Gus: resep.

Dina loba kulawarga, mangrupa piring tradisional favorit nyaéta soang. Resep masak pisan rupa-rupa, ngagabungkeun rupa fillings sarta rempah. Mertimbangkeun leuwih pang populerna.

Resep soang jeung apel

Dina raraga nyiapkeun leungeun maranéhna sorangan a piring populér - soang jeung apel, urang perlu soang ngeunaan 3,5 - 4 kg beurat, ogé rempah kayaning cabe, uyah, sarta apel (solid sarta asam). Meunangkeun prosés masak.

Kahiji urang kedah bilas soang dina cai jalan tiis tur anduk garing. Lajeng, kulit di wewengkon pingping, breasts na abdomén kudu Pierce breastbone nu. Sedengkeun pikeun jangjang, éta pangalusna pikeun motong aranjeunna, atawa frying, maranéhna bisa jadi rada unattractive, penampilan maranéhanana bisa bari masakan samping estetika. Ku kituna, urang rub nu soang jeung uyah jeung cabé.

Teras we ngawitan nyiapkeun isina teh. Jang ngalampahkeun ieu anjeun kedah motong apel kana suku, sarta sok inget ngaleupaskeun inti kalayan ukuran siki. Salajengna farshiruem soang sliced kami halves tina hiji apel, teuing ketang.

Beuteung, éta boga fungsi minangka tempat liwat mana ka prosés isina éta perlu ngaput benang. soang salajengna diteundeun dina baki supados beuteung geus luhur, hiji baking perlu tuang cai panas keur ngeunaan hiji ramo. Lajeng nahan soang dina oven salila 15-20 menit, di 250 derajat lajeng seuneu disapu jauh gelombang kedah 180 derajat, tapi teu ngeureunkeun prosés masak, eta bakal nyandak ngeunaan salah sarta satengah - dua jam. Dina raraga ngahasilkeun coklat emas Crispy, mangka dianjurkeun cai terus gajih soang kabentuk dina mangsa frying. Pikeun 20 menit nepi ka asak apel Sakuliling soang, motong dina satengah. apel ieu bakal ngawula ka salaku hiji piring samping alus teuing. Dina raraga nguji kesiapan masakan, urang nyarankeun Anjeun Toké eta kalawan péso. Mun lapisan thickest jus bakal dileupaskeun, teras soang urang pasti siap. Lamun kaayaan saperti kajadian anu luhureun soang nu bakal kurban, tapi di jero masih bakal beueus, éta pangalusna pikeun nutupan soang jeung foil. Ku cara kieu, bisa masak a piring favorit sadaya, sakumaha soang hiji. Masak resep teu aya tungtungna.

Salajengna, ngabejaan kumaha nyiapkeun Chick soang. resep nyaéta saperti kieu.

Nyiapkeun soang stewed, nyandak satengah soang dicincang, sababaraha wortel, salah apal (bisa ngagantikeun quince), salaku urang gé butuh sababaraha huluna bulbs, némpelkeun tomat (tiasa saos tomat), rempah rasa.

Ayeuna anjeun siap masak soang teh. Burke ngamimitian soang teh kana buah leutik, uyah jeung cabé aranjeunna. Salajengna, buah anu dihasilkeun tumis dina gajih soang dina dua sisi, méméh coklat emas ngawangun. Sanggeus éta, potong anu disimpen dina pot, nu disebut baking piring. Nambahkeun apal grated atanapi quince, wortel, dicincang bawang, sadaya némpelkeun seasoned tomat (atawa saos tomat) jeung kaldu. Simmer. Dina ahir sababaraha waktu, nempatkeun rempah: daun salam, cabé jeung ngadagoan tungtung goreng. Sateuacan porsi, eta disarankeun pikeun tuang asin kabentuk. Salaku piring samping tiasa make kentang atawa béas. Ku kituna, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nerapkeun pikeun tepung libur gourmet sakumaha soang. Masak resep, sakumaha urang tingali, kami béda.

Mertimbangkeun resep sejen.

Dipanggang soang.

Upami anjeun hoyong nikmat soang manggang, manuk nu peryogi beurat low, ngeunaan satengah kiloramma. Ogé mentega - 100 gram, hayam kaldu ngeunaan dua ratus milliliters cai, ngeunaan 150 milliliters. nipis sarta rupa-rupa rempah anu ogé kaasup resep: cabé jeung uyah.

Ku kituna, prosés baking salajengna. Soang uyah tulang taleng jeung cabé jero sarta luar. Soang diteundeun dina loyang, tuang minyak. Gigireun soang hiji nempatkeun bawang finely dicincang jeung wortel. Teras we nempatkeun dina oven baking. Lamun anjeun aya bewara yén sayuran tumis, tuang kaldu kana loyang sarta jeruk nipis diluted cai. Salila baking, kudu périodik watered jus soang, kabentuk dina mangsa baking, sajaba, perlu tobat, jadi anjeunna tumis merata dina sagala sisi.

Gus siap. Ngawula ka eta disarankeun dua masakan samping dina platter porsi. saos anu dihasilkeun téh hadé pikeun misah solokan sarta ngalayanan dina kapal kuah. Soang dipanggang tur tiasa dina leungeun baju kuliner husus. Ku cara, rada juicy dina hal ieu, anu soang. Masak resep nepi leungeun baju anjeun pisan rupa-rupa, ditambah sayur, bungbuahan, jeung sajabana

Pikeun nyimpulkeun, urang diajar kumaha carana masak a piring favorit, kawas soang hiji. Resep oge bisa ngawengku pilihan kayaning: soang manggang, soang jeung prunes, sereal, sarta leuwih.