Cake jeung kiwi "kuya héjo"

Hayu urang nyandak hiji sésana saeutik tur ngatur pihak tea! Jeung salaku jajan dessert nyiapkeun kiwi. Pikaresepeun buah rada haseum mana ogé ku krim sarta walnuts. Dina kiwi loba pasipatan mangpaat. Dina palate, geus rada reminiscent tina strawberry, buah prambus na melon na ngandung loba vitamin jeung mineral anu mangpaat pikeun kaséhatan sarta élastisitas tina kulit, sistem imun kuat, inohong alus na haté alus teuing. Eta didahar atah, garing, vyalyat, ditambahkeun kana saos pikeun pizza jeung daging na masakan lauk. Tur kiwari urang coba lembut jeung jajan flavorful.

Bahan pikeun muih

Salaku dadasar hiji urang butuh nu biasa kueh garing adonan. Ngan nambahan hiji walnut saeutik. Resep urang keur cake jeung kiwi basajan. préparasi nyokot saeutik pisan waktu. nyandak:

- 250 g gula;

- 150 tipung g;

- 6 endog;

- a kantong tina baking powder;

- vanillin;

- walnuts - 100 g;

- a ciwit uyah.

Nyiapkeun kueh garing ditangtoskeun

Tambahkeun ka jajan jeung kiwi, atanapi langkung tepat, pikeun adonan, walnuts. Jang ngalampahkeun ieu cleanse aranjeunna, enteng tumis di pan, grind dina Blénder dugi nagara tipung. Misah campur gula, uyah jeung vanillin, tambahkeun endog sarta whisk mixer ngeunaan 4-5 menit subur, tapi busa kuat. Tepung ngayak ngaliwatan tabung, campur kalawan baking powder, kacang dicincang, jeung saeutik demi saeutik nambahan endog, terus whisk. Adonan kedah pisan cair, jeung kawas krim kandel.

Bentuk gajih jeung minyak sayur jeung ngeusian eta dua per tilu. Sateuacan baking, ninggalkeun eta pikeun sababaraha menit dina desktop nu. Adonan panutup seragam ngabentuk wangun kulit lampu dina pabeungeutannana. Ayeuna anjeun bisa Panggang. Pikeun loba, geus leuwih merenah pikeun ngagunakeun kapang pamisah - kaluar ti eta mangka gampang cabut. Suhu oven anu dipilih pikeun 180 derajat sarta Panggang kira satengah jam. Dina prosés baking teu kedah muka oven - jajan moal naek na propechetsya goréng. Kahayang pikeun pariksa gampang kabocoran eta di sababaraha tempat ku garpu atanapi colok huntu - aranjeunna kedah tetep beresih jeung bébas tina test résidu.

Ulah langsung dipiceun kueh ti kapang anu. Hayu deui tiis handap. Bakal butuh ngeunaan 5-6 jam. kueh garing alus kedah "pikeun nangtung" tibalik ka handap. Lajeng beungeut téh lancar, tanpa pasir. Anjeun tiasa nyetel 3-4 cangkir lega dina méja tur hurungkeun jajan maranéhanana. Sarta ku kituna henteu garing nepi, bisa ditutupan ku anduk garing.

Impregnation keur muih

Nyieun cake bolu sareng kiwi langkung juicy jeung lembut, baris nyiapkeun impregnation husus. Hal ieu dipaké saméméh ka gajih muih krim. Urang kudu:

- cai - 1 st.;

- Kopi - 3 sdm. l.;

- Gula - 3 sdm. l.

Dina panci leutik ngaleyurkeun gula dina cai sarta, bari diaduk, dipanaskeun nepi réfluks. Hayu tiis. kopi brew, filter, nambahan eta ka sirop gula. A campuran alus. Muhun, kopi geus siap impregnation.

muih lapisan pikeun

cake kami kalayan buah kiwi mana ogé ku krim. Pikeun anjeunna, urang kudu:

- 30% krim gajih - 450 g;

- gula tipung - 200 g

Kawas dipikanyaho, dikocok krim ogé chilled. Ku alatan éta, saméméh krim masak urang kirimkeun aranjeunna sababaraha jam dina kulkas. Lajeng whisk mixer, lalaunan ngawanohkeun gula tipung, pikeun 5 menit dugi puncak lemes ngabentuk. Eta leuwih hade teu nganggo gula - mindeng anjeunna teu boga waktu pikeun ngalembereh.

Putting cake jeung kiwi

Siap jeung leuwih tiis kueh garing ngabagi kana 2 jajan na impregnate unggal sirop kopi. pamakéan hade Sikat pastry silicone. Eta ngidinan Anjeun pikeun nerapkeun cairanana merata leuwih sakabéh beungeut. Teu mieun lisah bagian internal jajan porous, sedengkeun luar, anu ngawangun kulit, sarta balikkeun eta batin. Kitu ogé-soaked jajan di sagala sisi. buah Kiwi peeled na potong batu. Nempatkeun jajan di piring handap, gajih eta ogé ku krim, ditunda luhureun potongan kiwi jeung tuang krim. Nutupan kalayan Korzh kadua, align edges na lubricates cake rengse kalayan krim mentega kana luhur sarta dina sisi.

pakéan nepi kuya teh

Sateuacan Anjeun ngahias a kiwi jajan, kirimkeun ka sababaraha jam dina kulkas. Ku kituna mangka hadé soaked, lapisan luhur krim sarta zastynut dinya gampang pikeun ngahias. Samentara éta, nyiapkeun buah. jajan urang bakal di wangun kuya héjo. Taliti dipiceun kulit tina kiwi jeung potong keureut. Hiji sakabeh cagar: motong tina sirah-Na, opat suku sarta kuya buntut. Ngahias keureut kueh dina beungeut cai. Dina tungtungna ditambah sirah, buntut jeung suku. Muhun, Anjeun geus rengse! Anjeun tiasa inuman tea.