Jajan "Enchantress": resep. Kumaha carana masak kueh, "Enchantress" dina multivarka

Kuring yakin loba bakal nyebut poé nalika ampir kabéh warung anu ngeusi hiji Manisan sapertos nikmat tur hipu kawas kueh "Enchantress". "Cheryomushki" - Confectionery-bakery tutuwuhan - nembe dihanca produksi piring amis ieu. Lamun kotana Anjeun teu gaduh dessert sapertos ieu, lajeng ulah salempang. Barina ogé, kiwari kami kasampak di step by step cara ngadamel kueh, "Enchantress" ku sémah di imah. Leuwih ti éta, mun simplify prosedur pikeun baking muih na teu nganggo gas (listrik) kompor, urang mutuskeun pikeun ngagunakeun ukur multivarku.

Hipu jajan "Enchantress" dina multivarka: resep

Sateuacan anjeun ngadamel dessert cahya, kedah lemes sareng subur muih Panggang. Jang ngalampahkeun ieu kami kudu:

• sifted tipung gandum - 200 g;
• Gula pasir - 200 g;
• endog hayam badag - 4 PCS;.
• sayur minyak - mun Panggang;
• cuka sarta soda makan kamar - 5 g

adonan

Raos pangalusna "Enchantress" kue dicandak ti dasar kueh garing. Nyiapkeun muih ieu kudu dipisahkeun bule na yolks tina pot béda, teras nambahan bahan panungtungan, gula, sarta rub ku séndok dugi bodas. Nu aya kaitannana ka protéin, aranjeunna dianjurkeun pikeun niiskeun lajeng dikocok kana busa kandel, maké mixer manual atawa beater.

Saatos tindakan luhur, duanana komponén kudu dicampur aduk, ka repay aranjeunna séndok baking soda jeung cuka sarta nambahan tepung sifted. Hasilna, anjeun kudu meunang adonan cair jeung kentel.

baking muih

Jajan "Enchantress" dina Nyiapkeun multivarka loba gampang jeung gancang ti dina oven. Dina hal ieu, urang mutuskeun pikeun maké éta digambarkeun dapur gadget. Eta kudu oiled mangkok, sarta tuluy tuang sadaya saméméhna kneaded adonan. multivarku butuh jang meberkeun nempatkeun kana modeu baking, sarta otomatis set salila 40 menit. Sanggeus waktu ieu, anjeun kudu mariksa kesiapan tina kueh garing ku nempel a colok huntu di atawa péso. Mun substrat teu lengket subjek, jajan bisa gampang dileungitkeun ti mangkuk. Éta desirable pikeun sakabéhna tiis, saé cut edges maké piring diaméterna bener (lamun diperlukeun), lajeng dibeulah dina satengah. Hasilna, anjeun kudu meunang dua ipis kueh bolu.

bahan dipikabutuh pikeun krim nu

Krim jajan "Enchantress" geus sakuduna dituju janten gampang, lembut tur ngeunah pisan. Barina ogé, anjeunna téh 1/3 tina sakabéh dessert. Ku kituna, pikeun persiapan keusikan hawa, urang kudu:

• susu seger gajih - 400 ml;
• gula keusik bodas - 200 g;
• sifted tipung gandum - 50 g;
• minyak krim seger (henteu margarin) - 50 g;
• endog hayam badag - 2 lembar.

prosés persiapan

krim Ieu pisan nu panggampangna tur gancang. Tapi nu bener tétéla nikmat tur lembut, pastikeun nuturkeun sagala aturan persiapan na. Kahiji urang kedah mecut kana endog kalayan bantuan corolla lempeng kana cangkir Multivarki. Gigireun éta anu diperlukeun pikeun tuang gula jeung tuang susu gajih seger. Nyampur komponén ieu kedah salami bahan ngalir amis eta tos rengse bubar. Saterusna, massa hasilna kudu tuang tepung jeung nempatkeun alat dina modeu tumpak. Ieu bakal ngahasilkeun dadasar pikeun krim a kudu masak nepi kandel, aduk terus kalawan séndok a. Tungtungna program Multivarki ngarereuhkeun, tur iklas campuran panas mentega lemes. Salajengna, krim kudu niatna ngéléhkeun kalayan mixer, sarta sanggeus narima massa subur tina tiis kana masih hawa.

