Fungsi vitamin. Fungsi utama vitamin dina awak manusa

Tangtu, sadaya jelema weruh yén pikeun fungsi normal awak perlu vitamin. Urang rutin ngobrol ngeunaan butuh konsumsi bungbuahan sarta sayuran, maranehna nyebutkeun sipatna replete kalawan gizi. Urang mindeng ngadangu nu salila musiman "dominasi" virus jeung baktéri, sakumaha ogé sanggeus stress fisik jeung méntal, urang kedah nyieun up for kakurangan vitamin, mikro na makro. Sarta kadangkala nu basajan nyicingan clue naha. Hal éta téh nu teu sadaya jelema weruh naon fungsi vitamin dina awak manusa.

Anu kudu aranjeunna dina tempat munggaran?

Pasti saeutik pisan jalma wani tangtangan kanyataan yén zat gizi dipikabutuh pikeun sarerea. Fungsi vitamin - nyaéta pikeun ngajaga operasi normal organisme. Kakurangan maranéhanana ngabalukarkeun hiji weakening tina kaséhatan, nu diperlukeun tipena béda kasakit. Hiji cara atanapi sejen, tapi aya sabaraha kategori jalma anu gizi penting: barudak, rumaja, anu gering, hamil sarta lactating awéwé.

Sanajan kitu, ieu teu hartosna yén urang lianna tiasa ngalakukeun tanpa aranjeunna. Kanyataan yén fungsi penting séjén vitamin - geus strengthening sistim imun, nu hartina dulur anu paduli ngeunaan kaséhatan maranéhanana, anu rutin wajib nampi aranjeunna. Sanajan kitu, samemeh urang mikirkeun peran dicoo ku zat luhur dina awak kami, pikeun nangtukeun yén aranjeunna.

Naon anu bisa nyaho ngeunaan aranjeunna?

Vitamin téh hiji tipe husus tina sanyawaan organik nu awakna teu bisa ngahasilkeun anak sorangan. Alami, disadvantage ieu katembong tina dahareun.

Ieu kudu dicatet yén fungsi vitamin variasina gumantung kana struktur kimia sanyawa nu. Husus, aya asam, kayaning Vitamin 'C'. Aya ogé uyah - vitamin "B15". Vitamin A anu salah sahiji alkohol ku tinggi beurat molekular, komo, anu sénsitip kana oksigén sarta panas.

Salah sahiji vitamin anu sanyawa homogen kimia, sarta séjén - vitamin «B», «C», «D» - diwangun ku hiji pluralitas zat kimia.

Kumaha sabab tiasa dianggo?

Na acan, datangna ka sual utama: "Naon anu dilampahkeun vitamin"?

Ampir sakabéh éta boga beurat molekul low. Naon eta hartosna? Ngan kanyataan yen pungsi dasar vitamin - a konstruksi kompléks sakabéh prosés kajadian dina awak urang. Najan kanyataan yén urang perlu ngan konsentrasi leutik gizi, vitamin urang butuh, mimiti sagala, sabab maénkeun peran utama dina métabolisme nu sistem konversi dahareun kompléks, nu datang ti luar dina bentuk protéin, karbohidrat, lemak, uyah, vitamin jeung cai. Kahiji, kadaharan ieu ditumbuk, teras dina mangsa parobahan organik nu dicerna, sarta dina tahap akhir geus disulap jadi hiji bahan wangunan pikeun ngabentuk molekul anyar atawa dirobah jadi énergi. Ieu kudu stressed yén supply bahan ngawangun pikeun sél jeung nyadiakeun aranjeunna kalawan énergi - teu fungsi vitamin. Aranjeunna mung ngadalikeun ka prosés métabolik proceeded normal. Alatan gizi luhur dina awak urang bisa jadi réaksi biokimia. pangaruh nyéta sarua jeung cai nu, ngabogaan struktur sparse tiasa seep kana sagala jaringan jeung organ.

Na acan, naha maranéhna kudu?

