Borsch kalawan Beets lean: resep jeung poto

Borscht kalawan bit meatless Nyiapkeun leuwih gancang, numana produk daging anu dipaké. Ieu kudu dicatet yén sup ieu bisa pindang, teu ukur di piring, tapi ogé di multivarka. Bisi wae, nalika disiapkeun leres, anjeun meunang hiji ngeunah pisan tur hearty munggaran tepung.

Meatless sup: resep jeung poto

Biasana sapi sup beureum asak dina balung. Tapi lamun aya anu vegetarian atanapi praktek saum, daging kudu dihapus. Gantina, hidangan kudu ditambahkeun sayuran, upami hoyong, jeung suung, goreng henteu.

Ku kituna, kumaha carana nyiapkeun sup sayur? Resep ku poto bakal nyerah ka perhatian Anjeun ayeuna.

Ku kituna, pikeun piring nu urang kudu:

• bit rata - 2 PCS;.
• Engkol engkol - 200 g;
• bawang lada - pasangan huluna badag;
• Lavrushka - sapasang leaflets;
• wortel badag - 1 pc;.
• uyah laut jeung cabé hideung - dipaké dina kawijaksanaan nu;
• Kentang - sababaraha tubers leutik;
• asam sitrat - ciwit;
• minyak nabati kalawan rasa euweuh - ngeunaan 6 spoons badag.

nyiapkeun bahan

sup sayur nikmat keur disiapkeun rada gancang. Tapi saméméh subjected panas nyampurkeun kabéh bahan kudu disiapkeun sateuacanna. Pikeun mimitian ku sayur kudu nyeuseuh jeung bersih (lamun perlu). Salajengna, mangka dianjurkeun pikeun ngamimitian crushing maranéhanana. Tubers Beets jeung wortel kudu rub dina grater badag, hiji béntang jeung bawang - rendang kana batu. Sedengkeun pikeun kol, nya kudu cleaned of solid batang na potong batang ipis panjang.

Roasting nyangkokkeun sabagian komponén

Sagala resep sup sayur jeung bit merlukeun manggang seungit. Ieu diperlukeun keur ngayakinkeun yen sup tanpa daging teu sigana seger, tur éta euyeub tur ngeunah pisan. Salaku roasting nu Disarankeun make sayur browned. Pikeun persiapan maranéhanana kieu di pan dawam panas minyak nabati, lajeng nempatkeun dicincang bawang (pait) jeung wortel grated. Aduk komponén, aranjeunna kedah tumis dugi jelas. Tungtungna rempah tumis kedah rasa jeung sitrat asam. Dina mangsa nu bakal datang, éta anu diperlukeun pikeun sisihkan sarta dipaké ukur nalika sup ampir siap.

Masak masakan munggaran dina kompor

Saatos tumis sayuran kedah lumangsungna kana masak saharita di sup beureum. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak panci jeung eusian 2/3 tina cai nginum na. Salajengna, eta anu diperlukeun pikeun nganteurkeun éta seuneu maksimum sarta gancang dibawa ka kulub a. Dina hal ieu, cair kudu lowered sababaraha daun lavrushki jeung engkol seger.

Sanggeus ngagolak, anjeun kudu ngaktipkeun turun seuneu jeung pot - panutup tutup. Kulub eusi masakan, éta desirable pikeun ¼ sajam. Dina mangsa nu bakal datang, kudu ditambahkeun kana kol grated Beets jeung uyah rasa. Satengah jam engké di kaldu hiji kudu nempatkeun tubers kentang abon. Masak di komposisi sup ieu desirably kira 20 menit. Antukna, sakabeh komponen kedah lemes sareng piring - Blush.

Tahap ahir

Saatos sup jeung bit lean bakal praktis siap, perlu iklas kaluar kabeh saméméhna disiapkeun ku frying. Aduk bahan kalawan séndok a, maranéhanana kudu digodog salila 3 menit lajeng pageuh tutup tutup teras nahan kaluar seuneu. Salaku misalna, anu tepung munggaran Disarankeun nangtung kumisan ngeunaan ¼ sajam.

Kumaha atuh Larapkeun munggaran piring ka dinner méja?

Nyiapkeun sup jeung bit meatless jeung nahan eta handapeun si Udung bari kami aman tiasa nerapkeun piring munggaran kana tabél. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu tuang teh skeet sup (jero), sarta lamun dipikahayang, tambahkeun ka dicincang bawang héjo seger jeung peterseli. Salian bumbu, keur piring, pastikeun ngalebetkeun sapotong roti poék atawa bodas jeung kandel krim haseum atawa mayonnaise. Lamun prakna saum, teras tina bahan ieu kudu ditinggalkeun.

Ngadamel sup sayur ka multivarka kalawan suung

Dinten ampir kabéh ibu rumah tangga aya sapertos anu nulungan dapur sakumaha multivarka. Ngagunakeun eta, anjeun bisa nyiapkeun teu ukur sadaya sorts barang dipanggang gancang sarta gampang, masakan utama jeung cereals, tapi ogé sup ngandung gisi nikmat. Rada nikmat dina sop multivarka diala. Pikeun persiapan ditangtoskeun na anjeun kudu frying jeung mode stewing.

