Suung bodas stépa eringi: ciri na fitur budidaya

Pleurotus eryngi - jadi ilmiah disebutna stépa suung bodas. Sajaba ti éta, maranéhna téh mindeng disebut suung tiram salaku raja, loba mertimbangkeun aranjeunna jadi suung paling nikmat kulawarga. Memang dipibanda hal disebut raja, sabab dicirikeun ku awak buahan ageung sareng ambu kuat jeung rasa unik.

Aréa sebaran

Dina kaayaan alam, fungi stépa bodas anu kapanggih di Éropa, di Jawa Timur, North jeung Asia Tengah, jeung Afrika. awak fruiting maranéhanana tumuwuh dina akar atawa batang tangkal deciduous jeung tutuwuhan, ogé bisa lumangsung sakumaha parasit sarta saprophytes.

Stépa suung bodas eringi: Fitur

suung ieu boga Jumlah qualities beredar:

- produktivitas tinggi;

- badan fruiting sahiji kualitas pangluhurna;

- usul Tengah;

- hat nya abu-coklat dina warna, mindeng diameter centrally recessed tina 3-12 cm;

- badan buah téh bodas, ketebalan - ti 3 nepi ka 5 cm, tapering ka dasarna;

- awak fruiting heubeul gaduh topi ujung wavy;

- cocog pikeun pamakéan sakabéh bagéan jamur;

- fruiting nyaéta 120-140 g awak buahan kalawan hiji kilogram substrat seger.

Suung eringi: ciri

Penampilan éksternal jeung ukuran awak buah dipangaruhan ku kaayaan éksternal, acan aranjeunna ngaropéa fitur utama jenis na. Caps warna karajaan ti supa tiram anu krim kana coklat lampu kalayan diaméter 3-12 cm. Maranéhanana asalna gilig, tur mimitian tumuwuh sakumaha cracking. Kandel panjangna leg tina 3-10 cm sarta tapering ka handap. Cai mibanda struktur bodas, lemes tapi ci na dicirikeun ku ambu kuat.

awak fruiting tina suung bodas stépa ngandung jumlah sanyawa berharga nu merangsang sistim imun manusa, sabab dicirikeun ku eusi tinggi antioksidan sarta pangaruh anti kangker polisakarida. Sababaraha studi sarjana nyebutkeun yén ekstrak jamur ieu boga pangaruh anti radang jeung antibakteri. Sajaba ti éta, kudu dicatet yén eringi loba dipaké di masak sarta ampir ngeunah.

Buku ringkes kana budidaya home

fungi batu substrat teu kedah dihapus tina kantong bungkusan, tapi kedah ngan bisa sabagean mukakeunana ku motong lapisan luhur téh kurang 2 cm luhureun batu (pilem baris ngajaga eta tina drying kaluar). Salajengna, Anjeun kedah nyimpen di tempat substrat a jeung kaayaan di handap:

- terangan atawa lampu jieunan kedah kira 500 lux pikeun 8-10 jam sapoé. Kubus teu matak kakeunaan sinar panonpoé langsung.

- asor High kudu dijaga di tingkat 85-90%.

- Patikeun suhu dina lingkup 15-20 derajat Celcius.

Mun anjeun bisa ngajaga kalembaban anu luhur di kamar tumuwuh suung bodas stépa, anjeun tiasa nempatkeun substrat a, contona, dina akuarium kosong, tapi perlu baseuh dinding cai saeutik, teras nutupan kantong plastik (kantong). Sakuduna, kumaha oge, biruang dina pikiran nu sakali atawa dua kali kana skip ka tank hawa. Metoda sejen tina nyadiakeun eusi Uap taneuh luhur nyaéta cukang kamar jeung substrat supa dina lapisan ipis gambut ngeunaan 3 cm.

Dina hiji minggu ti spasi kubus dina kondisi nguntungkeun dina beungeut substrat kedah némbongan suung. Tapi panén hijina bisa dikumpulkeun nalika maranéhna bakal ngamimitian cracking handap hat. awak fruiting tina substrat kedah taliti pulas, tanpa ninggalkeun ngambah sagala ka dinya (mungkin "akar" jeung suung maot pas mungkin ngaleupaskeun). Ulah ngantep salila tumuwuhna miselium di ieu drying dina beungeut kakeunaan. Mun aya ka trend ieu, mangka kudu ka moisten dinya, misalna ku cara maké di sprayer pikeun kembang.