Dina rasa figurative organisme nyaéta tutuwuhan kimiawi badag dimana generasi kakuatan dilumangsungkeun jeung manufaktur tina bahan ngawangun pikeun sél.

Vitamin - dinya téh salah sahiji komponén integral sadaya mahluk hirup, maranéhna kudu ngaktipkeun réaksi kimiawi dina jaringan urang. Dina basa sejen, meta salaku katalis, moal nyokot bagian langsung dina réaksi ieu. Dina sababaraha hal, di "lagu" bengkahna dahareun kana komponén leyur na basajan, "control", mun zat basajan anu disulap jadi sumber tanaga. Tangtu, ieu mangrupa hiji fungsi unik tur vital vitamin dina awak manusa. Éta sigana meta salaku manajer: partisipasi langsung di pagawean teu ditarima, tapi ayana ensures hiji kagiatan lemes jeung normal sistem rojongan hirup. Di dieu aya sababaraha pitulung invaluable nyadiakeun keur fungsi vitamin kaséhatan urang dina awak nu teu dugi. Di luhureun eta, aranjeunna ngaktipkeun prosés pangajaran énzim. Akting salaku koénzim a, vitamin pisan mobile: handapeun pangaruhna sakabeh proses dina awak lumangsung pisan gancang, contona, lamun datang ka bengkahna aci.

Sakumaha geus disebutkeun, unggal grup tina gizi luhur mangaruhan organ jeung jaringan nu tangtu, sarta kakurangan maranéhanana bisa ngakibatkeun kana Ngarecah kaséhatan. Ku kituna, urang nalungtik dua patarosan utama, nyaéta: naha aya kitu penting pikeun vitamin manusa, fungsi vitamin. Beriberi, hanjakalna, teu ilahar.

Vitamin "A"

Firstly, éta promotes tumuwuhna hiji organisme ngora, ngaronjatkeun kaayaan tina Épitél, pangaruh kana formasi rorongkong nu.

Dina simbiosis jeung vitamin C, vitamin A ngurangan tingkat lipid jeung kolesterol dina getih. Kakurangan zat ieu jadi marga pikeun disfungsi tina ati, kelenjar adrénal jeung kelenjar tiroid.

vitamin B1

Kadali gajih, métabolisme protéin, sintésis asam lemak, sarta ogé ngaktifkeun prosés ngarobah karbohidrat pikeun gajih. Sajaba ti éta, vitamin B1 ngaronjatkeun fungsi dina sistim digésti mah na jantung.

Riboflavin

sanyawa organik ieu promotes konversi lemak sarta karbohidrat pikeun énergi. Eta gumantung kana temperament kuantitas sarta jalma energetic.

vitamin B3

Ogé boga épék mangpaat dina kelenjar tiroid, ati jeung kelenjar adrénal. Vitamin B3 normalizes fungsi sistem saraf, kurangna na jalma anu ngabogaan rasa kahariwang.

vitamin B6

sanyawa ieu aub dina prosés métabolik jeung formasi énzim. Sajaba ti éta, vitamin B6 ngatur métabolisme lemak.

cyanocobalamin

Cai mibanda pangaruh antianemic tur ngatur métabolisme, promotes tumuwuh normal anak.

vitamin C

Eta ngalaksanakeun fungsi rédoks sarta aub dina métabolisme protéin. Ogé ngaronjatkeun sistim imun jeung normalizes kaayaan psycho-emosi hiji jalma.

vitamin D

Ieu unsur ngawasaan déposisi fosfor jeung kalium fosfat dina jaringan tulang, kakurangan na ngabalukarkeun buruk huntu.

Sajaba ti éta, ngaronjatkeun fungsi nyeuseup fosfor peujit jeung uyah kalsium.

vitamin E

Eta penting pisan pikeun ibu hamil, jadi eta nyumbang ka ngembangkeun normal tina janin. Ogé ngaktifkeun prosés produksi cairan mani.

vitamin PP

Ieu normalizes dina sistim digésti mah, ngaronjatkeun fungsi ati: promotes pigmentation, akumulasi glikogén sarta ngaleupaskeun racun ti dina awak.