Soang dina liang - nu hiasan tina tabel festive

Salah sahiji Ngaruwat tradisional keur libur - dipanggang soang. piring nembongkeun karaharjaan di imah, ogé-mahluk di lingkungan kulawarga jeung alus teuing kaahlian kuliner Jeng.

Ternak asak dina oven jeung apel na prunes, sarta baris banding ka sadaya kana rahmat tabel nanaon.

Persiapan hiji soang dina leungeun baju na - salah sahiji cara nu paling umum. Lamun manuk ieu henteu undercooked.

Leungeun baju favorably kalawan foil. Foil kadang lengket daging. Leuwih ti éta, bungkus kadaharan bahan ieu teu bisa ngaleupaskeun uap na kerak kabentuk thereon. Mun urang nyiapkeun soang di leungeun baju-Na, ieu teu lumangsung alatan hiji kelim husus, nu ngahasilkeun hawa dina tekanan internal tinggi. Saacanna ieu, leungeun baju nu geus inflated sarta teu taat ka daging.

Soang dina juices buah ogé liang na propechetsya engorged, upami bakal beuratna dua nepi ka tilu kilogram. manuk leutik hese barang. Soang timbangan leuwih ti tilu kilo di leungeun teu bisa cocog.

Pikeun persiapan urang kudu lima sendok mayonnaise, cabe hideung, uyah, hiji séndok madu, hiji sendok mustard, saratus lima puluh gram prunes jeung lima apel héjo ukuranana sedeng.

Pikeun ngawitan, manuk kedah noyod. Ieu bisa dipigawé kalayan pinset. Lajeng tetep bulu na handap bisa kaduruk dina seuneu.

Soang kudu disembowel. Jang ngalampahkeun ieu, urang balikkeun leuwih ka tukang manuk. Taman shears atawa péso ngajadikeun panjang cut ti 15-20 sentimeter ti buntut ka beuteung. Sababaraha nembongkeun manuk sagemblengna pikeun gampang ngeusian keusikan anak, lajeng sewn up kalawan thread. Urang nyieun liang leutik, jadi anjeun bisa lengket leungeun Anjeun. Simkuring nyandak kaluar lebet tina manuk.

Ka soang dina leungeun baju na sumping kaluar nikmat, Anjeun kudu nyeuseuh éta, garing sarta ngaleupaskeun kaleuwihan gajih. Éta desirable jang meberkeun potong tips tina jangjang.

Anjeun kedah keun jero beuheung manuk sarta nyepetkeun kalawan toothpicks. Soang dina leungeun baju bakal flavorful na juicy, upami urang rub eta kalawan marinade. Aduk ku garpu di mayonnaise piala, jeung bertahap nambahan ka eta nu asin, lada, mustard jeung madu. Nalika campuran baris jadi homogen warna rub eta manuk luar jeung jero. soang ayeuna kudu mungkus jeung pilem nempel na nempatkeun kana kulkas salila 10 jam.

Sateuacan anjeun meunang manuk, nyiapkeun isina. Ngumbah prunes sarta apel. Prunes sisihkan meh garing nepi, jeung apel, potong suku jeung cabut inti aranjeunna. Buah tuang kana mangkok jeung gaul.

Dipiceun soang ti kulkas, piceun bungkus plastik na, eusian prunes manuk na apel. Tiasa teu pageuh tamp isina teh!

Hiji lawang liwat mana hiji sato jangjangan boneka, bisa nunda babarengan toothpicks atanapi thread dahareun ngaput. Sangkan leuwih gampang pikeun nyimpen soang dina leungeun baju na, suku jeung jangjang na anu hadé disambungkeun.

Candak kaluar tina baki oven jeung stele di anjeunna leungeun baju keur baking kelim up. Urang nyimpen soang dina leungeun baju na deui ka handap tur pulas kawat tungtung sahiji produk fastening. Atur pan jeung soang di oven preheated kana dua ratus derajat. suhu bakal perlu ngurangan kahayang dina satengah jam nepi ka saratus sarta dalapan puluh darajat sarta tetep manuk dina oven salila sejen dua satengah jam.

Soang dina liang moal ambruk lamun teu tobat leuwih dina mangsa ngolah.

Nalika ngaluarkeun manuk kaluar tina oven, gendut kudu lemes. Manuk kudu cicing tanpa sleeves lima belas menit.