Dahareun sauyunan

Ulah salawasna make produk alam kualitas luhur jeung éfék nguntungkeun dina sistim digésti mah. Mindeng ieu disababkeun ku réaksi awak kanyataan yén kami salah ngagabungkeun ieu atawa tipe séjén dahareun. Pentingna eupan misah dipikaharti élmuwan malah ti jaman baheula. Ayeuna Konsep ieu jadi dadasar pikeun paling diets sarta ngabogaan loba pengikut. Jadi naon pangan henteu cocog sareng silih?

Sajarah mecenghulna konsép kasaluyuan produk

Malah jalma baheula terang yen misalna hiji catu daya misah. produk sauyunan dina tulisan na nyebutkeun Romawi Celsus dokter manehna ngadesek penderita ngawas kombinasi kadaharan di dahareun. Hiji dokter Persia Ibnu Sina di mimiti munggaran milénium SM, di tulisan na ngeunaan topik tina ngarugikeun konsumsi simultaneous sahiji tipena béda pangan. Well-dipikawanoh akademisi Pavlov dilakukeun panalungtikan dina fungsi énzimatik burih jeung menyimpulkan yén nyerna rupa béda produk anu ngarobah komposisi kimia na. Dinten, separation daya pisan populer di kalangan jalma anu ningali kaséhatan maranéhanana jeung hayang leungit beurat.

Kumaha awakna prosés dahareun?

Unggal produk ieu dicerna ku awak dina laju nu tangtu. Contona, puasa apal didahar pas nu esophagus sarta lambung sarta kana peujit dina 20 menit, sarta daging geus dicerna deui. Lamun sanggeus tepung beurat dahar jeruk bali atawa buah sejen, uptake na bakal dipeungpeuk diadopsi saméméh dahareun, ngabalukarkeun éta dimimitian pikeun jadi ruksak dina peujit.

Prosés pencernaan ngalibatkeun teu mung partisipasi tina jus gastric. Aub sakumaha gastric jeung baktéri peujit, pankréas, hampru kandung kemih, sarta ciduh. Operasi bener saeutikna salah sahiji Tumbu tina ranté ieu pangaruh teh hasil tina prosés.

Naha ngalakukeun sababaraha produk teu cocog?

Prosés asimilasi gizi unggal dahareun merlukeun ayana énzim nu tangtu. Contona, nyerna protéin dahareun dilumangsungkeun dina medium asam, sarta karbohidrat - dina basa. interaksi maranéhanana lumangsung réaksi nétralisasi, whereby awak perlu sababaraha kali deui waktu jeung tanaga pikeun nyerna produk sauyunan. Konsékuansi tina kurang gizi ieu téh rasa heaviness dina beuteung jeung turun kinerja sapopoe.

Observance sahiji yayasan sahiji kadaharan misah mantuan pikeun dudung jeung nyegah loba kasakit saluran cerna. Éta alatan ngahasilkeun dahareun sauyunan beungbeurat tambahan dina sistim digésti mah, kukituna ngurangan jumlah nyerep vitamin jeung mineral.

Naha éta penting pikeun milih kombinasi katuhu produk?

Tugas saluran cerna nya éta nyerna rupa-rupa duanana sayur jeung sato asalna. Unsur utama dina sistim digésti mah teh microflora peujit. Eta nangtukeun hasilna jeung kualitas sakabéh prosés - kumaha transformasi kajadian gancang anjog zat dina sanyawa gizi atanapi rotting dahareun.

microflora peujit téh komposisi kualitatif jeung kuantitatif hébat. Bari sababaraha spésiés nu khu, sedengkeun nu sejenna - nu tertindas. komposisi spésiés kadaharan nu dihakan ditangtukeun ku alam jeung laju métabolik. Mun produk kaasup dina diet sapopoé, alam jeung bener babarengan, microflora janten stabil.

Lamun hiji jalma ngagunakeun pangan sauyunan atawa overeat, éta kaganggu burih mimitina, lajeng peujit. Pangan nu stagnate dina peujit ngawitan meakeun baktéri putrefaction. Aranjeunna secrete nu racun na racun nu asupkeun heula kana ati, lajeng ginjal, lajeng nyebarkeun sakuliah awak. mékanisme Ieu ngabalukarkeun loba panyakit.

prinsip Shelton

Herbert Shelton - dietician Amérika. istighfar hébat na téh nya éta geus dikumpulkeun sarta dianalisis pangalaman klinis ngeunaan basa kakuatan misah. Ieu dina prinsip na ayeuna mayoritas diets dumasar kaséhatan.

