Bawang marmalade: bahan resep

Loba urang nu waspada tina kombinasi unconventional produk. Tapi jelema nu geus sakali sakecap bawang marmalade, resep nu bakal dibere dina kertas ayeuna téh ngajanggélék jadi connoisseurs sabenerna piring.

Pilihan salah: daptar bahan

Pikeun persiapan ieu snacks ngeunah jeung cageur kabeh produk kudu dibeuli sateuacanna. Di dapur Anjeun kudu neangan produk handap:

• kilogram juicy bawang bodas.
• Satengah liter muscatel anggur.
• Dua teaspoons uyah laut.
• 250 gram gula.
• Opat sendok minyak zaitun.

Sajaba nyiapkeun set bungbu diwangun ku Laurel, thyme, Rosemary jeung cabé hideung. Ogé di leungeun anu janten seledri na leek.

Pedaran proses

Dina panci leutik tuang anggur teras nahan eta dina kompor. Bari éta dipanaskeun, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngabersihan bawang, ngabagi orang dinya dina satengah na potong ipis satengah cingcin. Dina pan misah, dituang minyak zaitun sarta nyebarkeun éta di sayuran disiapkeun na Stew dugi janten transparan jeung lemes. Kadé terus aduk eusi masakan, meh teu kurban.

flambiruyut alkohol. Jalma anu aya sieun netepkeun seuneu pikeun alkohol, anjeun tiasa kulub eta pikeun sapuluh menit. waktos Ieu rada cukup keur menguap alkohol. Ka tungtungna bawang full-ditiup nambahkeun cabé, gula jeung uyah.

Pikeun nyieun éta garnish Bouquet, anjeun bakal kedah bumbu seger. Sakabéh komponén dikumpulkeun babarengan, dibungkus dina leek bobot preformed na knotted. Upami diperlukeun, eta bisa digantikeun ku bumbu seger garing counterparts.

Dina tahap ieu dina marmalade bawang hareup dituang pala na extinguish sahenteuna dua atawa tilu jam. Éta sabaraha waktos bakal diperlukeun pikeun thicken masakan. Upami diperlukeun, perlu ningkatkeun durasi extinguishing. Hasilna, anjeun kudu meunang massa jelly-kawas lemes. Nyimpen eta dina kulkas tiasa di kendi kaca. Ilaharna, starter misalna hiji dilayanan kalayan daging, pates na terrines tapi bisa dipaké ngan kawas éta.

Pilihan Dua: a set produk

Sangkan ieu non-standar, tapi incredibly mangpaat goodies nu peryogi stock nepi sateuacanna bahan perlu. Dina cabinets dapur Anjeun kedah:

• A kilo ti bawang beureum.
• 75 milliliters minyak zaitun.
• 50 gram gula.
• A cengkeh bawang bodas.
• 100 milliliters anggur beureum garing.
• 50 gram madu.
• 100 milliliters cuka balsamic.
• 50 gram mentega.

Sajaba ti, di arsenal Anjeun kedah manggihan susunan rempah diwangun ku uyah, thyme, marjoram, lada hideung oregano. Di paménta dimungkinkeun bisa diganti ku Rosemary. Jumlah bumbu gumantung kana karesep pribadi goreng. Kadé kabéh bahan éta seger jeung kualitas alus, sabab mangaruhan rasa tina piring rengse.

Bawang marmalade: resep

Dina pan preheated ngeusi tambahan parawan minyak zaitun sumebar mentega jeung ngalembereh eta. Saterusna, ngirim papak ditumbuk jeung bawang saméméhna potong cingcin ipis. Lima menit saterusna, seuneu handapeun pan Kandaga ka minimum a, nutupan eta kalawan tutup sarta diwenangkeun Stew.

Kadé tumis bawang meh teu kurban. Disebutkeun, piring réngsé bakal boga rasa pait. Saatos dalapan menit, pan nambah cuka, anggur, lada, asin, rempah, gula jeung madu. Sadaya tuntas dicampur, mawa ka kulub a, nutupan kalayan tutup a jeung ninggalkeun pikeun seuneu minimum.

Sanggeus satengah sajam tina tepung anjeun geus siap. Na shift dina mangkok gelas na dikirim ka kulkas. Aya eta bisa disimpen pikeun genep minggu. marmalade bawang Ieu bakal ditambah sampurna dipanggang, digodog atawa goreng daging.

Pilihan Tilu: daptar bahan

resep Ieu unik di nu teu mangrupa piring biasa mun dipaké therein, sarta multivarka. Nyiapkeun lima belas servings dahareun anjeun bakal kedah:

• A kilogram bawang bodas.
• 150 milliliters cuka balsamic.
• A kilogram gula.
• 250 milliliters tina cuka cider apal.
• 40 gram uyah.
• Opat cengkéh.
• Hiji kayu manis iteuk.
• Satengah séndok téh cumin.

réntétan lampah

Sangkan anjeun meunang hiji marmalade bawang estu ngeunah jeung cageur, anjeun kudu nyiapkeun sateuacanna bahan utama. Ieu dikumbah, cleaned ti husk teh, dicincang satengah cingcin rupa, uyah jeung ninggalkeun pikeun lima jam.

Saatos waktos bow dikumbah tuntas dina ngajalankeun cai tiis tur obsushivayut ku anduk kertas. Mangka nyebarkeun dina mangkok Multivarki. Aya ogé dikirim gula, rempah, jeung dua variétas cuka. alat nu ditunda kana mode of "Jam" jeung ninggalkeun dua jam na dua puluh dua menit. Saatos bawang marmalade acquire kandel jelly-kawas konsistensi, tampilan na dina peti kaca, tiis tur dikirim ka kulkas.

Hiji resep ilahar

piring bakal béda ti maranéhanana anu geus ditétélakeun di luhur dina éta nyiapkeun na anu diperlukeun ngan tilu rupa bawang (Yalta, shallots na leeks). Éta nu dicokot dina babandingan sarua. Sajaba ti éta, di dapur Anjeun kedah aya saeutik saeutik gula, anggur beureum garing, sarta sababaraha tetes grenadine.

Kahiji, anjeun kudu ngalakukeun bahan utama. Ruku dikumbah dina cai ngajalankeun tepid, dimurnikeun, sarta enteng taneuh Anggang bareng jeung gula dina sababaraha menit. Kadé terus aduk eusi masakan, meh teu kurban. Disebutkeun, rengse marmalade tilu variétas bawang bakal acquire hiji rasa pait pikaresepeun.

Sanggeus éta, wadahna dituang hiji kualitas anggur beureum garing, sarta waited nepika geus ngejat, tambahkeun ka sababaraha tetes grenadine. Ieu kudu dicatet yén Jumlah kabéh bahan diperlukeun gumantung kana karesep rasa masak. marmalade anu dihasilkeun bakal gem nyata teu ngan poean, tapi menu festive. Ieu unik di eta bisa disadiakeun salaku misah, piring rada bebas atawa salaku pelengkap hade ka venison manggang, bebek homemade, daging pedet atanapi croutons.