Kang Oki Dzheymi Oliver. James hansip nikmat, kadaharan séhat

Pikeun titimangsa, nu English kang Oki Dzheymi Oliver geus dipikawanoh nuhun di sakuliah dunya nepi ka kagiatan profésional sarta sosial na aktif. Sanggeus diliwatan sagala cara pikeun jadi kang Oki, manéhna geus kahontal pangakuan, Kinérja, sarta, tangtosna, duit. Sadaya ieu sangkan manéhna terjun kana whirlpool tempur birokrasi kanggo katuhu murid boga dahareun katuhu, ngabentuk kabiasaan dahar tina budak leutik.

Oliver Dzheyms. Hiji kang Oki anu taranjang!

Nasib James disiapkeun taneuh subur pikeun ngembangkeun profésional - lila sanggeus kalahiran na, pasangan meuli Oliver bar, tempat nu budak ti budak leutik geus kasempetan pikeun niténan hasil karya cooks, pikeun mantuan, mun ngarti dasar. Pangalaman massana éta cukup nyieun nu James ngora ieu ditangtukeun naon hayang ngalakukeun. Manéhna indit ka kuliah dina profil ngeunaan "catering" lajeng mimiti hone kaahlian maranéhna dina kaperluan praktis. Gawé dina réstoran Italia jadi addicted anjeunna ka asakan Tengah, nu ngagabungkeun betah maksimum masak jeung rasa luar biasa. pangalaman ieu nerangkeun kumaha éta kawas Oliver. James threw sadayana husks slozhnosochinennogo dina sumanget "masak di Gurame ti buaya dina cauldron tambaga, lajeng ngubur deui di pasir sarta ngadagoan 3 dinten", opting pikeun piring basajan tapi ngeunah éta bisa gampang disiapkeun di dapur imah.

Nepikeun pamadegan maranéhna pikeun pangeusi manéhna di ahir 90an, hatur nuhun ka saluran BBC, anu dibuka program tipi "The Naked Chef". Dina proyék ieu, kang Oki Oliver Dzheyms ngawartoskeun sarta nembongkeun jalma kumaha masak nikmat, kadaharan séhat tanpa belanja satengah sapoé di dapur. Kagiatan na anu dumasar kana tilu prinsip:

• pamakéan-kualitas luhur, bahan musiman;
• pamakéan rempah;
• pendekatan kreatif.

Naha masak taranjang? Sabab ngabejaan na nunjukeun sakabeh proses goreng tanpa reserve, nyobian mawa sagala spésifisitas masak keur panongton.

aktivitas na geus jadi Landmark keur warga Inggris - ieu lajeng yén maranéhna mimiti pikir serius ngeunaan naon maranéhna dahar, sumanget masak, ningali sakumaha Oliver prepares. James teu jadi bisa laksana pikeun TV, ngaleupaskeun runtuyan buku kalayan resep, sahingga ngajalankeun di hudang popularitas promotion dahar sehat sarta perhatian ka naon dina piring Anjeun.

Naon kang Oki bakal ngalakukeun tanpa ngadegna na? Jamie teu sangsara satengah ukuran sarta dibuka hiji proyék ambisius - Jamie urang Italia internasional ranté réstoran, nu geus jadi ode kana cinta-Na pikeun asakan Tengah.

kantor wawakil di Rusia, ku kituna warga bisa ngarasakeun yén lovingly dijieun Dzheyms Oliver. réstoran kabuka pikeun reconciling peta téhnologis, jeung rasa kadaharan henteu ninggalkeun datang acuh.

kabéh jalma

Ngagunakeun sambungan dijieun tur pangaruh, Jamie nyoba nulungan jalma di jalan favorit Anjeun - aman tur kalawan impudence.

Taun 2002, anjeunna diteundeun sipat sarta ngadegkeun "Lima belas" dana, nu unggal taun mantuan teens troubled 15 bisa dilatih di sakola kuliner.

Éta ogé proyek Gebang kuring Leuwih alus diawalan, naekeun siswana Inggris sarapan. Anjeunna dialirkeun sakola pawon, inspecting eusi kitchens, nyieun pangaluyuan dina menu kasebut, sarta yén éta teu cukup - sanggeus kasuksésan di Inggris, manéhna indit ka Amérika Serikat, anu stronghold dahareun saum sareng beku. Pajoang pikeun barudak dahareun katuhu éta kejem (nu sahenteuna perang légal jeung "McDonald urang"!), Tapi lajeng Oliver éta Koswara teh.

Dzheyms Oliver. Resep keur Kahirupan

Tangtu, urang teu bisa ninggalkeun artikel ieu tanpa resép ti master a. Urang nawiskeun anjeun masak di pai anggur ku Jamie sabab anjeunna ngan fabulous:

• endog - 3 lembar;
• vanili gula - 1 pakét;
• mesek 2 jeruk leutik;
• zest of 2 lemons leutik;
• mentega lemes - 135 gram;
• minyak zaitun (atawa naon baé euweuh bauan lianna) - 75 ml;
• gula - 202 gram;
• susu - 112 gram;
• baking powder - 1,5 TSP tanpa slides ;.
• tipung - 310 gram;
• G - ciwit badag;
• anggur (preferably seedless) - 500 gram.

Masak?

Ieu, tanpa kaleuleuwihan, resep pang populerna di Rusia sadaya nu nawarkeun kang Oki Oliver. James teu fokus dina warna tina buah anggur, tapi kami nyarankeun nyandak poek, sabab éta beuki seungit.

Panutup bentuk 27-29 cm diaméterna baking kertas.

oven Preheat ka 180 ⁰ C.

Whisk endog jeung uyah dugi mengembang. Tanpa stopping mun whisk, éta dimimitian mun tuang gula (nu biasa na vanili). Hasilna, kedah meunang massa creamy subur.

Tambahkeun ka endog duanana rupa minyak, whisk nepi ka rata jeung tuang di susu. Whisk deui.

Campur tipung jeung baking powder sarta ngayak kana adonan, aduk ku séndok tina handap nepi geus.

Nambah zest adonan jeruk, kneaded nepi ka rata sarta sisihkan pikeun 10 menit.

Dugi adonan geus brewed, nyeuseuh, meunang leupas tina twigs jeung anggur garing.

Tambahkeun adonan 1/3 buah anggur. Campur sarta nempatkeun merata di pan disusun.

Nempatkeun jajan dina oven salila 11 menit, teras cabut bentuk, Sprinkle dina beungeut adonan sésana anggur na Panggang sejen 46-47 menit. Metoda ieu ngitung buah henteu ngan dianjurkeun Oliver. Yakobus, fokus dina test dénsitas nyadiakeun anjeun salaku hasil tina sebaran seragam buah anggur di pai a. Lamun dituang sadayana sakaligus berries dina adonan, proses baking, maranéhna bakal manggihan sorangan di handap.

cake siap kedah cinyusu deui rada nalika anjeun mencét pusat. Sakali geus kahontal ieu, geuwat miceun kadaharan ti oven sarta ngalayanan, pre-tiis.