Shelton ogé dimekarkeun nu disebut prinsip "kakuatan basajan". harti na perenahna di kanyataan yén manfaat maksimum ti kadaharan nu dihakan bisa dihontal ku monotony tina diet pikeun hiji asupan dahareun.

Numutkeun Shelton pikeun éfék kaséhatan beuki perlu ngagunakeun kalaparan. Sanajan kitu, aspék ieu geus ngabalukarkeun badai tina émosi jeung ambek-ambekan diantara kolega-Na. Aplikasi tina prinsip ieu diwenangkeun cageur dina loba penderita kasakit kayaning neurosis, diabetes, duanana jenis asma bronchial. Sanajan kitu, teu kabéh penderita nu kapok Shelton, pikeun dokter tur ngagaduhan tukangeun bar.

Cocog jeung sauyunan élmuwan dahareun manusa anu dibawa ka méja, nu urang dipaké pikeun ningali dinten. Hiji hidangan Disarankeun ngagabungkeun nepi ka tilu produk. Ideally, salah kedah akun pikeun narima hiji produk tunggal.

téori Hay

Gorvard Hay ogé dipigawé panalungtikan dina widang gizi dina feed misah. Salaku dadasar hiji Anjeunna nyandak prinsip Shelton, tapi pamustunganana ngembang téorina.

Nurutkeun pangan Heyu dibagi kana tilu kelas:

1. Protéin.
2. Karbohidrat.
3. Nétral.

Sababaraha jenis di nutritionist dahareun wanti pisan digubris. Anjeunna ogé niatna ngalawan ayana dina diet pangan disampurnakeun.

produk naon henteu cocog pikeun téori ieu? Jarami éta sahiji pamadegan yén hiji jalma ngagunakeun angka nu gede ngarupakeun produk anu "perekislyayut" awak. Ti ieu sareng aya rupa-rupa kasakit - ti baruntus kulit ka sirah na borok. Sasuai, Anjeun kudu dahar kadaharan nu nyababkeun hiji réaksi basa, nyaéta bungbuahan organik jeung sayuran, produk susu. "Basa" dahareun kedah opat kali leuwih ti éta "asam". Ka dimungkinkeun anjeunna kaasup daging, lauk, endog, sadaya buah jeruk, kopi, manisan jeung alkohol.

pendekatan modern kana dahareun misah

Sadaya produk dibagi kana 10 jenis. Beda utama ti klasifikasi well-dipikawanoh nyaéta bagéan kana produk moderately cocog jeung sauyunan. Kanyataan yén sababaraha jenis sayur ngandung pati loba, jeung nu lianna, kahareupna pisan leutik. Kanyataanna, aranjeunna tumiba ka tingkat "non-starchy" pangan.

buah amis

Ieu kaasup sagala jinis garing buahan, pisang, kaping, kismis, melon garing.

Buah rélatif gancang dicerna na haseum gancang jalan gede tahapan nyerna burih, tapi amis - lalaunan. Sangkan leuwih sae pikeun make aranjeunna nyalira salaku piring misah atawa sajam sarta satengah saméméh tepung a, sanajan kudu lulus hiji minimum tilu jam ti hidangan panungtungan. Anjeun teu bisa make poto eta jadi komponén dessert. aturan ieu ogé lumaku pikeun juices buah. Ieu cocog jeung produk tina tipe ieu sagala buah, cereals, ferméntasi susu dahareun.

Buah semisweet (semi-asam)

Ieu berries, pelem apel, pir, céri, samangka, anggur, peaches, plums, apricots, tomat.

Produk tina tipe ieu sampurna digabungkeun jeung silih ogé kalayan sagala buah, bumbu, produk susu, pangan-protéin luhur (mété, kéju, gajih kéju Pondok). berries liar bisa digabungkeun jeung susu. produk sauyunan - daging, lauk, endog, cereals na legumes. Ieu dipedar ku bédana dina laju asimilasi. Urang ulah nyarankeun pamakéan buah semi-amis kalawan pangan starchy.

Importantly, melons, nyaéta, melon jeung samangka, teu bisa digabungkeun jeung nanaon. Sanggeus pamakéan maranéhna kadaharan séjénna "nyangkut" dina burih, lajeng dimimitian pikeun jadi ruksak, nu inevitably ngabalukarkeun bloating.

asam buah

Ieu kaasup sakabeh buah jeruk, nanas, dalima, apel haseum jeung Pears, anggur, berries haseum (blackberries, cranberries, currants).

