Kumaha carana masak hodgepodge

Hash - a tradisional masakan Rusia, nu mangrupakeun sup tiis. Bahan utama téh rupa-rupa sayuran, seasoned yogurt, roti kvass atawa cai. Tapi, bareng jeung umum, aya resep sejen, cara masak hodgepodge. conto misalna kaasup daging atawa lauk Hash na - seasoned bir, jus tomat, beetroot kaldu jeung sajabana.

Urang nawiskeun handap pikeun neangan acquainted jeung sababaraha pilihan jadi populer masak sop.

Kahiji di antarana - okroshka kalawan kefir.

Pikeun persiapan na anu diperlukeun: a fillet leutik sapi, tilu bonténg seger, akar lobak lima, tilu endog, bawang héjo, Dill, dua puluh gram mustard, yogurt.

Sateuacan Anjeun jeung sayuran dina seuneu alit nempatkeun sapotong leutik-ukuran sapi. Pikeun kesiapan lengkep diperlukeun sajam.

Urang ngumbah bonténg jeung neukteuk off basa maranéhna dina dua sisi. Potong batu leutik. Candak lobak, sarta ogé pre-dikumbah, motong kaluar kabeh bagian perlu. Finely crumble. Upami hoyong, lobak bisa jadi potong keureut ipis.

Tahap di handap - bawang héjo. Pikeun nyimpen dina jumlah na teu patut eta, hadé nyandak saeutik deui. Jadi rasa Hash bakal leuwih dibaca. Pikeun motong bawang pas mungkin, melu eta lengthwise di sababaraha kali tur mimitian prosés. cingcin Bawang kudu leutik ku kituna teu ngaganggu komposisi masakan.

Tuluyan tina resep, kumaha carana masak hodgepodge jadi chopping Dill. Hatur nuhun ka sup tiis nya acquire rasa unik.

Potong panungtungan tos asak tur shelled endog. Ieu hiji-hijina bahan tina piring anu teu merlukeun chopping rupa.

daging keur dimasak. Urang ninggalkeun eta pikeun niiskeun, teras potong batu leutik.

Dina wadah tina sliced sayuran nambahkeun dua puluh gram mustard, tuang jumlah leutik yogurt sarta rub nepi ka rata. Saatos eusian nu boga dosis perlu of yogurt, piring geus jadi jenis sup. Kabéh bahan anu tuntas dicampurkeun.

Nu kadua resep - Hash on caina.

Pikeun persiapan na anu diperlukeun: tilu endog, tilu bawang héjo, dua ratus gram krim haseum gajih, dua liter cai, Dill, tilu ratus gram sosis doktor, lobak, umbi béntang, dua, tilu bonténg seger.

Pikeun ngamimitian hiji seuneu leutik nepi ka kulub endog disetel. Nalika aranjeunna siap, tuang di cai tiis tur dimurnikeun tina cangkang. Ninggalkeun pikeun niiskeun, sakumaha sakabeh bahan pikeun Hash hiji kudu jadi tiis.

Dina paralel jeung endog nempatkeun pot jeung kentang. Lamun datang ka kasadiaan kami purify sarta ogé relinquish. Candak lobak, bonteng jeung potong batu leutik.

Lengkah saterusna dina resep, kumaha carana masak hodgepodge ieu sliced sosis. Sakuduna teu dicincang sakumpulan. Upami hoyong, eta bisa digantikeun ku daging pindang.

Samentara éta, endog jeung kentang kagungan waktos pikeun niiskeun, jadi Anjeun bisa nyandak na Perbaikan maranéhanana.

Bahan panungtungan dina daptar nu bakal Dill sarta héjo bawang, ogé dicincang. Ku jalan kitu, fennel bisa digantikeun ku peterseli sarta aduk deui kalayan produk sejenna, sarta Sprinkle di luhur. Kusabab sop teu ukur geulis, tapi pisan flavorful tur ngeunah.

Pan sumebar Jumlah dieusian cream haseum jeung ngeusian eta cai pindang. Lamun hayang ngagunakeun cai mineral non-carbonated. Tuntas gaul, krim haseum ngaleyurkeun dina cai tur ménta cairan homogen.

Dina sami kapasitas sumebar dicincang bahan, tambahkeun uyah jeung cabé hideung.

A sup tiis geus siap. Anjeunna téh hususna alus lamun sateuacan nyoco eta pikeun niiskeun dina kulkas.

Kumaha carana masak hodgepodge - diajar, eta tetep ukur keur narjamahkeun pangaweruh ieu kana praktek.

Bon appetit!