Kissel tina jam. Resep jeung Rahasia

Kissel - a inuman anu biasana dijieun tina sari buah. Tapi ogé sababaraha bungbuahan, buah jeruk na malah susu jeung sayuran bisa dijadikeun dadasar ngeunah pisan tur mangpaat pikeun nyieun jelly. Saliwatan, loba resep tinimbang sarapan jelly tina jam nu. resep pisan basajan tur wawuh ka loba, tapi tetep teu jadi populér salaku pilihan biasa.

Ku kituna, kumaha carana sangkan jelly kaluar tina jam hiji? Kahiji urang kedah macet sorangan. Sagala merenah. Jeung waluh jeung Berry, jeung buah, sarta malah satu anu dimimitian pikeun ngabentuk gula. Lamun masak di jelly tina jam, tuluy tambahkeun gula mah teu perlu, tapi tetep dina loba nu resep eta lumangsung.

Kissel ti jam: resep Berry

2/3 cangkir jam diluted kalawan cai panas (kira 4 cangkir). Bawa ka kulub nu, nyaring liwat kana tabung rupa jeung berries triturated. kaldu hasilna ieu ditambahkeun gula (1 sdm. L.) Jeung saeutik asam sitrat (eta bakal nulungan ngawétkeun warna jeung tambahkeun hiji ngiuhan di rasa). Dina waktu ieu, aci (4 teaspoons) ieu diluted dina jumlah leutik cai tiis sarta disaring. Anu dihasilkeun ngagolakkeun compote jam trickle dituang cai aci. Nalika Campuran ieu terus diaduk. Sakali ngancik cair homogen, ager jam dituang kana porsi peti na leuwih tiis.

Saliwatan, sanggeus pati diluted di cai, éta kacida perlu nyaring. Ieu bakal nyegah lumangsungna lumps. Mun aci nambahkeun deui, anjeun bisa meunangkeun jenis pudding, nu bisa motong jeung iklas kaluar porsi. Mun aci béntang pikeun nambahkeun kirang lajeng datangna compote kandel. Eta aci kentang diperlukeun kusabab eta boga sipat gluten, anu mantuan pikeun thicken cairanana. aturan ieu diterapkeun kana pilihan sagala, lamun rék masak a jelly tina jam nu. resep henteu kaasup gelatin. eta teu dipake keur kaperluan ieu, sakumaha eta ngiket cair jeung kabukti kana gél a (malah lamun nambahan saeutik saeutik, mangka éfék dimaksud iyeu moal jalan mun jelly).

Kissel ti jam: resep universal

Perlu nyandak wae jam kaca (ngeunaan 150-250 ml) sarta éncér ka 750 ml cai haneut. Bawa campuran pikeun réfluks na filter. Sésa-sésa bungbuahan, berries, Sayuran digosok ngaliwatan tabung na wring dinya ogé. Salajengna, nambahan ngeunaan 2 séndok. l. Gula sarta asam sitrat saeutik. Kabéh aya alusna campur jeung deui mawa ka kondisi kulub. Aci (ngeunaan 2 séndok. L.) Diteraskeun bisa diluted di 250 ml cai tiis, solokan tur nambahkeun aliran ipis kana compote fluidized. Salajengna jelly dibagi porsi dina kapasitas tiis atanapi ageung, sapertos di decanter nu.

Kumaha carana masak a jelly jam kami geus katempo, tapi teu kabeh Rahasia geus diungkabkeun. Salah sahiji bahan penting jelly disiapkeun ti sirop amis atawa jam nyaéta asam sitrat. Ieu greatly mantuan dina warna cair low atawa bagian buah. Kanyataan yén éta sampurna preserves sarta ngaronjatkeun kelir. Leuwih ti éta, éta teu kedah amis tur cloying nyaéta asam sitrat méré sahadé caang tur ngidinan pikeun nangtung secukupnya sorangan berries atanapi buah. Gantina asam sitrat tiasa make jeruk nipis. Éta desirable yen eta ieu Freshly squeezed. Ieu bakal ngabantu tetep sadayana ciri mangpaat jeung rasa lemon dugi nambahkeun ka inuman anu.

Nalika nyaring téh pangalusna ngagunakeun tabung rupa atawa sababaraha lapisan cheesecloth. Ieu baris jadi inuman beuki palatable jeung seragam. Upami hoyong, nu pudding réngsé, dituang kana porsi, Anjeun bisa nambah berries seger atawa nyiksikan tina jeruk. Ogé, upami anjeun resep rasa seungit tur luar biasa, nalika goreng jelly tina jam, Anjeun bisa nambahkeun rempah. Ngan maranéhna kudu milih taliti, ambéh maranéhanana sumping babarengan teu ukur mibanda bahan tina jam hiji, tapi jeung rasa amis tina jelly anu.

Keukeuh we nu hiji inuman nikmat tur luar biasa!