Caviar tina wortel jeung tomat bakal dahar kadaharan naon baé!

Panén ieu bakal dahar kadaharan naon baé, lantaran kurnia kalayan ayana-Na, jeung daging jeung lauk, sarta jangjangan, sarta sayuran. Sampurna enriches rasa, warna na ambu sagala sup, engkol sup, sup, acar, sup lauk. Hal ieu ngan saukur nyebarkeun on roti - sarta ngarupakeun kabagjaan. Tapi piring unpretentious ieu - Caviar ieu ti wortel jeung tomat! Buka jar dina mangsa sakumaha dina waktu usum panas seungit jeung gugur berehan. Na kumaha gancang emptied saham misalna! Dipanén deui, sabab geus rada gampang nyieun sarta produk murah. Kahiji bakal aya nu caviar panggampangna - tina wortel jeung tomat jeung bawang bodas. Utamana sabab teu kirang ngeunah ti batur.

Teu jadi ngeunah caviar, sakumaha sigana - teuing tastier!

Pikeun persiapan urang kudu satengah kilogram tomat tina sagala rupa jeung konsistensi, hiji kilogram wortel, saratus gram bawang bodas, hiji séndok cuka (tabel nu sarua, teu panggih), satengah minyak cup sayur, saratus gram gula, hiji sendok cabe hideung taneuh, dua sendok tina uyah.

siap-siapna

Tomat jeung wortel nyiapkeun Aksi: wortel cleaned, dikumbah, sakumaha kalayan mesek tomat bisa dihapus (disingkahkeun dina cai nu ngagolak, teras dina cai tiis - kulit baris peupeus, sarta gampang mesek tina buah), motong stalk. Ayeuna wortel kedah pulas dina coét daging, jeung tomat finely rendang anu ngagunakeun péso, atawa malah leuwih leutik - Blénder.

Dina pan ku handap kandel panas minyak ka halimun, tuang deui campuran sayur, tambahkeun gula, uyah jeung cabé, bari diaduk kulub, teras langsung dipiceun seuneu di minimum jeung simmer salila dua jam, ti jaman ka jaman kucara endog ti handap, sahingga teu kaduruk . Pikeun miboga saparapat ti sakabéh sajam nyanghareupan ahir quenching squeeze bodas ka dina loyang. Anjeun tiasa nambahkeun hiji cabe lada saeutik - pikeun seukeutna gambar jeung rasa husus. Sanggeus éta, aduk dikabaran bodas sapanjang massa.

Samentara éta, bank kudu nyiapkeun: ngumbah aranjeunna ku sabun laundry jeung sterilized dina oven, gelombang mikro atawa steam leuwih ketel dasar. Tos kana cai nu ngagolak tur nutupan kana meunang aranjeunna dina sababaraha menit. Enteng ngagolakkeun endog ngeusi kendi, cork, flip aranjeunna jeung bungkus dugi tiis. Caviar tina wortel jeung tomat siap. Nyimpen eta dina tempat tiis.

Caviar: tomat, wortel, bawang

caviar Ieu ogé cocog dina olahan keur usum. Resep panggampangna, sarta loba fun! Bakal butuh tilu kilo tomat, dua - wortel, hiji - bawang satengah liter minyak nabati, anu séndok cuka balsamic, uyah - tilu sendok, dua - gula, hiji (jeung tea) cabe hideung Freshly taneuh, sababaraha daun salam.

siap-siapna

Pikeun meunangkeun caviar nikmat - tina wortel jeung tomat, sareng bawang! - kudu ngahaturanan ka masak pikeun tilu jam. Mesek tur coarsely rendang bawang lengthwise. Wortel anu beresih, nyeuseuh, potong strips badag. Omat "ngalaan baju", scalded, potong suku. Sadaya ieu dina gilirannana tumis seuneu alus dina minyak nabati, anu henteu perlu jadi punten - ruku jeung warna wortel ka Browning, tomat ka mush. Lajeng rendang sadayana sayuran, massa sayur ngumpulkeun dina pan badag sareng handap kandel. Jus na minyak, kawangun saenggeus frying, solokan kana massa anu sarua. Tambahkeun uyah sarta daun salam, sarta cabé pikeun kulub bari diaduk. Ngurangan panas kana low jeung masak pikeun sajam, péngkolan campuran ti handap.

