Sushi jeung gulungan lila geus di favorit tur rada fashionable asakan Jepang. Kombinasi béas, seafood, rupa saos jeung loba produk lianna bakal ngingetkeun komo gourmet paling nuntut. Dinten ieu kami bakal ngobrol di leuwih jéntré ngeunaan roll "Alaska". Urang bakal diajar struktur jeung neuleuman kumaha carana masak aranjeunna katuhu di imah.
Gulungan "Alaska": komposisi
Kanyataanna aya loba persiapan, "Alaska" resep, pikeun Nyiapkeun eta di imah, mutuskeun pikeun nyimpen bahan wae, sarta robah atawa henteu ngagunakeun pisan. Acan aya struktur nu tangtu, nu kabentuk loba sababaraha taun ka pengker. Dina raraga nyiapkeun roll di imah, atawa nyepetkeun prosés milih bagian di restoran, ngan apal daptar pisan basajan bahan:
- nori;
- béas pindang;
- alpukat;
- asin salmon;
- krim kéju;
- wijen.
Hiji métode pikeun Nyiapkeun betah
Tasting bagian gulungan di réstoran Jepang sahenteuna sakali, anjeun gé hayang ngulang piring di imah, sarta mangga aranjeunna leuwih maranéhanana dipikacinta. Ulah sieun tina prosés masak, sakumaha diperlukeun rada saeutik skill pikeun meunangkeun lezat, geulis, tur paling importantly - roll nikmat di imah. Pikeun persiapan nu anjeun bakal kudu mat, nu pasti pikeun mungkus pilem nempel. Teundeun mat dina daun tina juket laut nori jeung nutupan eta ku béas satengah pindang dina jumlah tujuh puluh gram. Sprinkle béas wijen lapisan jeung ngahurungkeun sisi sabalikna. Salajengna bisa dijieun keur putting sababaraha fillings diwangun ku dua puluh lima gram alpukat jeung dua puluh gram salmon asin, nu saméméhna kudu potong strips. Tambahkeun cream kéju tur mimitian gently tur pageuh pulas roll, mere hiji babak atawa bentukna pasagi. Sateuacan porsi, potong roll "Alaska" salaku dina poto - a genep atawa dalapan potongan - sarta garnish kalawan pickled jahé. Ulah hilap ka ngalebetkeun kecap.
Pamakéan gulungan
Mangpaat lauk laut jeung kadaharan ti laut séjénna bisa ngobrol endlessly. Barina ogé, eusi iodin, vitamin jeung mineral dina produk ieu mangrupa ngaliwatan hateupna. Rutin dahar éta, anjeun tiasa ngabantu ngajaga haté sarta getih anjeun kapal na jalan aya aktivitas méntal.
Béas mantuan pikeun ngaronjatkeun proses pencernaan alatan kandungan tinggi serat dina wangunan na. Bahan sampurna pikeun jalma anu hayang leungit beurat.
kecap, salawasna disadiakeun kumplit jeung gulungan, bakal mantuan pikeun ngawétkeun nonoman, nguatkeun dinding pembuluh getih sarta ngadegkeun prosés métabolik sakuliah awak. Catetan: hal anu penting anu asin nu dijieun tina bahan baku kualitas luhur jeung téhnologi katuhu.
Jahé - a produk hébat, anu geus incredibly stimulating sistim imun sorangan.
Sacara umum, gulungan, "Alaska" kaasup - ieu téh tepung saimbang hébat nu teu ukur promotes leungitna beurat (iwal nyangkokkeun sareng eusi luhur krim kiju, Bacon jeung pangan tinggi-kalori séjén), tapi ogé pikeun ngurangan résiko kangker sarta ngaronjatkeun wanda .