Krim krim jajan - nu isina paling nikmat

Dina wengi tanggal signifikan, loba ngahudangkeun tatarucingan sual: naon cake pangalusna - toko atawa imah-dijieun? Barina ogé, jenis anu tabel festive tanpa jajan? Malah mun sagalana geus gorged, nurutkeun tradisi, eta masih ngandelkeun sahenteuna biruang pikeun nembongkeun hiji karya nepi ka masarakat. Pikeun kali husus, loba muih meuli di toko ritel ti confectioneries. Masih, muih homemade sakapeung bisa outdo pabrik pangalusna pikeun confectionary nikmat. Tur aya penjelasan: di cupcake homemade pangbasajanna study bagian tina jiwa sahiji hiji anu dipanggang. Di toko nu meuli kueh, dijieun ku mesin sabab nu dipikawanoh, euweuh jiwa.

Ku kituna, lamun mutuskeun masak kueh jeung sorangan, didieu aya sababaraha resep basajan. Dipaké dina unggal resep jajan krim - krim, éta bakal mastikeun baking nikmat ambu susu anjeun jeung rasa hipu.

Coklat cake jeung krim

Sangkan ieu dessert stock nepi kana bahan handap:

keur muih:

- endog - 4 hal;

- Gula - 4,5 méja. spoons;

- tipung - 3,5 méja. spoons;

- bubuk koko - 1 méja. séndok;

- minyak sunflower - 1 méja. sendok.

Cream jajan krim bakal:

- krim lemak - 1 cup;

--gajih low krim - 0,5 cangkir;

- Gula - 4,5 séndok;

- vanili panggih - satengah séndok a.

Pikeun hiasan:

- potongan nanas (sadia canned);

- cherries.

Kiwari éta kabéh bahan dina leungeun, Anjeun bisa dimimitian. Kahiji, ngéléhkeun gula jeung endog dugi konsistensi kandel mulus, lajeng nambahkeun mun tepung jeung kakao. Tuang minyak sunflower, campur gently. Hiji wangun sirkular sakumaha keur jaket baking kalawan minyak, éta nyebarkeun massa hasilna oven na Panggang salila 45 menit dina 180 derajat whith. Lamun jajan geus dipanggang, kudu tiis jeung motong rapih sapanjang neangan tilu muih.

Samentara éta, dina dasar uncut cools, nyiapkeun kue krim jeung krim. Darso duanana krim mixer variétas, tambahkeun gula jeung vanili na whisk deui. Mentega krim téh siap, sarta kiwari tetep ukur keur fluff aranjeunna unggal lapisan basa jajan teras nahan aranjeunna dina unggal lianna. Coba tetep sanggeus anjeun ngolesan luhureun jajan, a kénca krim saeutik: Anjeun gé peryogi eta pikeun hiasan. Cream jajan tempat krim sésana di confectionery jarum suntik jeung nakonechnikom- "béntang" dina ujung jajan na nyieun pola hiji. Salajengna, beautifully diteundeun kaluar cherries sarta nanas. Coklat cake jeung krim mentega geus siap.

Sejen basajan, tapi nikmat bolu cake jeung meringue sarta krim cream na susu condensed.

Pikeun muih bakal diperlukeun:

- yolks endog - 4 hal;

- gajih yogurt (preferably homemade) - 150g;

- minyak nabati (sunflower minyak) - 3 méja. spoons;

- Tepung - 200g;

- Gula - 60g;

- soda - 1 TSP. séndok;

- Gula vanili - 1 sachet (10g).

Pikeun meringue nu:

- bule endog - 4 hal;

- Gula - 150g;

- vanili gula - 1 TSP. séndok;

- shelled walnuts - 1,5 cangkir;

- a ciwit uyah rasa.

Pikeun krim teh:

- condensed susu - 1 bank;

- 33% krim - 200g.

Pikeun sirop:

- Cai - 10 méja. spoons;

- jam (naon) atanapi gula - rasa.

Pikeun hiasan - dina 4 kuadrat coklat hideung bodas.

Awal, anjeun kedah ngabagi endog di yolks endog jeung bule, sarta bule wanoh nempatkeun kana kulkas. Salajengna, whisk nu yolks endog, gula jeung vanili gula. yogurt teh repay soda jeung tuang eta kana yolks. Tuang dina minyak nabati. Tepung hadé ngalibetkeun scapula nu. adonan kudu boga rélatif cair. Dina wujud baking parchment diteundeun ku salah Korzh ngeunaan 20-25 menit dina 175 derajat. Anjeun tiasa mariksa kesiapan tina hiji patandingan atanapi colok huntu. Lamun jajan geus leuwih tiis, motong kana dua lembar lengthwise na thinly neukteuk off luhur - dinya bakal ngawula ka salaku kueh bubuk.

Ayeuna nyieun meringue nu: chilled, ngéléhkeun bule, nambah uyah saeutik di antarana. Lajeng lalaunan dituang kana protéin gula (bisa make na gula tipung). Ngan di jalan ieu bakal sturdy busa, tinimbang solusi endog-gula cair. Dina parchment diteundeun na lubricated ti luhur thereon bentuk (sami numana Peclet basa jajan) nyebarkeun kacangan kandel sarta eusian aranjeunna massa protéin-gula. Panggang dina 100-125 derajat salila kira hiji jam.

sirop salajengna. Nyampur cai kalawan jam hiji, mawa kulub sarta tiis. Tuang sirop ieu muih.

Ayeuna krim. Resep krim cream na susu condensed nyaeta heran basajan - aranjeunna ukur perlu whisk. Sababaraha fans nu ditambahkeun kana krim nu hiji brendi saeutik, tapi teu merta.

produk 'Bagian' anu siap, Anjeun bisa ngalakukeun eta assembly nu: handap cake smeared jajan krim cukup thickly kalawan krim na susu condensed, diteundeun dina luhur walnut meringue (kacang nepi), nu ogé kudu nyebarkeun krim jeung nempatkeun jajan kadua. Éta ogé bisa ngolesan krim, sarta gajih sisi jajan jeung sikat hiji. Shreds muih sprinkled sisi cake. Coklat digosok dina grater (misah) jeung ngahias luhur, prisypaya kabukti coklat hideung bodas, mun meunang pangaruh chessboard a.