Bahan pikeun glaze nu

Salaku anu ogé dipikawanoh, "Enchantress" kue katutupan ku lapisan kandel coklat icing. Naha rasa amis misalna tiasa pikeun rupa-rupa resep. Najan kitu, nurutkeun GOST palapis butuh pamakéan sahiji komponén di handap:

• kandel oily krim - 100 g;
• Gula pasir - 100 g;
• mentega seger - 100 g;
• koko bubuk - 50 g

prosés persiapan

Ahéng, glaze misalna hiji geus rengse di ngan sababaraha menit. Jang ngalampahkeun ieu, campur kandel gajih krim haseum jeung gula lajeng nempatkeun eta dina modeu baking, sarta laun dibawa ka kulub a, dosypaya bubuk koko. Sakali anjeun meunang massa homogen warna poék, perlu ditambahkeun mentega seger jeung antosan nepika eta tos rengse leyur, aduk rutin kalawan séndok a. Hasilna, anjeun kudu boga glaze semi-cair. Ieu kudu dicatet yén palapis ieu hardens cukup gancang. Kituna, eta leuwih hade masak sanggeus cake "Enchantress" ieu geus pinuh kabentuk.

Prosés ngabentuk na topping

Mangrupa produk amis di handapeun ngaran magic "Enchantress" pisan gampang jeung gancang. Sarat utama nyaeta sakabeh bagéan komponén geus disiapkeun sateuacanna. Ku kituna, éta anu diperlukeun nyandak tortnitsu atawa plat buleud badag, teras ngatur eta dina kueh bolu. Dina gilirannana, dumasar handap nempatkeun hiji lapisan kandel krim leuwih tiis. Leuwih ti éta, keusikan ieu kedah ngeunaan 1/3 tina sakabéh dessert. Barina ogé, alatan eusi sapertos loba lampu sarta krim hipu jajan anjeun bakal ngahurungkeun kaluar ngeunah na pisan subur. Hareup kana isina teh kudu nempatkeun kueh kueh garing kadua, rada hurting leungeun-Na pikeun stabilitas dessert. Lamun urang nganggap nu produk ti luar, eta pisan hese ngabedakeun wates tina basa jeung krim. Barina ogé, maranéhna kudu meunang ampir warna anu sarua.

Dina ahir masak kueh nu kudu ngalakukeun nu icing on resep luhur, tur tuluy tuang eta sakabeh Manisan, kaasup kana bagian sisi. Hasilna, anjeun meunang hiji produk geulis tur lemah lembut anu disarankeun pikeun nangtung dina kulkas salila sahenteuna sapoé. Aya eta tos rengse hardens jadi leuwih stabil sarta ngeunah.

Lamun "Enchantress" kue anu dimaksud for geus lebaran teh barudak, sakuduna Sajaba Sprinkle sagala hiasan confectionery. Sajaba ti éta, ngagunakeun résidu krim na jarum suntik kuliner dina beungeut dessert nu anjeun tiasa nyerat nami sahiji ucapan ultah na sababaraha kecap. Kuring yakin, ti imah ieu produk amis moal masihan sagala huntu amis.

Kumaha nampilkeun dessert mun tabél?

Dina ahir dinten jajan "Enchantress" geus pinuh siap dipaké. Sateuacan porsi kudu potong buah porsi, nempatkeun dina saucer leutik sarta sémah hadir kalawan tea panas. Bon appetit!

tips mangpaat ibu rumah tangga

Nyiapkeun dessert kieu jeung anjeun teu tiasa luyu jeung GOST. Barina ogé, cooks modern anu salawasna nyobian nyieun hidangan baku leuwih ngeunah tur luar biasa. Sakumaha aturan, kahayang ieu ngabalukarkeun kanyataan yén salah sahiji bahan na nu ditambahkeun kana resep biasa. Ku kituna, dibere jajan, anjeun tiasa ngadamel sagala coklat nu. Pikeun ieu adonan bolu na krim butuh tambahan lay sababaraha spoons koko bubuk. Sedengkeun pikeun jaket luhur, sababaraha ibu rumah tangga nu ngalakonan teu poék, tapi sabalikna, torek. Jang ngalampahkeun ieu, meuli dua bar tina coklat bodas lajeng ngalembereh aranjeunna leuwih panas low, nambahan sababaraha sendok susu seger jeung jumlah sarua tina mantega. Hasilna, penampilan dessert janten rada mahiwal, tapi rasa na tékstur anu sami. Ku alatan éta, fantasies sarta ngagabungkeun rupa bahan, anjeun tiasa di imah urang keur nyieun hiji masterpieces sabenerna kuliner, ti mana baris datangna dina delight pancen sakabeh tamu nu diondang.