Babi juicy stewed kalayan wortel jeung bawang

Quenching dianggap salah sahiji cara safest pamrosésan termal daging. Dimasak ku cara kieu produk nu teu ngandung carcinogens sarta ogé dicerna ku awak manusa. Sedengkeun pikeun nilai énergi pangan ieu, éta sakitu legana gumantung kana jenis daging dipaké. Ku kituna, caloric babi Stew jeung bawang jeung wortel, bakal ti 235 nepi ka 350 kcal per 100 gram.

Versi klasik

Nurutkeun kana téhnologi dijelaskeun dihandap Tétéla daging pisan juicy, ngeunah jeung séhat. Ieu bisa nerapkeun ka dahar beurang kulawarga atanapi dinner. Jeung garnish pangalusna pikeun piring bakal sauerkraut atawa Salad sayur seger. Pikeun kulawarga anjeun éta bisa coba hiji Stew babi seungit jeung wortel jeung bawang, pre-pariksa deui aya Anjeun gaduh sakabeh kontak nu peryogi di fingertips Anjeun. Dina hal ieu, anjeun bakal kedah:

• 800 gram bubur porcine.
• A wortel badag.
• bulbs sababaraha bawang.
• 5 kacang allspice.
• 3 sendok minyak nabati disampurnakeun.
• Uyah jeung rempah.

Nyiapkeun Stew babi kalayan bawang jeung wortel, éta desirable ngagunakeun a sabeulah tina tulang taleng teh. Mangka piring final bakal ngahurungkeun kaluar kirang bergizi sarta leuwih lembut.

Pedaran proses

Dikumbah jeung musnah tegalan daging dipotong sakuliah gandum, sarta dikirimkeun kana pan panas, handap tina nu geus dituang hiji minyak nabati saeutik. Ampir geuwat ditambahkeun thereto wedges wortel jeung bawang satengah cingcin. Kabéh ieu nambahkeun sababaraha uyah, seasoned kalayan rempah jeung goreng, ulah poho ti jaman ka jaman keur aduk eusi pan frying.

Pas potongan daging bakal coklat emas, aranjeunna mindahkeun kana pan jeung tuang cai nu ngagolak meh sagemblengna katutup dina babi jeung sayuran. Kabéh ieu seasoned kalawan bay rubah sarta kacang allspice tur disimpen dina piring a. Nyiapkeun babi stewed kalayan wortel jeung bawang, simmered dina wadah disegel. Sanggeus ngeunaan hiji daging jam sahingga softened, sarta eta bisa fed mun dinner.

Pilihan jeung anggur beureum

Éta hearty na piring flavorful sampurna pikeun kasempetan celebratory. Nyiapkeun dinya gancang sarta tanpa loba repot, jadi kalawan tugas ngadamel pendatang nanaon. Kusabab ieu babi resep stewed jeung bawang jeung wortel ngalibatkeun hiji set produk husus, sateuacanna, pastikeun yén di dapur anjeun aya sagalana nu peryogi. Anjeun kudu leungeun kudu:

• Kilo babi taktak.
• Hiji pasangan wortel badag.
• Bawang bohlam.
• ½ gelas anggur beureum.
• 100 milliliters cai.
• ½ séndok hops-suneli.
• 3 bay daun.
• Uyah, rempah seungit sarta minyak nabati.

réntétan lampah

Dikumbah jeung daging obsushennoe potong buah sedeng jeung ngirim dina skillet beusi matak jero. Sakali dina beungeut babi bakal jadi coklat emas, nya tuang anggur beureum sarta cai, nutupan ku tutup na weary di panas minimum pikeun hiji satengah jam.

Dina keureut pan ngagoreng misah tina wortel jeung bawang satengah cingcin. Disiapkeun ku metoda ieu sayuran nyebarkeun dina wadah kalayan potongan softening daging. Aya ogé dikirim daun salam, uyah jeung Khmeli Suneli. Kabéh gaul oge jeung dibawa ka kesiapan pinuh. Fed Stew babi kalayan wortel jeung bawang, panas. Salaku piring samping mindeng ngagunakeun béas crumbly lila, kentang mashed jeung Salad sayur seger.