Ieu ngagabungkeun sampurna dina tipe na, kitu ogé sagala bubuahan, produk susu, kéju, krim haseum, krim. teu bisa digabungkeun jeung protéin luhur sarta pangan starchy, séréal na legumes. Éta pikaresepeun ngagunakeun kalawan sayuran.

Sayuran nu cocog sareng produk lianna

Ieu kaasup bonteng, engkol, lobak, radishes, peppers, bawang, bawang bodas, Beets, turnips, rutabaga, wortel, waluh, zucchini. Produk tina tipe ieu sampurna digabungkeun duanana dina grup maranéhanana sarta mibanda protéin, lemak, pangan starchy jeung bumbu, sakumaha ngagancangkeun prosés pencernaan. Ieu henteu dianjurkeun ngagunakeun sayuran kalayan bubuahan, tapi éntitas anu mungkin. teu bisa digabungkeun jeung susu.

Sayuran anu kirang cocog sareng pangan lianna

kembang engkol ieu sareng engkol pindang, kacang héjo, waluh jeung zucchini engké, térong. Aranjeunna ngagabungkeun sampurna tina dahareun starchy sarta sayuran lianna, lemak jeung greens. Anjeun oge bisa ngagabungkeun aranjeunna kalayan kéju. Éta pikaresepeun ngagunakeun kadaharan protéin asalna sato. produk sauyunan - bungbuahan, susu.

pangan starchy

Kategori ieu ngawengku cereals (gandum, Rye, oats, sereal, béas, Millet), kitu ogé produk ti aranjeunna (roti, pasta), kentang, jagong, chestnut. Muhun dicerna ditéang jeung bumbu, lemak, Sayuran jeung sagala jinis dina grup maranéhanana. Lamun dipaké kalawan lemak eta disarankeun pikeun nambahkeun éta greens. pangan sauyunan - protéin (utamana sasatoan) jeung pangan susu ferméntasi, gula, buah.

produk protéinna

Ieu kaasup daging, lauk, jangjangan, endog, kéju, kéju pondok, produk susu, legumes, kacang, suung. Hadé pisan mun éta ngagabungkeun pangan protéin kalawan bumbu na sagala jinis sayuran, lantaran aranjeunna ngagancangkeun prosés pencernaan sarta nyumbang kana ngaleupaskeun racun tina dahareun. Ogé dahareun protéin bisa dikonsumsi gajih, tapi lantaran ngalambatkeun turun nyerna, kudu ditambahkeun kana masakan sapertos greens. pangan protéin teu bisa digabungkeun jeung hiji starchy, kitu ogé buah jeung gula. Sanajan kitu, buah nu diwenangkeun salaku pengecualian kana pamakéan curd, kéju, produk susu ferméntasi, kacangan.

Kapisah, kudu papisah jeung produk tina tipe ieu susu. Susu - éta dahareun, teu inuman a. Anjeunna perlu gulung nepi handapeun Peta énzim gastric saméméh ngahontal peujit. Lamun susu meunang bareng jeung kadaharan séjénna burih, eta envelops mukosa jeung teu ngidinan anjeunna digawé di jalan biasa. Produk anu sauyunan jeung susu - ampir kabéh rupa dahareun. Buah digabungkeun jeung aranjeunna salaku mungkin, tapi kombinasi ieu teu for everyone. Gizi nyarankeun susu nginum merta haneut.

greenery

jenis ieu produk kaasup apu, nettles, leeks, sorrel, cilantro, peterseli, Dill jeung tutuwuhan héjo sejen, plant. Greens ngagabungkeun sampurna mibanda sagala jinis produk, iwal susu. Dokter nyarankeun poean kaasup dina dahareun anjeun salah beam tina sagala jenis greenery. benefit husus eta brings ditéang jeung kadaharan starchy jeung protéin sabab speeds up nyerna, neutralizes racun, ngaronjatkeun otot motilitas peujit ngandung vitamin.

lemak

Grup ieu produk digolongkeun mentega, ghee, minyak sayur, gajih, krim, krim haseum jeung lemak séjénna asalna sato. Mindeng, ieu ngawengku meats lemak (babi), lauk, sarta kacang.

