Boneka engkol jeung keusikan tomat: resep

Boneka engkol jeung saos tomat tiasa ngalakukeun pisan. Tapi lamun teu hayang masak daging jeung dinner vegetarian, Anjeun kudu nyobaan. Jang ngalampahkeun ieu, urang peryogi ukur mésér sayuran seger jeung cereals.

Dinten ieu kami bakal ngabejaan ka maneh kumaha anjeun tiasa ngadamel boneka engkol sorangan kalawan keusikan tomat, sakumaha ogé mangrupa piring Palasik kalawan daging minced sarta kaldu euyeub. Anjeun tiasa make resep ieu henteu ngan gampang nyiapkeun tapi tabel festive.

Urang nyieun boneka engkol jeung keusikan tomat

Lamun atawa anggota tina kulawarga anjeun - vegetarian, urang nyarankeun yén anjeun nyandak catetan mental handap Nu resep husus. Eta teu merlukeun loba bahan jeung waktu, tapi piring nu geus asak maké éta, tétéla henteu leuwih goreng ti mana daging anu dipaké.

Ku kituna sangkan boneka engkol jeung keusikan tomat, urang kudu:

• béas gandum lila - ½ gelas;
• endog hayam rustic leutik - 1 pc;.
• engkol - 1 forks tahan banting;
• cai atawa kaldu sayur minum - kira 1 L;
• pait bawang - 1 sirah badag;
• peppers amis - ½ séndok leutik;
• oatmeal - 3 spoons badag;
• marine uyah sedeng-ukuran - panawaran on pamundut;
• greens seger unggal - pikeun pendaptaran masakan;
• tomat asak beureum - 3 lembar badag.

Persiapan isina sayur

Daging boneka engkol di saos tomat, resep ti mana urang kasampak di salajengna Nyiapkeun pikeun leuwih lila ti vegetarian a. Barina ogé, hiji piring sayur janten cocog pikeun konsumsi di satengah jam sanggeus mimiti perlakuan panas. Éta pisan sababna naha makan ieu bisa dipigawé henteu ngan bisi nu lamun anjeun vegetarian, tapi lamun teu boga loba waktu pikeun nyieun dinner sapi.

Nyiapkeun engkol boneka sareng keusikan tomat, mimitina kudu make isina sayur. Ieu merlukeun pre-bilas jeung kulub béas buckwheat, lajeng bilas eta dina cai tiis sarta pohara vstryanut, ngahulag sadayana cairanana. Salajengna, bisa subjected mun blanching tomat asak. Nyandak kaluar kulit maranéhanana, tomat kudu ditumbuk nepi bubur hiji ku cara maké Blénder a.

Saatos komponén bakal diprosés dina mangkok tunggal kedah nyambungkeun oatmeal, pindang buckwheat béas, bubur tomat, endog keok, finely dicincang bawang pait, paprika jeung uyah laut. Kabéh bahan diperlukeun gaul sendok ageung dugi lancar kandel.

nyiapkeun engkol

Daging atanapi vegetarian boneka tomat diala tanpa seger jeung teu jadi ngeunah sakumaha Abdi hoyong. Éta pisan sababna naha sayur ieu kudu dipake dina sagala hal. Ogé disajikan piring hiji merlukeun aplikasi wajib jeung engkol. Perlu bilas, gently motong daun badag sarta sakabeh, sarta teras cabut kabeh ka thickening na scalded kalawan cai ngagolak.

Prosés ngabentuk jeung masak hidangan

Saatos kol daun obmyaknut sayur, maranéhanana kudu nempatkeun di papan tulis, sarta saterusna nyimpen di tengah isina saméméhna disiapkeun. Wrapping lambaran ngeunaan amplop, sakuduna dikirim dina jero loyang. Nalika éta pinuh, perlu tuang di kaldu sayur meh bieu katutupan golbtsy.

cai asin, sakuduna kulub, lajeng masak eusi utensils keur satengah jam.

Leres dikintunkeun ka dinner kulawarga

Ayeuna anjeun terang kumaha anjeun tiasa gancang sarta gampang nyiapkeun boneka engkol jeung keusikan tomat. Ngawula ka anu piring lean for malam, geus desirable bareng jeung greens sarta nyiksikan tina roti.

