Asakan Korea. resep ngeunah

Koréa - nagara ieu keajaiban kuliner. wisatawan Korea captivated hate salawasna. Teu sagalana nu has tina tradisi nagara ieu, eta jelas ka urang asing anu. Henteu unggal Éropa wani nyobaan daging anjing malah demi percobaan. Sanajan kitu, asakan Korea boga hal anyar pikeun ngogokeun sémah na. Endog, béas, babi, kécap, lauk jeung kadaharan ti laut - dieu mangrupakeun daptar leutik bahan, nu di Koréa nyiapkeun masterpieces kuliner maranéhanana. Gbr - kartu nelepon sadaya nagara wewengkon Selatan-Wétan, kaasup Korea. Dina tempat kadua di popularitas, pamakéan seafood jeung lauk. tempat katilu pageuh nyepeng mi. Ku kituna, asakan nasional Korea nawarkeun hiji kelimpahan resep béda:

Salad tina trout seger

Urang bakal butuh: Gurame trout seger - 300 g.

Lambaran salat- 1 kebat.

jagung canned - 100 g.

tomat sedeng - 3 lembar.

Peterseli, Dill - salah beam.

Hideung lada na paprika (taneuh), minyak zaitun - rasa.

Ieu mangrupa gampang unggulan dinner low-kalori. Gurame trout siap potong keureut. Usum jeung lauk kalawan uyah, lada sarta paprika. Usum jeung jeruk nipis. Dina menit promarinuetsya lauk. Panas minyak dina pan frying (diperlukeun minyak zaitun) jeung tumis potongan lauk dugi aranjeunna bakal manggihan hiji kulit emas. Ngumbah sayuran, iklas bed geulis daun saladah. Aranjeunna iklas kaluar trout, jagong na sliced tomat. Tambahkeun uyah sarta abundantly Sprinkle bumbu finely dicincang.

Tradisi Korea masakan Cina jeung Jepang nutup. kippab Korea - a conto vivid ieu. Ieu analog kana bédana sushi Japanese - dina susunan rempah pikeun masak béas.

Urang bakal butuh: béas - 4 gelas.

Ganggang kim - 4 pelat.

Cai - hijina 5 gelas.

Endog - 5 PCS.

Minced sapi - 100 g.

Marinated lobak - 120 g.

minyak nabati.

Seasonings: kelp - 1 piring.

kecap - 10 gr.

minyak wijen - satengah séndok

cikal wijen - 10 gr.

Bawang bodas ditumbuk - 10 g

1 pc. - wortel jeung bonteng

Gula, uyah jeung cabé - mun rasa anjeun.

Béas kedah tuntas dikumbah jadi, preferably sababaraha kali, ka titik nu caina janten transparan. Eusian eta cai (5 gelas) jeung masak. Dina prosés nambahkeun kelp garing. béas nu asak nambah minyak wijen, siki wijen jeung uyah. Ti yolks endog di pan tumis omelette dina satengah centimeter tinggi na motong kana strips panjang. Wortel motong kana strips jeung ngagoreng sarua nepi ka lemes. Bonténg jeung lobak potong strips. Minced bodas bungbu, kecap, lada sarta Sakharkov. Enteng tumis di pan.

Dina mat sumebar awi ganti Kim juket laut, béas sarta ngeusian strips sayur, endog jeung daging. Kalawan mat kedap mindahkeun péso seukeut tur potong porsi kimpab dina 1 cm kandel. Nicely nyebarkeun on piring a.

asakan Koréa Kidul nyaéta resep rumit sarta kavling bahan. Ku kituna, contona: hayam Salad.

Urang bakal perlu di cokot:

Hayam bodas myasko 1 kg.

Minyak (zaitun wungkul) 2st. l.

Rempah (jahe, kayu manis, cengkéh) - 5 gram tiap.

Héjo Salad - 1 pc.

Seledri jeung wortel - 100 gram.

bawang héjo - 50 gr.

kacang Sprouted - 100 gr.

kecap 20 gram.

Sherry 10 gram.

Keur saos: Tabasco .. 10 g, 3 g mustard garing, anu jus ti satengah nipis, kecap - 1 séndok.

Pinareup motong jadi dua bagian. Jieun marinade a. Campur minyak, sherry, jahe, kayu manis, cengkéh jeung kecap. Ngeusi breasts hayam. Panggang dina oven nepi ka asak. Shred apu, wortel, bawang, seledri jeung buncis sprouts. Masak asin: Tabasco, kecap, mustard, jeruk nipis sarta campur nepi ka rata. Hiji menit sateuacan campuran sayur filing lay heaped, éta iklas nu breasts hayam, jeung tuang eta kabeh saos disiapkeun.

asakan Korea tiasa sobat anjeun teu ngan lalampahan hiji, tapi ogé di imah. Hiji rumah tangga merta jadi senang ku masakan anyar jeung nikmat.