Ipis pancakes kalawan kefir

Ipis pancakes kalawan kefir - a piring nu butuh pangalaman anu luar biasa. Ngan maranéhanana anu nyaho sagala rinci persiapan anak, bakal tiasa mangga rumahtangga maranéhna piring ngeunah ieu. Teu tanpa alesan aya hiji nyebutkeun ngeunaan "awon-heula".

Élmuwan yakin yén kecap éta asalna tina pancake tainted kecap "Mlyn" (kata kerja melit), anu ngarupakeun produk tepung namelennoy. Dina pancake Rusia disebut piring dijieunna ti adonan, seasoned dina cara sapertos nu eta diwangun karbon dioksida saloba mungkin, dina kaayaan saperti adonan janten pisan sparse sarta Nyiapkeun a utamana gancang. Naon menarik, mung bangsa Slavia nu Nyiapkeun pancakes di adonan kapang, nagara Éropa resep pancakes tina adonan unleavened.

Pancakes di poé heubeul éta piring kahiji, anu dirawat di awéwé di ngalahirkeun, kitu ogé dianggap hidangan peringatan utama. Pancakes éta sentral karnaval saréat. Pancake Tepung undertook béda: gandum, sereal, sa'ir, kacang polong, Millet. "Nyata" Rusia pancakes dipanggang tina tipung sereal. Alatan miboga sipat, anu pancakes anu dihasilkeun rasa leupas na haseum.

Naon anu urang kedah masak pancakes laced kalawan kefir? Hayu urang balik ngaliwatan daftar ti awal nepi ka ahir. Nyiapkeun 300g hidangan liter yogurt, 3-4 endog, sababaraha mentega sendok (adonan), gula séndok uyah dessertspoonful saeutik soda (on ujung séndok), sejen 200 g tina mantega (gajih pancakes ).

Ayeuna urang kudu sagalana nu peryogi, hayu urang ngobrol, kumaha pitfalls await maneh lamun mutuskeun masak crepes on kefir. Kahiji, pan pikeun masak kedah overheat, méméh anjeun ngawitan tuang kaluar adonan nya. Bréh, perlu ngayak tepung perlu, pamisahan alus ti tipung dipakétkeun, senar tina kantong, sarta inclusions lianna. Lamun hayang nyieun na crepes nikmat dina yogurt, teu puguh na nuturkeun sakabéh data dina ieu saran artikel.

Ku kituna, hayu urang ngamimitian masak. Dina endog tipung nunda nu sifted, tuang yogurt sarta tambahkeun mentega dilebur na ostuzhennoy. Tambahkeun gula jeung ngéléhkeun ku mixer campuran hasilna, bari keur ati ulah aya formasi lumps. Mun anjeun ngagaduhan eta katuhu, adonan kudu lemes jeung cairan.

Lamun hayang nyobaan masak pancakes on yogurt custard, praktis proses sarua anjeun bakal kedah ngalakukeun, nyekel masakan leuwih seuneu sarta Élmu sarta Téknik adonan nepi ka 60 ° C.

Kuring miharep éta bari maneh dikocok adonan, frying pan geus escalated dina seuneu? Mun kitu, hartina eta geus ogé glowed. Ku jalan kitu, éta merenah kana oven ipis pancakes kalawan kefir on dua Panci. Sakumaha kajadian leuwih gancang. Ayeuna perlu nempatkeun pan saeutik tina minyak gajih atanapi sayur. Jeung ka gajih sakabéh beungeut (Anjeun bisa ngaliwatan prosedur kieu lamun boga griddle pikeun pancakes). Ayeuna tuang di loyang nyangkokkeun leutik test jeung nyadiakeun eta dina ngabahekeun ojah seragam sirkular leuwih sakabéh beungeut.

Gumantung kana ukuran pan, perlu milih kuantitas sapertos adonan, wherein nu diala pancake ipis jeung lengkep nyertakeun sakabéh beungeut.

Lamun adonan geus digoréng di sisi jeung ieu geus flushed nice ngagoreng, mangka anjeun kudu ngaktipkeun pancake ka sisi séjén. Pikeun ngarobah sarana nu pangmerenahna of salawasna geus a, spatula lega panjang. Flipping pancake a, perlu pikeun mastikeun yén edges teu lengket loyang. Lamun, Tapi, kalawan sababaraha adonan leungeun nyangkut kana edges of loyang, mangka anjeun kudu lengket a spatula pancake tur gancang gerak sirkular pikeun misahkeun éta di wewengkon kurban ti edges of masakan.

Sarta ulah poho yén urang boga ipis pancakes, sarta sakabeh Manipulasi kudu dipigawé gancang. Upami teu kitu, anjeun terang eta moal boga waktu sakumaha anjeun pancake ipis dibeuleum.

Éta sakabéh produksina hikmah tina pancakes ipis jeung kefir, urang hayang anjeun sangkan pancakes anjeun ti mimiti nepi ka lepas, pernah meunang "lumpy"!