Sup ti juket laut: Resep, Rahasia, kauntungan

Kelp, atawa juket laut - a produk kawentar tur pohara kapaké. Ieu téh kaasup kana diet biasa jalma anu keur ningali kaséhatan sarta inohong maranéhanana. Laminaria indispensable dina pengobatan loba panyakit jeung mangsa dieting. Teu heran saprak jaman baheula di Jepang jeung Cina, eta disebut ginseng laut.

Pamakéan juket laut

Kawas naon wae kadaharan ti laut sejen, kelp anu beunghar iodin. Ogé, éta ngandung awak perlu asam pantothenic sarta folat. Juket laut nyaéta beunghar vitamin A, B, C, E, D, eta ngandung magnésium, beusi, bromin, kalium, asam lemak polyunsaturated, asam amino, fruktosa, serat, protéin jeung polisakarida.

Dokter nyarankeun pamakéan kelp biasa na rupa-rupa masakan dijieun tina eta, kaasup juket laut sup, masakan utama, salads dina panyakit organ réproduktif bikang. Ieu ogé bakal mantuan jalma kalawan hémoglobin low jeung darah tinggi. pangaruh sarua gunana boga laminaria sarta panyakit saluran engapan luhur, komo handapeun stres.

Juket laut pikeun leungitna beurat

Éta noteworthy anu tercinta ku loba ganggang teu ukur mantuan awéwé neuteup ngora tur geulis, tapi ogé eliminates kaleuwihan beurat. A muatan kuat mineral jeung vitamin dikandung dina kelp nu, nyadiakeun kasempetan alus teuing pikeun leungit beurat tanpa deteriorating kaséhatan. Di sagigireun juket laut cleanses awak uyah, racun, logam beurat jeung slag, sarta ogé lowers kadar kolesterol dina getih.

Didahar sup ti juket laut lapar quench panjang. Dahar pangan ti Laminaria ngurangan déposisi "dina stock" pangan lianna didahar salila poé, péngkolan kana énergi pentingna.

Salaku geus ditétélakeun di luhur, juket laut nu bisa masak loba snacks tapi FED hadé, tastier sarta gampang pikeun nyiapkeun rupa-rupa kursus munggaran. Kumaha bisa masak a sup of juket laut? Resep bakal dibere di sababaraha embodiments. Ieu tradisional nasional, jeung masak di multivarka. Contona, sup dijieunna tina juket laut canned, "Jauh East", atawa sup Miekkuk, jeung sajabana.

Miekkuk

piring nasional Korea, nu dicokot pikeun nyiapkeun libur. Urang nyaho éta leuwih kawas sup "Jauh East" kalawan juket laut.

bahan:

• 30 gram juket laut garing;
• 300 gram daging sapi brisket (bisa diganti ku Gurame hayam);
• Hiji bawang sedeng;
• opat cengkéh bawang bodas;
• 40 ml kecap.

Persiapan:

• Cook sapi kaldu kalawan sakabeh hayam atawa bawang. Anjeun kudu meunang ngeunaan 1,5 liter cairan.
• Bari Nyiapkeun kaldu sup kalawan juket laut, nyandak kelp garing sarta eusian eta pikeun ngeunaan 30-40 menit kalawan cai panas.
• Kaldu disusun, nambah juket laut melempem, bawang bodas, ditumbuk di pencét, potong buah leutik daging jeung kecap. Lamun uyah teu cukup, podsolite.
• Masak pikeun sejen 20 menit dina panas low.

"Far East," sup geus siap. Di Korea, éta katampa nu ngagabung ka piring tina béas pindang tanpa uyah.

Sup kalawan juket laut jeung endog

Euyeub, ngandung gisi, sup seungit.

bahan:

• salah 250-gram Bank juket laut canned;
• wortel sedeng;
• tilu kentang sedeng-ukuran;
• salah bawang;
• 120 gram kacang héjo canned;
• hiji endog;
• krim haseum;
• Dua liter kaldu;
• minyak nabati refined;
• cabé jeung uyah.

Persiapan:

• Nyiapkeun sup of juket laut on resep ieu, mimitina ngabersihan sayur: wortel, bawang jeung kentang - na kulub hiji endog.
• Kentang tengah-ukuran potong batu, rendang finely bawang jeung wortel ngilu.
• Disiapkeun bawang jeung wortel ngagoreng dina jumlah leutik minyak nabati.
• Dina kaldu ngagolakkeun Nunda kentang sliced jeung masak 10 menit, lajeng nambahkeun sayur rasana.
• Solokan cairan tina canned kacang héjo tur juket laut, tambahkeun ka kaldu.
• Endog ngilu jeung ogé buang di sop. Kabéh gaul ogé jeung masak pikeun sejen 5 menit.
• Fokus dina rasa sorangan, uyah jeung cabé.

sup ieu disadiakeun kana panas-ditambahkeun kana krim lempeng.

sup lauk kalawan juket laut

bahan:

• Dua liter cai;
• 100 gram béas;
• hiji béntang badag;
• wortel sedeng;
• salah 250-gram Bank canned salmon pink di jus sorangan;
• bank tina juket laut;
• minyak nabati, uyah jeung cabé.

Meunang masak:

• Bawa cai ka kulub a, nambah béas dikumbah jeung kentang dicincang.
• Rendang bawang, wortel ngilu dina grater sedeng, tumis aranjeunna dina minyak nabati.
• Nalika kentang jeung béas nu geus asak, nahan eta dina sop digoréng sayuran, simmer 5 menit.
• Canned mash lauk ku garpuh, juket laut, solokan caina. Tambahkeun sadayana ieu sup rengse. Masak pikeun sejen 5 menit. Usum jeung uyah jeung cabé kana preferensi rasa anjeun.

Saperti sup ngeunah nyaeta duanana panas tur tiis handap pikeun ngabentuk.

Sup "Gancang" dina multivarka

Na sup ka masak malah gampang leuwih saméméhna.

produk:

• 400 gram ganggang canned;
• salah bawang leutik;
• salah wortel sedeng;
• tilu kentang sedeng;
• asin, lada;
• 2 sendok ageung minyak sunflower;
• 1,5 liter cai;
• sababaraha bay daun.

Persiapan:

Nempatkeun dina mangkok multivarochnuyu sakabeh bawang, kentang julienne, grated dina wortel grater rupa jeung kale laut. Uyah jeung cabé sagala ieu, ditambah daun salam, mantega jeung nutupan cai. Aktipkeun mode "steaming" kanggo 30 menit. "Gancang," sup geus siap.

Sup ti juket laut, anu resep geus dibere dina artikel ieu bakal nulungan anjeun salawasna tetep geulis jeung séhat.

Tuang ka kaséhatan anjeun!