Anggur anggur - resep imah-asak

Komo lawan paling maot-teuas alkohol teu tiasa kalah ka ngakuan yén saeutik beureum anggur garing pisan mangpaat pikeun organisme. Eta naek sistim imun a jalma, nyumbang ka normalisasi tina hémoglobin, ngarangsang dicerna sarta haté otot. Sanajan kitu, eta pohara penting teu overdo eta, sabab sanggeus kabeh resep anggur anggur keur masak di imah anjeun ngan maca, éta alkohol. Sarta kami henteu kedah meunang aub dina eta. Tapi di dieu teh "skip" sagelas tina dinner festive - henteu ngan ngeunah, pikaresepeun tapi ogé mangpaat.

Hanjakal, lolobana inuman alkohol nu bisa dibeuli di toko, dina struktur boga ampir euweuh gizi. Ieu ogé lumaku pikeun anggur. Bener alus inuman kualitas sia duit, sarta yén henteu salawasna jaminan yén informasi dituduhkeun kana labél nu pakait jeung realitas. lain hal - anggur anggur, resep nu ieu diteundeun dina kulawarga pikeun puluhan. Ngubaran eta tamu kami dear, inuman eta on libur sarta inuman dina haté, ngarasakeun rasa endah tur Bouquet euyeub. Anjeun resep sorangan asal anggur tiasa gaduh anjeun (upami aranjeunna teu aya), nyokot salaku dadasar pikeun salajengna.

winemakers ngalaman ngaku yen inuman hijina kudu make nu disebut wine- variétas anggur. Di wewengkon urang téh pohara populér di pabrik inuman Berry homemade migunakeun "Isabella Blue". anggur ieu pisan unpretentious. Asa alus lamun hawa hawa teu pisan tinggi urang, ripens dina mimiti ka pertengahan Oktober, sahingga unggal waktu keur libur Taun Anyar jeung savor inuman a panén salajengna.

Ku kituna, anggur anggur, resep nu dumasar kana berries tina rupa ieu, dijieun tina buah nu pre-dipisahkeun ti twigs na daun. prosés téh painstaking, tapi perlu lamun hayang meunang bersih, rasa uncomplicated kalawan inuman a. The berries disimpen dina wadah badag tur squeeze jus ti aranjeunna. Sababaraha ngalakukeun eta suku panjang stamping on anggur. Anjeun tiasa ngalengkepan ieu sareng kalayan bantuan ti naksir biasa, nu aya dina unggal imah jeung digunakeun pikeun persiapan kentang mashed.

Mangka jus anggur geus dipisahkeun ti pomace, galur ngaliwatan cheesecloth atawa colander kalawan liang leutik. Salajengna, cairan mulia ieu disimpen dina botol ageung, ngeusian dina hijina kapasitas dua per tilu. Lajeng taliti disegel masakan (dugi segel lengkep) ku colokan tube, nu dina luar ninggalkeun karbon dioksida hasilna tina férméntasi tina inuman nu. tube pre-niupan, mangka dipped dina mangkok cai.

Anggur anggur, resep nu dianggap klasik a, kedah "ulin" dina suhu 5 darajat Celsius pikeun 2-3 bulan. Solokan eta teh sanggeus waktu ieu, anjeun geus bisa ngarasakeun hiji inuman kualitas nyata. Ieu mangrupakeun anggur garing, hiji bénténg ngeunaan lima derajat. Sagala gizi buah anggur di inuman kayaning loba nu jéntré dilestarikan.

Kumaha cara na sangkan anggur anggur langkung mantap di imah? Nya kitu, ukur panjang. Dina garing imah anggur siap-dijieun perlu ditambahkeun gula (50 nepi ka 200 gram per liter cairan). Naon eta langkung - nu kuat tur amis inuman. Tuang cairanana kana sarua, pre-dikumbah, wadahna, nutup tabung jeung cocok, sarta ninggalkeun "muter" salila sabulan. Tuluy tuang di imah anggur (13-15 derajat) pikeun botol, nyimpen eta dina kulkas atawa gudang di jero taneuh tur ngarasakeun rasa éndah inuman intoxicating.