Diajar kumaha masak boletus Goreng

Di sisi leuweung, anjeun tiasa manggihan loba fungi béda. Salah sahijina nyaéta boletus nu. Ieu tiasa ngadamel rupa-rupa cara - pindang, digoréng, garing sahingga nyimpen keur usum. Manéhna ngabogaan alus, ambu sepi tur rasa, gampang recognizable di leuweung. Digoréng boletus - piring ngeunah pisan, jeung suung rada gampang pikeun ngumpulkeun sarta nyiapkeun.

Sababaraha émbaran ngeunaan suung urang. Boletus tumuwuh di leuweung deciduous, lolobana di leuweung Birch. Anjeun oge bisa manggihan eta dina edges of widang, diwuwuhan ku lagu heubeul sapanjang ujung ravines, taman. waktos panén dimimitian dina ahir Mei, bareng jeung suung jeung boletus, kadang - a saeutik baheula. Tumuwuh dimana panonpoe warms taneuh anu cukup alus, saprak jamur diaku haneut.

Sateuacan urang ngawitan ngabahas boletus Anggang, urang kudu difokuskeun naon spésiés aranjeunna. Aya opat: hideung, umum, péngkolan pink bodas / rawa. Aranjeunna rada beda ti unggal groomsman, paling berharga jeung nikmat di antarana - biasa, sarta yén éta téh desirable ngagunakeun pikeun hidangan urang. Nalika ngumpulkeun teu bisa faulted. Mun jamur téh mamang mana wae, teu butuh eta. Terus di pikiran nu urang gaduh bahya lookalike - hampru. Ieu béda jeung hat pink tubular lapisan handapeun eta sarta rasa pait. Hiji supa sapertos bari rasa sakabeh pan.

boletus gorengan henteu leuwih goreng ti nu sejen, nu suung pangalusna, contona bodas. Aranjeunna mibanda ngan hiji aral - visual. Dina treatment sagala warna jadi ampir hideung, tapi rasa henteu reflected. suku maranéhna pisan teuas, jadi loba gourmets make eta dina asin supa atanapi sup.

suung urang dianggap idéal pikeun frying. Utamana boletus, digoréng bareng jeung sababaraha variétas lianna, nu ensures rasa hébat. Hadé pisan mun éta masak di suung sanggeus dinten kempelan salajengna. Dina hal ieu (mun Pergaulan sababaraha jinis) meunangkeun Bouquet nyata aromas. Ieu oge mungkin pikeun ngagabung jeung suung jeung sababaraha sayuran: zucchini, kentang, wortel, waluh, bawang. Sateuacan masak "Daging leshe" kudu cleaned of twigs, bumi jeung jukut, neukteuk off bagian goréng tina suku, éta desirable teu make sapotong kunang-didahar.

rasa maksimum diungkabkeun lamun nyiapkeun boletus gorengan jeung krim haseum. susu haseum Rebo bakal masihan piring nu hiji savor has. Pikeun karuhun urang, eta ieu branded dahareun. The French dumasar kana eta sumping up jeung Julien kawentar.

suung Cook kalawan krim haseum téh cukup basajan. Urang ngumbah aranjeunna tuntas jeung potong buah leutik. Sumebar dina loyang, preheated, ngagoreng dugi coklat emas. Uap kedah menguap lengkep. Lajeng nambahkeun bawang, semirings dicincang. Uyah jeung ngagoreng dugi, dugi bawang lemes. Masak krim: nambahkeun kana hiji tipung saeutik, hiji ciwit uyah, rempah jeung whisk ogé. boletus Goreng ngeusi krim disusun jeung ninggalkeun on panas low. Simkuring hoyong kasadiaan, aduk terus. Sakali piring nu acquires a konsistensi kandel - éta siap.

Aya varian sejen persiapan nu. Suung disimpen dina wadah refractory, uyah maranéhanana, cabé, tuang lapisan krim jeung tipung sarta dikirim Panggang pikeun 15 menit dina oven teu pisan panas. Ngawula ka piring nu panas, Sprinkle kalawan bumbu seger.

Bon appetit!