Kéju pizza: resep masak

Kawas dipikanyaho, dina piring Italia pang populerna nyaeta pizza di dunya. Aya kavling variétas masakan. Sajaba ti éta, unggal urang meureun nyieun pizza sorangan, ngeusian deui jeung pamadegan bahan nu nu kapanggih dina kulkas. Dinten, urang ngajukeun mertimbangkeun sababaraha resep sahiji jenis paling kawentar piring. Urang ngobrol ngeunaan hiji kéju pizza.

A resep Palasik

Saperti kéju pizza di imah ieu Nyiapkeun a cukup basajan tur gancang. Meh tiasa ngadamel komo Jeng novice. Nyiapkeun eta ti adonan ragi anu geus diteundeun kaluar dina dua jenis kéju sarta saos tomat.

bahan

Ku kituna, pikeun nyiapkeun piring Italia urang butuh nu produk handap: tipung gandum - 4 gelas ragi garing - dua teaspoons uyah - hiji satengah teaspoons minyak zaitun - dua sendok, sarta cangkir satengah cai haneut. Produk ieu, urang bakal nyieun adonan. Nyiapkeun saos teh urang kudu dua cengkéh bawang bodas, dua sendok minyak zaitun, 800 gram tomat, uyah jeung cabé hideung - rasa. Pikeun toppings pizza kami nganggo dua rupa kéju, abon pre-grated - kéju - na cangkir saparapat tina mozzarella - 3 gelas.

parentah

Pikeun ngamimitian nepi gajian adonan. Jang ngalampahkeun ieu, ngagabungkeun tepung, uyah jeung ragi. Aduk. Tuluy tuang ka cai jeung minyak zaitun. Aduk nepi ka rata. Lamun adonan meunang teuing caket, Anjeun bisa nambah saeutik leuwih tipung. Ayeuna perlu ditunda permukaan karya floured na obmyat. Lajeng mindahkeun adonan dina enteng smeared kalawan minyak mangkok, nutupan kalayan anduk, sarta kira satengah jam ninggalkeun dina tempat haneut naek.

Kusabab kéju pizza resep nu anggap we kudu disiapkeun kalawan asin hiji, nyandak masak na. Urang grind bawang bodas. Urang nyebarkeun eta ku minyak zaitun di pan. Urang ditunda seuneu leutik tur panas nepi keur 1-2 menit. Pra-peeled sarta kulit tomat diced lajeng nyebarkeun on pan frying. Nyiapkeun asin, aduk terus dugi kandel. Ieu bakal butuh ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam. Sanggeus éta, uyah na jeung cabé jeung cabut tina panas.

Hurungkeun oven ka 250 derajat meh geus leres warmed. Ditilik ditinju adonan sarta ngabagi kana dua bagian. Salah sahijina iklas kana méja, sarta balik deui kadua di mangkok jeung nutupan kalayan anduk. Gulung kaluar dina permukaan karya diteundeun kaluar adonan kana bunderan. diameter na kedah kira 35 séntiméter. Baking parchment ieu ditutupan ku minyak atawa gajih na akurat lulus dina pizza kulit. Ieu paling merenah dilakukeun ku pungkal a pin rolling on digulung kaluar bunderan adonan. Hiji centimeter ti ujung pangkal minyak lubricating. Ayeuna nyebarkeun dina adonan 1 cup saos dicandak ti kami. Merata ngadistribusikaeun dinya tanpa nutupan bumpers buttered. Sprinkle mozzarella (satengah gelas) jeung Parmesan (dua sendok). Kirim surélék pizza di preheated oven ogé. Kami kéju pizza, anu tiasa ningali poto dina artikel, bakal siap dina 8-13 menit. Ayeuna kudu emas. Sedengkeun pizza dipanggang munggaran, anjeun tiasa nyiapkeun kadua. Prosedur anu sami. Siap-dijieun pizza ngan bakal maot dina plat ageung atanapi platter, potong buah a la carte, sarta Preanger. Bon appetit!

kéju Pondok sarta kéju pizza

Urang nawiskeun maneh acan sejen resep incomparable of populér masakan Italia! Nyiapkeun dinya gancang, tapi rasa nu pasti bakal ngarasakeun sakabéh somah Anjeun.

Ku kituna, pikeun pizza kieu, urang perlu kana produk handap: 300 gram kéju pondok, a Dill saeutik, 100 ml 10 per krim cent, 100 gram tomat, kéju - 50 gram, lada hideung uyah - rasa. Pikeun dasar, urang kudu siap-dijieun pizza adonan (300 gram). Ieu bisa dijieun sakumaha ditétélakeun dina resep saméméhna, atawa meuli di toko.

prosés persiapan

Nyebarkeun adonan pizza kana kapang atawa dina loyang. jaket luhur na ku minyak nabati. Shred Dill tur nyampur jeung kéju Pondok. Nambah krim, uyah jeung cabé. Upami hoyong, anjeun bisa make rempah lianna mun rasa anjeun. Aduk nepi ka rata. Urang iklas kaluar massa hasilna dina dasar adonan pizza. Tomat nyiksikan. Urang nyimpen éta ogé dina pizza. Kapal baking dina oven preheated dina 180 ° C. Panggang dugi lembut. Sabot browns adonan, Sprinkle kalayan kéju grated on luhureun pizza hiji na kirimkeun deui dina oven salila sababaraha menit. Ayeuna, piring ngeunah na flavorful siap dilayanan! Bon appetit!

Pilihan séjén fillings

Kawentar salaku pizza tina opat cheeses. piring pasti bakal secukupnya malah gourmets. Nyiapkeun eta cara anu sarua salaku pizza normal. Tapi didieu keusikan diwangun ku rupa béda tina keju. Narikna, teu kabeh variétas tina produk susu ieu bisa hasil digabungkeun saling. Urang nawiskeun Anjeun kombinasi best of:

• tiltizer, kéju, edam, Dorblu ;
• gruyere, gorgonzola, parmesan, pecorino;
• fontina, gorgonzola, parmesan, mozzarella;
• parmesan, mozzarella, cheddar tur dor bulao.

Salaku kombinasi ieu, éta desirable nu pizza nu aya teuas, lemes, seungit jeung cheeses bulao. Salaku bahan tambahan bisa diasupkeun Basil, minyak zaitun, lada sarta uyah, sarta seasonings sejenna mun rasa anjeun. Prosés persiapan pizza nu sarua dina resep saméméhna.