Dina waktu nu sarua nyiapkeun kendi jeung lids. Pastikeun pikeun ngajadikeun steril sagalana. Sateuacan Anjeun Pangaléngan caviar Tambahkeun cuka sarta gaul. Terurai ngagolakkeun campuran kana kendi geuwat nutup sarta ngarobahna pikeun tiap caps sterilization tambahan. Nangtung tibalik ka handap bank pikeun nyumputkeun tur antosan dugi rengse tiis. A caviar pisan mangpaat jeung ngeunah - tina wortel jeung tomat, jeung bawang. Sakabéh vitamin dina mangsa - mun urang! Toko preform tiasa di gudang, sarta dina gudang di jero taneuh teh. Pikeun lila teu boga ngurus - didahar gancang.

Caviar tina tomat, wortel, peppers sarta bawang

Ieu bakal spawn pisan, tapi ulah jadi mamang. Kabéh sarua, nepi ka tengah usum moal jadi cukup. snack ngeunah pisan! Pikeun éta bakal perlu: tilu kilogram tomat na peppers, hiji kilogram wortel jeung bawang, satengah liter minyak refined sayur, hiji cup gula sareng slide dua sendok tina uyah (anu cinta asin - meureun!), Dina satengah séndok téh cuka cider apal luhur tiap jar. Tambahkeun rempah jeung bumbu - tiasa.

siap-siapna

Pikeun ngawitan, nyeuseuh jeung ngabersihan sayuran, ku mesek tomat jeung nyabut stalk, potong badag tur ganti ngagoreng (minyak nabati luang!). Mangka sadayana kedah lulus hiji coet daging atawa Blénder, pikeun nyambung jeung kabéh bahan lianna iwal cuka, nu dituang preparedness saméméh capping. Mawa beurat nepi ka ngagolak jeung kulub bari diaduk keur satengah jam. Digolakkeun campuran ngeusian kendi sterilized, tuang cuka jeung nutup flip. Sumputkeun haneut - hayu tiis. Tetep tiis.

Caviar tina tomat héjo

Ieu pozdneosennyaya kosong nalika tomat ripen geus telat, sarta buang aranjeunna - punten. appetizer Ieu éfék anu pohara alus dina napsu jeung sacara harfiah irreplaceable salaku produk semi-rengse pikeun ngeusian soups sarta saos. Bakal butuh dua kilogram tomat héjo, hiji kilogram bawang, peppers bel sarta wortel, lada pait, dua atawa tilu kapala bawang bodas, sagala bumbu seger - peterseli, Dill, cilantro, sakumaha satengah cangkir saos tomat, gula, sareng minyak refined, sarta satengah atawa dua sendok tina uyah euweuh slides, pastikeun - daun salam, kacang polong allspice jeung cengkeh dina handap unggal sahiji bank, sarta dina luhureun saméméh capping - saeutik saeutik tina cuka cider apal kana unggal bank - hartina anu séndok kopi.

siap-siapna

Kabéh sayuran nyiapkeun, nyeuseuh, bersih, jeung mesek tomat, scalded aranjeunna dina cabé nyabut stalk jeung siki, kaasup peppers panas, pulas dina coét daging, nambahan bahan sésana, iwal cuka sarta seasonings, simmer dina panci tekanan pikeun ngeunaan sajam, dina kaayaan ngagolakkeun dimekarkeun di bank steril - kalawan cabé, Laurel na cengkéh dina handap, tuang di cuka, cork, péngkolan, panyumputan, tiis, dipiceun pikeun neundeun.