Ciri utama tina lemak nyaeta aranjeunna ngalambatkeun turun produksi jus burih, utamana lamun dipaké di awal tepung. Éta ogé boga pangaruh softening, upami awak éta produk anu sauyunan saling. Contona, babi jeung kentang anu hadé diserep, upami urang nambah krim haseum. Sampurna ngagabungkeun gajih sareng bumbu, sagala jinis sayuran, pangan beunghar aci. Eta diwenangkeun pamakéan lemak jeung buah nanaon, kayaning berries liar sarta krim haseum.

Paling produk sauyunan jeung lemak - gula. kombinasi misalna kudu dihindari. Dina hal ieu, anu "ngerem" efek gajih anu paling diucapkan. Ogé kacida pikaresepeun dina dicampur sayur jeung sato lemak dahareun jeung mentega anu pangalusna pikeun ngaganti dilebur.

Sahara

Ieu kaasup gula (duanana bodas tur Reed), sirop fruktosa, jams, madu.

Nalika ngahiji jeung protéin atawa pangan starchy ngangsonan fermentasi gula, nu greatly ngurangan pamakean kadaharan nu dihakan. Gula nu kudu didahar misah, sarta éta hadé pikeun nyerah sakabéh éta. Tur upami Anjeun salah mutuskeun inuman tea jeung gula sarta manisan, eta leuwih hade pikeun ngalakukeun hal eta méméh tepung, tapi dina sagala hal, teu sanggeus eta.

Sanajan kitu, aturan ieu aya hiji ngabeda - madu. Dina jumlah leutik éta sampurna cocog sareng sadaya jenis pangan, sabab jadi ruksak slow sarta ferment. Tapi Anjeun bisa make eta unggal poe.

pangan sauyunan pikeun leungitna beurat

Lamun mastikeun nitenan prinsip hiji catu daya misah, kasebut nyaéta dimungkinkeun teu ukur keur dudung awak, tapi ogé nepi ka leungit beurat, saprak paling diets modern ngandelkeun aranjeunna. Sanajan misalna sistem kakuatan masih aya kacangcayaan minuhan harti "diet", sabab aya anu ngan disebutkeun daptar produk anu paling cocog saling.

Ku kituna, mun dimimitian ngajajah produk sauyunan pikeun leungitna beurat. Kombinasi ragrag kana grup ieu:

• pangan protéin kalawan produk tipung.
• Kombinasi sayur jeung protein sato dina hiji waktu.
• Ngagabungkeun produk tipung di hidangan sarua.
• pangan protéin kalawan gula.
• Pastry kalayan buah.
• Pastry kalawan susu.
• pangan protéin kalawan susu.

popularitas husus ngagaduhan sistem disebut tina "90" kakuatan antara diets. Eta perenahna di kanyataan yén dina 90 poé perlu taat kana opat poé diet cyclical, nyaeta:

• Kahiji dinten - protéin.
• Kadua dinten - a starchy.
• dinten katilu - karbohidrat (anjeun bisa dahar manisan).
• poé kaopat - vitamin (sayuran, buah).

diet Saperti pisan gampang nuturkeun, lantaran awak bakal ngeusi sakabéh gizi perlu, sangkan gangguan moal jadi.

Anjeun oge kudu taat kana saran handap dina urutan pikeun ngahontal hasil hadé:

• pangan refined kudu kaasup (tipung gandum, gula bodas, margarin).
• Antara hidangan kedah dititénan interval 3-4 jam.
• bubuahan asam sarta pangan protéin teu matak dikonsumsi kalayan karbohidrat dina hiji waktos.

Produk anu teu cocog jeung alkohol

Ulah ngagabungkeun alkohol tina dahareun-protéin luhur. Prosés nyerna protéin dimimitian burih ku aksi énzim nu - pépsin. Konsumsi pépsin alkohol precipitated, hasilna peujit dahareun undigested meunang.

Prinsip sistem dahareun misah anu dumasar moal ukur dina postulates on nu produk nu sauyunan. Eta mantuan milih kombinasi tersukses, sarta pastikeun loba di antarana baris banding ka sarerea. Hiji kadaharan misah mantuan pikeun henteu ngan dudung awak, tapi ogé nyebutkeun pamit ka kaleuwihan beurat tur meunang leupas tina alergi dahareun, lantaran kiwari dimungkinkeun mangrupakeun réaksi alam ka pangan protéin rotting. Lamun mutuskeun lengket kalayan sistem catu daya misah bakal tabel husus mangpaat tina kasaluyuan dahareun. Kalayan pitulung maranéhna nu gampang nyieun menu sapopoé.