Dimana Kuring datang ti «Castaneae folium», chestnuts plant jeung sipat maranéhanana

chestnut mulya Eta milik kulawarga "beech", sarta ngahontal jangkungna tilu puluh méter. Éta dianggap lahirna Mediterania jeung Samenanjung Balkan. Tangkal ieu bisa kapanggih dina bagian nu sejen dunya. Di Cina, Jepang jeung Timur Tengah, maranéhanana éta rébuan taun ka tukang. Di Éropa, chestnut nu tumuwuh di parkland Jerman. Di wewengkon séjén, kapanggih di leuweung ek salaku hiji ngewa. Kembangan dina bulan Méi - Juni. buah coklat ngagurilap na enclosed dina cangkang coklat jeung paku. Ti aranjeunna nyiapkeun hidangan nikmat. Aranjeunna milik spésiésna kostyankovyh kacangan. Tangkal ieu tumuwuh lalaunan, bungbuahan mimiti muncul lima belas taun engké. Gourmets nyebutkeun yén bener ngeunah, aranjeunna ukur, sanggeus satengah abad.

Amis kawas digosok, chestnut buah mulya didahar saprak jaman baheula. Éta bisa digoréng, digodog, sarta malah didahar atah. Aranjeunna tinggi di kalori, tapi eusi gajih, ngahasilkeun walnuts, almond jeung hazelnuts. chestnuts plant boga loba mangpaat keur mineral awak manusa. Éta ngandung serat sarta set vitamin A, B jeung C.

Hal ieu dipercaya yén chestnuts plant munggaran muncul di resep jeung Lombardy di Italia kalér, lajeng di Perancis. Dina gugur maranéhanana éta kadaharan pokok patani Éropa. bubuahan garing nya éta taneuh kana tipung, ti roti nya dipanggang sarta muih. Dina abad XVI di desa pagunungan padumuk Semenanjung paling taun anu fed chestnuts na ate nepi ka dua kilogram kacangan per poé.

chestnuts plant anu dipikawanoh di Amérika. Urang pribumi tina buana ditambahkeun ka manggang, Panggang hiji roti, jeung buah digoréng brewed inuman panas resembling kopi. Di Jepang, aranjeunna geus bagian integral menu tradisional Taun Anyar dina urang. Corsica kana méja kawinan jadi jauh geus dilayanan 22 masakan. Italia favorit dessert - oatmeal kalawan chestnuts, kismis, siki anise na kacangan pinus, dipanggang na flavored jeung mantega.

Sateuacan anjeun masak nu kacangan, maranéhanana kudu cleaned tina cangkang. Hal kahiji mesek incision crosswise, teras   chestnuts plant pindang keur 5-7 menit ditambah minyak nabati. Sanggeus kulitna nu bisa gampang dileungitkeun. buah peeled geus asak dina kaldu kuat, dugi aranjeunna lemes. Mashed kana puree a ditambah endog. Ti campuran ieu disiapkeun hiji omelette. Keun eta tiasa sambel beureum. Pikeun piring anjeun bakal kudu tilu endog, saratus gram chestnuts, tilu sendok susu na dua sendok tina asin.

Chestnuts kalawan apel sarta bawang bisa masak salaku garnish pikeun bebek dipanggang atawa rasana. Pikeun piring anjeun bakal kedah 250 gram bawang, dua apel, 40 gram mentega, sababaraha séndok anggur bodas, sarta saratus milliliters tina kaldu hayam. Asin, lada sarta oregano secukupnya, tambah satengah kilogram buah. Kahiji, anjeun kudu tumis bawang di mentega, nambah chestnuts, aduk jeung nempatkeun kaluar Campuran ieu sapuluh menit. Lajeng ka tuang teh anggur, kaldu na Sprinkle kalawan oregano garing. Hayu sadayana ieu terus jadi seuneu 20 menit deui. Sanggeus waktu ieu, urang nempatkeun eta dina piring sisi sliced apel pikeun sejen lima menit. Di tungtung peppers hidangan tur asin. Ngeunah, garnish kalori sehat sarta siap dipaké.

Henteu mung bungbuahan ieu tutuwuhan kawentar tur populér kapanggih jalan. Daun tangkal chestnut anu dipake keur kaperluan ubar. Éta ngandung bahan anu ngahasilkeun éfék revitalizing. Ieu kaasup tanin, flavonoid na terpene-tilu. Ubar tradisional migunakeun sababaraha taun sipat mangpaat tina chestnut «Castaneae folium». Ngayakeun bahan baku dihasilkeun dina gugur mimiti. Daun garing brewed sarta dipaké dina bentuk infusions panas, anu dianggap ubar alus ngalawan batuk whooping, asma, bronchitis, sarta kasakit engapan lianna.