Naha daging boneka engkol jeung némpelkeun tomat jeung krim haseum

Lamun hayang nyieun tepung hearty, daging nabati minced kudu diganti. Pikeun ieu kami kudu produk handap:

• béas gandum lila - ½ gelas;
• endog hayam rustic leutik - 1 pc;.
• engkol - 1 forks tahan banting;
• cai nginum disaring - kira 1 L;
• pait bohlam - 2 huluna badag;
• cabé amis - ½ séndok leutik;
• babi + sapi - 300 g;
• uyah laut - panawaran on pamundut;
• bumbu seger - pikeun pendaptaran masakan;
• némpelkeun tomat - 3 séndok badag;
• krim haseum + mayonnaise - a satengah séndok badag.

Urang ngadamel mincemeat

Sateuacan nyieun daging boneka kedah kulub grits béas gandum panjang, lajeng bilas eta dina cai tiis jeung ka kufur sadayana Uap, ku cara maké oyag tabung. Salajengna diperlukeun produk daging ngagiling jeung kapala bulbs kalawan mincer a. Sanggeus éta, imbit jeung isina teh perlu pikeun nyimpen dina mangkok, terus nambahkeun aranjeunna kana endog keok, paprika amis sarta uyah laut. Aduk bahan leungeun, Anjeun kudu meunang massa kandel tur seungit.

Shaping na Nyiapkeun piring dina piring

Sateuacan cara masak boneka engkol jeung némpelkeun tomat, aranjeunna kedah dibentuk jadi ogé. Hal ieu dilakukeun dina persis cara sarua salaku hidangan vegetarian nu dirumuskeun di luhur.

Kahiji, anjeun kudu misahkeun daun tina sirah engkol ti engkol (éta desirable yén maranéhanana éta badag tur integritas), lajeng subjecting aranjeunna keur blanching (ie, scalded kalawan cai nu ngagolak tur soak di dinya bari). Saterusna, maranéhna rék nyebarkeun dina piring atawa motong dewan datar, lajeng dump daging minced saméméhna asak. Salajengna ngadeg artikel kudu ditempatkeun dina pan badag tur jero.

Saatos ngeusian kol masakan daging boneka, maranéhanana kudu nempatkeun némpelkeun tomat, lajeng tuang kabéh bahan dawam disaring caina (daging sadia atawa kaldu nabati).

Kulub eusi pan, produk engkol jeung daging minced kedah kulub dina panas low salila kira 40 menit. Sanggeus Selang waktu ngomong, perlu ditambahkeun kana kandel krim sarta gajih mayonnaise. Saatos piring merlukeun ulang panutup jeung masak di waktu anu sarua ogé pikeun ¼ sajam. waktos Ieu kedah cukup dina urutan jadi pinuh boneka lemes, tur ngawangun hiji kaldu nikmat tur euyeub, kuah.

Presents ka dahar beurang tabel carvery kalawan kaldu seungit

Nyieun daging boneka, maranéhanana kudu nyebarkeun ngaliwatan hiji piring jero, tuluy tuang saos tomat-haseum krim nu tetep dina loyang. Petals decorating piring jeung greens seger, eta anu diperlukeun geuwat nampilkeun rumah tangga. Salian eta, anjeun bisa nerapkeun hiji krim haseum saeutik atawa mayonnaise sarta nyiksikan tina roti. Ngarasakeun hidangan anjeun!

pikeun nyimpulkeun

Salaku bisa ningali, vegetarian jeung daging boneka jeung tomat disiapkeun pisan gancang jeung adil gampang. Ieu kudu dicatet yén sababaraha ibu rumah tangga sangkan piring teu ukur mibanda daging atawa sayuran, tapi ogé nambahan nepi ka dinya rasana suung. Kalayan bahan hidangan ieu janten malah leuwih seungit jeung nikmat. Ogé di kaldu eta disarankeun pikeun nyebarkeun sayuran kayaning wortel grated dina grater badag tur abon bulbs bawang.