Anggur beureum: nami on labél jeung eusi botol

dinten meuli anggur alus teu gampang. A rupa-rupa dibere dina rak of hypermarkets, teu ngajamin kamungkinan acquiring hiji inuman kualitas. Teuing mindeng dina botol geulis ieu flavored na warna kalayan larutan alkohol ngandung, ngan vaguely reminiscent anggur beureum. Ngaranna bisa jadi nu paling sonorous, éta saukur hususna tipe "flavorings Bouquet" digambarkeun ku kode tilu-angka jeung huruf "E". Naon anu kudu dipigawé, téknologi Éropa canggih, tabungan ongkos na kauntungan sejenna tina pasar bebas ...

Beuli anggur hadé ngan di toko husus. Kalayan sagala kaunggulan tina inuman dijieun tina buah anggur bodas, nu paling mangpaat pikeun kaséhatan nyaéta beureum anggur garing. Ngaran biasana nunjukkeun boh wewengkon bahan baku tumuwuh, boh dina kelas na.

Paling affordable anu tradisional dianggap variétas biasa. Ideally, maranéhna kudu dilakukeun dina téhnologi sarua salaku wines vintage, sarta beda jeung aranjeunna ukur paparan maturing di tong ek. sepuh sapertos enriches nu Bouquet sahiji inuman nuansa husus sarta softens rasa nu. Tasters beroperasi jeung istilah "velvety", "roundness", "jenuh", jeung konsép séjén anu henteu sadia ka konsumen biasa, tapi keur ngabedakeun hiji produk alus ti pemalsuan mirah tiasa saha anu geus diusahakeun a anggur beureum alus. Ngaran "Cabernet" jeung "Negru de Purcari" nyebutkeun pisan ka jalma anu tumuwuh nepi na matured di Uni Soviét, nu, tangtosna, teuing geus dipigawé salah, tapi tamu éta ketat kukituna umumna dimangfaatkeun. Dinten, anggur biasa alam ieu pikaresep keur rasa na mahal, lolobana diimpor cair masquerading sakumaha variétas bergengsi. Dina kasus pangalusna pikeun jumlah badag bisa dibeuli produk rada biasa Perancis, Italia, Yunani sarta winemakers Chilean, sanajan alam, tapi henteu cara punjul mun domestik.

Méja wines beda eusi alkohol ngarupakeun pertahanan jeung gula. Urang, leuwih sering dipake tinimbang konsumen domestik pikeun variétas semi-amis, sarta maranéhanana anu roamed naon nu disebut "garing", ie tanpa tambahan gula, mindeng ditampik, aranjeunna sigana janten teuing haseum. pamadegan sapertos anu salah, jeung nunjukkeun kanyataan musibah ieu, salaku budaya low tina konsumsi inuman.

Sanajan kitu, fans maranéhanana deserved sarta mangrupakeun ngarupakeun pertahanan anggur beureum. Ngaran "Port" ieu subjected mun profanity dina dékade disebutkeun, lamun eta digambarkeun swill mirah, "hideung" keur drinkers. Jeung alesan alus. port ieu nganggur teu jeung notorious "portyushey" inuman mulya ieu ku Bouquet euyeub tur, ku cara, teu mirah. Eusi alkohol di éta bener considerable (nepi ka 20%), tapi na inuman gelas. "Aygeshat" atawa "Surozh" kedah savor sipping sips meh wets sakabéh rohangan lisan jeung basa.

Kadé sarta pangabisa milih katuhu diurutkeun anggur beureum. Ngaran anu ngawengku kecap "amis" hartina kandungan alkohol handap sarta rasa amis. Eta dilayanan kalayan muih atawa jajan. Contona, Cahors anggur, tradisional dipaké pikeun komuni ecclesiastical, tart jeung amis, sarta variétas na pangalusna dianggap "Basisir Kidul", "bala" jeung "Getashen".

Tungtungna, sampanye. Biasana eta dijieun tina buah anggur bodas, tapi kajadian sarta anggur beureum sparkling. Ngaran "Artemovskoye" testifies kana kualitas luhur tina produk dihasilkeun tina téhnologi klasik, kaasup riddling na disgorging, nyaéta ngaganti colokan ka nyabut endapanana kawangun nalika vzbrazhivanii.

naséhat panungtungan pikeun maranéhanana anu teu versed dina wines, tapi hayang meuli inuman alus. Kahiji, colokan kudu cortical, tinimbang plastik. Kadua, labél nu kedah merta dibikeun taun potong sarta produsén. Sarta thirdly, hargana. Salawasna alus teu mirah.