Resep aslina keur yuyu - impian tina gourmet di

<- @page {ukuranana: 21cm 29.7cm ;! margin: 2cm} P {margin-handap: 0.21cm} -> <- @page {ukuranana: 21cm 29.7cm ;! margin: 2cm} P {margin-handap: 0.21cm} kuat {font-weight: kandel} ->

Hébat yuyu masakan anu pohara populér di asakan Amérika sarta Jepang tur delicacies aya di gizi sarta rasa sipat maranéhanana. Di yuyu daging nyaeta rasa pisan hipu anu aya alusna cocog kana masakan amis sarta lada. Keuyeup - spésiésna pangbadagna crustacea. Sababaraha spésimén ieu bisa ngahontal 2-3 kg.

Dina masak keuyeup téh disarankan pikeun dipaké dina masak rupa masakan. Daging yuyu sanggeus ngolah janten rasa alus jeung jadi serat. Salaku chefs nyebutkeun, paling tidbits ieu sasari ti mendi suku jeung watak teu jeung anggahotana kalawan cakar meaty. Daging yuyu bisa dipaké duanana dina formulir murni atawa salaku bagian tina rupa snacks, garnishes, kursus-kursus heula atawa kadua.

Daging yuyu ngandung vitamin B12, E, sarta mangpaat mineral. Ieu mangrupakeun sumber berharga iodin na protéin. Ieu ngawengku, diantara sejen, kaasup fosfor jeung lésitin. Daging yuyu, sanajan kabeh zat mangpaat nu dikandung dina eta, moal kalori. Saratus gram daging ukur akun pikeun 96 kalori. Disarankeun boga daging yuyu pikeun maranéhanana anu dieting, kitu ogé migunakeun eta kasakit cardiovascular na anemia.

Masak yuyu nyaeta pondok-cicing dina cai nu ngagolak atanapi frying. Anyar, dina televisi némbongkeun loba TV, nu ngabejaan urang kumaha carana masak yuyu leres, ambéh maranéhanana kabéh gizi. Ku kituna, hal anu penting teu nyerna.

Daging yuyu mindeng sangkan isina pikeun ngeusian buah atawa sayur. Salaku basa isina dipaké béas, bawang bodas, bawang, saos. Ogé kalawan yuyu daging mana ogé ku hiji anggur bodas. Ayeuna, daging yuyu bisa kapanggih dina loba supermarket, tapi sababaraha resep dahar Freshly disiapkeun kerang gourmet saprak éta resep paling nikmat jeung cageur keur yuyu.

Pikeun persiapan yuyu hirup kudu make resep basajan keuyeup 2,5 liter cai 0,5 kg yuyu nu, 175 g uyah, seledri, bawang, rempah. Yuyu ditempatkeun di cai, digodog salila 15 menit sanggeus ngagolak. Ngawula ka daging yuyu dicincang dina cangkang, seasoned kalawan bumbu na anggur bodas.

Yuyu bisa masak nikmat na exquisite Salad kalawan suung. Masak perlu nyandak di handap: suung seger, daging yuyu, ham, kentang, olives, minyak zaitun, asin, lada hideung jeruk nipis.

Pisan gourmet populér yuyu bal. Ieu diwangun ku crabmeat 0,5 kg babi 100g cengkeh bawang bodas, uyah, dua teaspoons aci, taneuh cabé, dua endog protéin pikeun crumbs breading, minyak jagong na anggur. Yuyu sarta babi finely motong tambah squeezed bawang bodas, aci, lada, asin, anggur, bodas endog sarta dicampur. Ditunda satengah jam dina tempat tiis. Saterusna, disiapkeun bal daging minced na digulung breading. Fry di gajih jero dugi coklat emas. Sateuacan porsi, Anjeun kudu méré bal ka solokan.

Resep keuyeup apu nyaéta saperti kieu: 0,15 kg yuyu canned, apu 30g, 30 ml kecap, 5G tina minyak wijen, cuka 0,5 TSP. Salad nyeuseuh alus, beresih, potong sababaraha lembar. Daging yuyu geus dihapus. Salad sumebar di handap mangkok Salad, baris luhureun daging, tuang kecap, digabungkeun jeung minyak wijen na cuka. Ngeunah pisan tur resep gampang.

Sarta pamustunganana kami nawiskeun resep yuyu caah, eta pisan mahiwal jeung piring ngeunah. 50g peryogi keuyeup, wortel, bonteng, kacang polong, kentang 20 g, jelly, bumbu seger. The a la carte aspic molds keur dituang hiji jelly saeutik. Nalika eta dimimitian pikeun freeze, éta nempatkeun keureut daging yuyu, kentang, dicincang sayuran, kacang, tuluy tuang di luhureun sésana masih panas tina jelly saméméhna tur nyimpen di tiis. Saencan ngalebetkeun formulir hiji dipped di cai haneut keur sababaraha menit sarta nyebarkeun dina jelly lempeng. Salaku piring samping maké sayuran keur hiasan - héjo.