Cake jeung bal curd: bahan, goreng

Ku kituna rék mangga kulawarga jeung babaturan kalawan hal nikmat na amis. Sajaba ti éta, éta desirable anu piring ka hiji mangpaat tur satisfying. Kabéh fitur ieu ngagabungkeun cake jeung bal curd. Dessert kabukti incredibly euyeub tur dina waktos anu sareng hipu.

Naon anu diperlukeun pikeun bal kéju?

Cake jeung bal curd sampurna pikeun tabel liburan atawa tea kulawarga. Bakal banding teu ukur dewasa tapi ogé barudak. The sorot utama dessert nu - a bal tina keju pondok, nu nyiapkeun produk handap diperlukeun:

• Pondok gajih kéju (250-300 g);
• konéng endog (2 PCS.);
• Gula (50 g), atawa gula caster (100 g);
• kalapa (50 g);
• aci (3 sdm. l.).

Naon anu kuring kudu nguji?

Cake jeung bal curd geus a jenuh chocolateflavored anu méré adonan. Masak eta nu peryogi di produk handap:

• hayam endog (4 PCS.);
• Gula (30 g) jeung bubuk gula (60 g);
• coklat poek (50 g);
• tepung jeung aci (2 sdm ..);
• koko bubuk (3 sdm ..);
• Gula vanili (bag 1);
• uyah (1 ciwit);
• disintegrant (ciwit).

Masak bal kéju

Masak cake jeung bal curd ngan cukup. Kahiji maneh kudu nyieun keusikan di:

1. Mun rék ngeusian hiji utamana lemah lembut, curd ngagiling liwat kana tabung atawa Blénder, whisk.
2. Gula, kéju, aci na yolks endog kudu aduk nepi meunang massa homogen.
3. Dina lengkah saterusna nambahan kalapa.
4. leungeun baseuh dipisahkeun tina potongan sedeng massa curd ukuran jeung formulir bal.
5. Aranjeunna Sajaba bisa gulung dina chip, pikeun meunangkeun kulit kalapa.

Persiapan adonan

Coklat cake jeung bal curd ngahurungkeun kaluar utamana ngeunah lamun leres nyiapkeun adonan. proses ieu ngawengku léngkah di handap ieu:

1. Misahkeun nu yolks jeung bule.
2. Whisk nu yolks endog jeung gula sarta vanili, jadi beurat lampu na kaala a tékstur lemes.
3. Dina cai mandi ngalembereh coklat poek, lajeng tuang kana massa konéng. Yén éta henteu curled, karya aktip whisk.
4. Ngagabungkeun tipung, bubuk kakao, baking powder, uyah na aci. Ngayak dina massa konéng-coklat lajeng kneaded tuntas, ulah lumps.
5. Kalawan whisk mixer atawa corolla protéin jeung gula atawa gula tipung pikeun ngahasilkeun busa stabil.
6. Ku kai atawa silicone wilah dina porsi leutik asupkeun protéin dina adonan. Gerakan kudu diarahkeun ka handap.

Assembling cake jeung pastries

Paling jawab, tapi di waktu nu sami tugas metot nyaéta pikeun nyokot jajan jeung bal coklat. Resep sorangan ngawengku tahap handap:

1. Gajih hiji piring baking kalayan mentega dilebur atanapi Panutup parchment nu, jajan teu tembok nyangkut.
2. Di lay handap tos asak bal kéju.
3. Coklat adonan tuang gently kana kapang, supaya eta tos rengse katutupan isina teh.
4. Massa coklat ngeusian sakabéh rohangan antara bal curd, gently ngetok handap tabel formulir.
5. Dina Panggang jajan oven well-dipanaskeun pikeun 30-40 menit.
6. dessert siap kedah tiis tos rengse, mangka bisa dihias, dibagi kana lembar porsi jeung Preanger.

Kumaha pikeun ngahias jajan?

Henteu ngan lezat, tapi ogé geulis janten kueh coklat jeung bal curd. Resep ngakibatkeun yén dessert rengse ditutupan ku coklat icing. Nyiapkeun Kotak dawam kudu ngalembereh ditambah spoons mentega. Pikeun glaze glistening, nambahan sababaraha tetes jeruk nipis atawa asam (ciwit). Mendesain umum kalawan isina teh, Sprinkle jajan kalapa asahan. Ieu bisa dipigawé di luhur kacau, sarta anjeun bisa nyiapkeun stencils kalayan kembang, hate atawa varian lianna ngeunaan pola.

gagasan aslina

Cake jeung bal curd dina utamana geulis. Bodas rounded elemen, drowned dina pastry coklat kokotéténgan endah pisan. Tapi, sanajan hiji dessert metot misalna bisa dijieun malah leuwih aslina. Coba pikeun nerapkeun gagasan ieu:

1. Pondok kéju jeung Jisim kalapa dibeulah jadi sababaraha bagian. Ka unggal ieu nambahkeun dyes dahareun berwarna. Ka tungtung ieu, ogé bisa dipaké sayur jeung buah juices, tapi warna URANG SUNDA sengit. Ngabentuk bal na Panggang jajan nurutkeun resep. Dina kontéks éta, anjeunna caang sakumaha katumbiri a.
2. Lamun sanggeus Easter anjeun boga loba topping multi-berwarna, éta ogé bisa dipaké dina resep ieu. Sateuacan ngabentuk bal, nambah kéju pondok, decor kuliner caang ieu. Aduk gancang kudu ngabubarkeun dyes teu dimimitian teuing geura-giru sarta henteu dicampur. Lamun tuh sagalana katuhu, teras motong jajan, anjeun bakal nempo yén bal kéju dihias jeung titik-titik warni, kawas kembang api.
3. pilihan metot séjén - a coklat bal ku "kejutan". Urang ngobrol ngeunaan hardware. Contona, Anjeun bisa nunda heula jero bal strawberry. Éta mana ogé ku coklat, seger atawa dilestarikan di céri alkohol. Sangkan jajan malah leuwih mangpaat, nunda dina bal tina apricots garing atanapi prunes. Fans "Raffaello" kawas isina ngeunaan kalapa jeung susu condensed. Dina urutan pikeun ménta cairan keusikan ngeunah di bal kéju bisa disumputkeun nyiksikan tina coklat atanapi toffee sapotong.

kacindekan

Dina rak anjeun tiasa manggihan loba pies siap-dijieun na muih. Tapi iwal maranéhna bisa dibandingkeun jeung rumah tangga? Coklat muih jeung krim kéju - a conto sampurna a ngeunah tur dina waktos anu sareng dessert mangpaat. Dina versi klasik, éta bakal ngahias kulawarga anjeun atawa pihak tea friendly. Tur upami Anjeun salah nembongkeun hiji imajinasi saeutik, kueh ieu bakal hiji liburan pelengkap barudak alus teuing.