Kumaha motong lauk: instruksi, nasihat sarta tips

Kanyataan yén lauk (utamana laut na walungan) mangrupakeun berharga jeung mangpaat ka produk organisme, fount nyata mineral jeung asam amino dipikabutuh pikeun jalma mun hirup pinuh, nyaho kiwari, sigana mah sadayana. Ieu aya kacilakaan di urang hirup di littoral nu, geus lila geus kasohor umur panjang sarta kaséhatan maranéhanana - fisik jeung méntal. Tapi teu unggal awéwé atawa masak ngarep gaduh informasi sakumaha keur motong lauk luyu jeung aturan nu geus diropea benefit maximumna tur dina waktos anu sareng meunang leupas tina tulang malah leutik. artikel ieu bakal coba ngeusian gap ieu.

parabot

Sababaraha urang nganggap yén éta téh rada hésé: sékrési ieu tiis-blooded tina tulang, hususna pangleutikna. Tapi dina kanyataanana, éta geulis basajan. Urang latihan babarengan, meureun sababaraha lauk jeung buka latihan, tapi nyaeta nu paling dipikaresep diberesihan jalan idéal katilu. Tapi saméméh lauk cleaned, urang ogé kedah acquire parabot diperlukeun. Urang kudu:

• gunting dapur mun potong fins;
• péso rék dipegatkeun tina skala;
• péso seukeut ku sabeulah ipis pikeun misahkeun daging tina tulang;
• dewan panjang pikeun motong sacara gembleng;
• Pinset (tapi anjeun bisa ngalakukeun tanpa eta);
• na, tangtosna, lauk sorangan.

Kalawan set minimal ieu, anjeun geus bisa dimimitian meta. Ku jalan kitu, ngeunaan péso keur beberesih: The alat panggampangna tur paling populer di kalangan bangsa - péso mentega (kalawan huntu leutik) atawa nabati (pondok). Anjeun undoubtedly tiasa make jeung téhnologi modéren: scaler spésiés béda, lamun aya di ayana Anjeun. Tapi ogé péso biasa keur kentang bakal cukup.

Kumaha motong lauk: a kelas master lengkep

• Dina awalna, eta disarankeun, upami lauk téh seger, ngumbah carcasses dina cai tiis dina ketok nu. Urang ngalaksanakeun prosedur basajan ieu sateuacan lauk cleaned, jang ngosongkeun tina kaleuwihan mukus, kokotor, ganggang (jeung ujug-ujug, anjeun pernah nyaho), sarta barang nu teu dihoyongkeun sejenna ka urang.
• Lengkah kadua motong nu fins of gunting dapur. Sababaraha sumber nunjukkeun yén éta kudu dipigawé sanggeus beberesih lauk dina skala. Tapi, lolobana kabéh, henteu masalah, taya beda global saméméh atawa sanggeus.
• Meunang beberesih tulang taleng of musical. Gampang pikeun ngabersihan jeung buntut, nyekel dgn hiji leungeun pisan lauk, sarta séjén ngahasilkeun hiji gerakan ciri pondok tina péso atawa alat pikeun nyoplokkeun skala ti buntut ka sirah.

Sababaraha hacks Kahirupan tina cleaners ngalaman

1. Pikeun ramo slipping off, aranjeunna bisa périodik dipped dina uyah dapur badag.
2. Mun anjeun teu hoyong ngumpulkeun skala sanggeus beberesih sakuliah dapur, anjeun tiasa ngalakonan prosedur beberesih dina skala dina kantong plastik ageung, nempatkeun lauk na putting leungeun-Na ka sorangan. Ku cara kieu anjeun meunang leupas tina kabutuhan beberesih tambahan.
3. Sateuacan anjeun bersih lauk sedeng-ukuran jeung timbangan deet lawan (contona, perch), kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun narik buntut tina tulang taleng anu geus kuat cukup, lauk nyekel sirah na kalawan sisi séjén minangka lamun manjang eta. Kusabab timbangan baris turun loba gampang.

Salaku Gut?

Mastikeun yén sakabéh tulang taleng cleaned tina skala leutik (utamana kasampak raket deukeut buntut), lumangsungna gutting nu.

1. Kumaha ngukir lauk hiji, freeing tina jero? Pikeun dimimitian ku kudu nyeuseuh hade mungkin balances skala.
2. Nempatkeun tulang taleng anu dina dewan motong (anu, deui, kedah sempit, tapi cukup lila pikeun nyocogkeun lauk ka dirina) sirah jauh.
3. Tahan leungeun tulang taleng, ngenalkeun tungtung péso dina ka pamukaan dina beuteung sarta incision longitudinal arah sirah kana dugi dasarna (péso teu perlu immersed teuing deeply ka lebet teu ruksak tur teu nyebarkeun), ieu bisected ku bagian bony aya dina dasar rahang handap, ayana diantara lauk fin (hareup).
4. Leupaskeun lebet, motret ramo maranéhanana deukeut dasar kapala lauk. Keur ibu rumah tangga squeamish: kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun tujuan ieu ngagunakeun pinset badag. Simkuring nyandak kaluar sakabéh peujit. Misahkeun ati jeung endog, upami aya. Pastikeun pikeun nyabut plenochku nu obscures Rongga beuteung, meh teu secukupnya pait lamun masak.

