loba pabrik swasta nu rancang eta kanggo pasar massa. Produk pangalusna, sarta salajengna jadi bagian tina budaya Rusia dihasilkeun di Kaisar beling Factory (kiwari - Lomonosov).

Tea nginum di Rusia

Dinten ieu hésé ngabayangkeun Rusia tanpa tea. Pangaruh-Na dina budaya Rusia tiasa boro jadi overestimated. Saban poé, unggal warga inuman sahenteuna 3-4 cangkir sapoé. Cai mibanda tradisi sorangan. Ku kituna, naon anu eta - pihak tea di Rusia? Na naon kitu béda ti upacara wétan, tempat hal utama - éta immersion di dunya batin na? Jeung naha sanggeus éta, sakumaha Rusia mucunghul teh, eta éta kasampak minangka simbol silaturahmi?

Kusabab salawasna dibédakeun generosity Rusia jeung kahadean, teras tea warming gancang jadi ditanggap salaku hiji kasempetan pikeun némbongkeun lokasi maranéhna pikeun tamu dear. Éta pisan sababna naha Rusia geus salawasna dilayanan ka anjeunna sagala sorts Ngaruwat - muih, bagels, jams homemade jeung madu liar. Ogé, ukur di Rusia eta dijieun pikeun inuman tea "gnawing". Ieu ieu dipercaya yén hijina cara ngarasakeun rasa unik na. A tea kalawan lemon sarta disebut sadayana sakuliah dunya Rusia. Tradisi nasional sejen - nginum teh ti cangkir kaca sareng coasters.

Sacara umum urang bisa disebutkeun yen pihak tea Rusia - nyaéta, luhureun sakabeh, hiji, paguneman leisurely panjang. Ieu ieu diondang teh sarta diondang babaturan, kulawarga sareng kolega, nalika aranjeunna hoyong ngadegkeun atawa nguatkeun hubungan.

produksi sorangan

Asal Cina sarta India tea diimpor ka Rusia, geus dijieun nagara gumantung impor. Tapi pikeun lila eta ieu ngira yén mustahil pikeun ngangkat tea Rusia alatan kondisi cuaca ngarugikeun. Pikeun kahiji kalina eta ieu dipigawé ngan dina 1817 dina wilayah Krimea. Sanajan kitu, satuluyna eksperimen sarta sampel paméran, éta pernah indit.

produksi industrial geus ngadegkeun ukur dina Uni Soviét. A loba ieu geus nyumbang ka cinta I. V. Stalina kana inuman ieu. Geus aya awal abad 20, anu potong munggaran tea Rusia di Géorgia geus hasil dikumpulkeun. Mangka mimitian tumuwuh di Azerbaijan jeung Téritori Krasnodar. puncak Natsinalnogo of popularitas produk geus fallen ka 70 taun. Sanajan kitu, kahayang pikeun ngurangan biaya ongkos produksi manajemén ngarah ka hiji kamunduran seukeut dina kualitas inuman nu. Salaku konsekuensi a, paménta tea lokal tina populasi geus fallen.

Pangaruh kana budaya

Dinten tea - bagian integral warisan ti Rousseau. Eta jeung pelesir nginum L. Tolstoy, Fyodor Dostoevsky na Pushkin. Aya massa ekspresi stabil tina eta. Bisa oge kawentar di antarana - "masihan tip a". Hiji gambar di Kustodiev "Merchant urang Pamajikan" na teu jadi jenis lagu tina Rusia tea nginum. Hese overestimate pentingna inuman ieu Rusia. Henteu masalah, sabab Rusia mucunghul teh, tapi tanpa eta nagara bakal geus béda.