Ku kituna, kumaha carana masak sop lean kalawan suung? Pikeun ieu kami kudu komponén di handap:

• bit anu leutik - 2 PCS.;
• Sauerkraut - sagelas pinuh;
• bawang seukeut - 1 sirah;
• Lavrushka - sapasang leaflets;
• rata wortel - 1 pc;.
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• uyah laut jeung cabé hideung - dipaké dina kawijaksanaan nu;
• Kentang - sababaraha tubers leutik;
• cuka 6% - pasangan spoons leutik;
• suung seger (suung bisa dicokot) - ngeunaan 200 g;
• minyak nabati kalawan rasa euweuh - ngeunaan 6 spoons badag.

nyiapkeun bahan

Meatless sup jeung suung keur disiapkeun dina loba cara anu sarua salaku piring sarupa, tapi kalayan bantuan cooker nu. Pikeun ngawitan ngolah sakabéh komponén. Sayuran kudu tuntas dikumbah jeung peeled. Wortel jeung bit tubers kudu rub dina grater badag. Sedengkeun pikeun bawang jeung kentang, maranéhanana kudu rendang kana batu.

Sajaba ngolah sayuran, anjeun kudu nyiapkeun jeung suung seger. Urang mutuskeun pikeun ngagunakeun tombol leutik suung. Maranéhanana kudu nyeuseuh jeung rendang teken on atanapi batu. Hal ieu ogé diperlukeun pikeun nyiapkeun sarta sauerkraut. Lamun pisan asam, mangka kudu tos rinsed dina cai tiis tur niatna shaken dina tabung.

Roasting suung

Meatless sup di multivarka a utamana flavorful, hearty jeung nikmat, lamun masak eta kalawan sauteed suung. Pikeun ieu kaperluan dina mangkok alat must panas sayur minyak maksudna deodorized lajeng nunda seger suung. Saatos masakan kalayan sagala Uap geus ngejat, produk kudu tumis (dina modeu sarua) salami éta saeutik beureum. Dina mangsa nu bakal datang, perlu pikeun nambahkeun éta wortel grated na dicincang bawang. Kabéh bahan kedah masak babarengan pikeun 17-20 menit (sahandapeun si Udung ditutup). Kituna maranéhanana uyah dianjurkeun jeung cabé rasa. Dina mangsa nu bakal datang, perlu iklas roasting dina mangkok misah tur tiis.

Prosés quenching bit

Pikeun sup jeung bit lean ngancik caang tur leuwih jenuh tubers sayur beureum kedah munggaran nyimpen kaluar. Jang ngalampahkeun ieu, maranéhna perlu nempatkeun dina wadahna sarua dimana suung karek goreng. Netepkeun mode extinguishing, Beets grated kudu masak pikeun satengah jam. Dina hal ieu eta disarankeun pikeun périodik ngaganggu sendok ageung. Dina ahir produk kudu nambahan hiji séndok 6% cuka. Peletakan kaluar sayur di mangkok misah, anjeun kudu ngadagoan eta pikeun niiskeun handap.

Persiapan multivarka sup beureum

Bari Beets cools, sakuduna ngalakukeun sesa bahan masak. Pikeun cup Multivarki ieu bisa ngeusi cai (nepi ka tanda nu), lajeng iklas eta daun lavrushki na sauerkraut. Dina wangunan ieu, bahan kudu digodog dina modeu extinguishing pikeun ¼ sajam. Gigireun éta, anjeun kudu nambah batu kentang jeung Beets saméméhna disiapkeun. Bahan anu ogé diperlukeun pikeun rempah rasa rasa.

Masak sop jeung sayuran kedah keur satengah jam. Antukna, sakabeh komponen kedah lemes.

Saatos waktos kaldu perlu iklas kaluar suung saméméhna gorengan jeung bawang jeung wortel. Ogé di sup kudu nambahan cengkéh bawang bodas ditumbuk. Aduk komponén, aranjeunna wanti mun nangtung dina kaayaan anu sarua malah keur 3-4 menit. Multivarku ngarobah off, eta teu kudu muka tutup malah ¼ jam.

suplai ditangtoskeun tina sup beureum mun tabél

Anjeun bisa ningali, éta téh snap mun masak sayur sup di imah. Dina hal ieu, nurutkeun rasa maranéhanana, anjeunna teu inferior kana piring anu dijieun kalawan daging.

Ngawula ka sup homemade kana tabél ieu dianjurkeun marengan kavling bumbu seger. Mun anjeun teu prakték saum, mangka tiasa Sajaba nampilkeun mayonnaise seger atawa krim haseum.

pikeun nyimpulkeun

Ayeuna anjeun terang kumaha carana masak sop sayur dina kompor na multivarka. Ieu kudu dicatet yén sababaraha ibu rumah tangga sangkan sup ieu teu resép, sarta dina kawijaksanaan budi na. Sababaraha ditambahkeun thereto na sauerkraut jeung engkol seger, batur teu make kentang, bari batur ulah rub wortel jeung Beets on grater sarta shred eta dina wujud jerami. Tapi dina sagala hal, naon préparasi pilihan sup beureum anjeun milih, bakal tetep meunang hiji ngeunah pisan, sehat sarta bergizi. Ngarasakeun hidangan anjeun!