sirah

Naon anu kudu dipigawé ku sirah lauk? pertanyaan teu dianggurkeun. Sateuacan lauk cleaned kana Gurame, kuku dina sirah, tangtu, kudu motong di dasarna. Tapi lamun keur bade tahan kaluar dina gudang tulang taleng tawar di freezer, atanapi hoyong masak bojong occupant lengkep, nyaéta. E., Marengan sirah teh, nya eta imperatif ngaleupaskeun gills. Hal ieu dilakukeun nganggo gunting dapur. Barina ogé ulah poho pikeun sakali deui tuntas bilas lauk méméh masak eta, preferably dina cai ngocor.

Kumaha neuleu ka motong lauk kana Gurame?

Sababaraha urang nyandak Manipulasi kayaning aerobatics sahiji kasenian kuliner, tapi dina kanyataanana di proses aya nanaon teuing hésé - hijina kudu péso seukeut jeung kaahlian nu kaala ku pangalaman.

1. Ku kituna, sakumaha anu geus disebutkeun, urang perlu melengkung (loin) péso husus. Kalawan eta, cara panggampangna pikeun wield. Tapi dina kasus ékstrim, panjang médium jas seukeut anu ngagunakeun péso dapur teu teuing agul kandel.
2. Sapanjang tulang tonggong rezom salah longitudinal potong tulang taleng ti sirah ka pungkur. agul kudu buka sapanjang balung, jeung ulah motong dinya (ieu bisa dirasakeun ku touch), tanpa galur jeung usaha.
3. Urang ngawitan ngukir lauk lengthwise, deepening incision ka candak jeung tulang rusuk. Ngulang prosedur sarua dina sisi séjén tulang tonggong, sabab lamun nyorot eta (péso kana jalan pangalusna dina 45 derajat).
4. Neukteuk off ujung peritoneum kalayan tulang infracostal.
5. Taliti palpated Gurame anu dihasilkeun. Lamun manggih tulang a, nyandak pinset tur tarik kaluar. Lajeng Gurame bisa dipaké pikeun masak salajengna.

ahli mamatahan

• Sateuacan razdelyvaniya dipariksa taliti naha knives Anjeun diasah. Mun kusam - kedah ngahupus ajén sarana dina leungeun. Upami teu kitu, sabeulah dina moal motong sarta daging cimata.
• Dipiceun atawa teu ngaleupaskeun kulit - mutuskeun. Lamun bade tumis lauk di pan atawa on grill, eta leuwih hade teu ngalakukeun hal eta: kulit baris mulasara fillet supados teu digolongkeun eta mangsa masak. Lamun datang ka kulub atanapi Stew - sarta anjeun bisa ngaleupaskeun. Ngalakonan eta rada notched di ujung nu aya dina dasar daging. Lajeng gently ngalir sapanjang lolos, nyandak saeutik ku saeutik.

lauk beureum

Sababaraha kecap ngeunaan kaendahan tina sagara jeung walungan, nu anyar geus aya sarta populer di kalangan populasi. Kumaha motong lauk beureum - trout atawa salmon, contona? Algoritma jeung parabot ngeunaan sarua, tapi aya sababaraha nuances. Dinten bisaeun cara motong salmon fillet (hayu dinya jadi salmon).

1. sirah cepak dina bunderan deukeut tulang Gill.
2. Motong jauh kalayan gunting atawa fin péso podhvostny.
3. Ti dina tulang tonggong (coba hiji gerak) misahkeun tulang iga.
4. Simkuring nyandak kaluar sholawat, nyobian moal meunang menyakiti. Jang ngalampahkeun ieu, nahan balung, maké tisu toilét atawa anduk kertas. Résidu ti bubur sholawat gampang dipiceun colokan (eta tiasa lajeng dipaké, e.g., pikeun gulungan).
5. Urang ngabersihan Gurame kahareup tina tulang tonggong éta. edges péso pisah, teras nyandak kaluar sapasang pinset jeung cabut tulang leutik kalayan bantuan kulit péso seukeut.

Pikeun ngimpi éta?

Sarta pamustunganana: Naha anjeun nyaho naon hartina, upami ieu perlu ngukir lauk dina impian, utamana hirup? ngimpi ieu téh teu cukup keur alus, nurutkeun loba buku ngimpi modern jeung kuno. Ieu bisa hartosna leungitna gancang kaséhatan (atawa leuwih anjeun dipikacinta), dissatisfaction kalawan posisi na penampilan maranéhanana. Tur upami awéwé hiji ngimpi lauk razdelyvanie, éta moal masihan kursus karep jeung sympathies maranéhanana dina hubungan lalaki. Gantina, ngabersihan lauk dina impian - nu pas nungkulan kasusah jeung nyiapkeun eta - ka bahan well-mahluk.