Kumaha carana masak hurang mun bir?

Pikeun bir cocog ogé seafood wae, teu keur nanaon yén jalma geus mastered ampir sagalana maranéhanana di formulir garing. Tapi udang, jelas, nu paling nikmat jeung hipu snack inuman favorit ti Rusia. Anjeun terang kumaha carana masak hurang mun bir? No? - Saterusna kuring gé ngabejaan anjeun.

Pilihan bener tina udang - bagian penting tina prosés nyiapkeun maranéhanana. Pikeun bir leuwih cocog udang leutik, dilabélan 70/90 atawa 90/120. Angka ieu nunjukkeun jumlah dumasar hiji kg hurang. Paling sering kapanggih di toko udang asak tur beku, nyaéta aranjeunna henteu panjang kudu kulub, tuang leuwih cai nu ngagolak cukup unfreeze. produk misalna hiji moal bisa kulub atanapi Stew, tapi éta sampurna mungkin mun tumis. udang badag téh leuwih cocog pikeun grilling.

Pilihan bir teuing dina diri teu gampang, tapi pikeun kuring sual ieu geus lila pisan mutuskeun, abdi resep bir poék Amadeus. Mutuskeun kumaha masak udang kalawan bir, éta gumantung kana naha kuring kudu cukup waktu pikeun resep tangtu. Kuring geus diusahakeun sababaraha resep, tur masing-masing aya ti antarana anu rada sanggup wae, komo awewe nu boga imah paling inexperienced.

Asak udang jeung sambel bir

Per 1 kg prawns, anjeun bakal kedah:

• 4 bawang bodas cengkéh;
• cabe hideung taneuh atanapi chilli garing;
• uyah;
• kéju (Dorblu - pilihan unalterable kuring);
• minyak nabati;
• Laurel;
• Dill;
• chives;
• peterseli;
• Krim - 100ml.

Hal kahiji (éta aturan ketat pikeun tiap resep) nempatkeun bir di fridge. Hurang teu meuli pangleutikna - dina daging lembut beuki tengah. Kuring coba teu nyandak pindang, tapi ngan seger beku, tapi aya bisa jadi salaku untung. Udang kudu unfreeze - eta nempatkeun aranjeunna dina colander hiji, nunda dina mangkok jeung tuang leuwih cai nu ngagolak tina ketel nu. Masak hurang mun bir teu sabar fuss.

Ayeuna Marina. Sprinkle hurang jeung lada (atawa campuran peppers), uyah, tambahkeun daun salam, bawang bodas squeeze aranjeunna. Kuring aduk jeung ninggalkeun - anjeun kedah ngadamel sambel teh.

Kuring motong sagala greens leutik, kéju bulao, krim sarta uyah saeutik. Sumuhun, abdi ampir poho! - 2 cengkéh bawang bodas ditumbuk. Kabéh Abdi diaduk, manjang nepi buah leutik tina keju.

Preheat minyak dina pan frying on panas tinggi, tumis udang pikeun euweuh ti 4-5 menit, disebutkeun bakal aya kaku. shrimps réngsé nyebarkeun dina ring piring, Sprinkle kalawan bumbu na nempatkeun jadi puseur mangkok asin. Gampang tur gancang resep udang jeung bir, teu eta? Ulah poho pikeun meunang bir ti fridge!

Prawns di adonan kalayan bir

piring merlukeun saeutik leuwih waktos, tapi hasilna bakal ngaleuwihan sakabeh ekspektasi Anjeun. Masak hurang mun bir - ampir sanggem agama anu merlukeun willpower ilahar.

Salian udang, anjeun bakal kedah:

• tipung, bir, minyak zaitun jeung endog bodas - pikeun adonan;
• udang (dimurnikeun);
• lemon;
• kecap, bawang bodas, uyah;
• zaitun sababaraha ngagoreng.

Hambalan munggaran éta? - neuleu, abdi nyimpen bir dina fridge. Abdi adonan - 50-60g tepung jeung bir, séndok tina zaitun yolks minyak jeung endog, adonan kudu konsistensi adonan pikeun oladushek. adonan kedah ngaradeg 1.5-2 jam (hijina aral resep ieu).

Hurang ieu thawed, hadé sacara alami. Waktu keur kieu bakal jadi cukup pikeun kuring, diwenangkeun nangtung dugi adonan. Ayeuna, marinate aranjeunna dina kecap tur ditumbuk bawang bodas pikeun 5-7 menit. Candak kaluar tina marinade, obsushivayut, dipped di adonan sarta frying pan niatna beureum-panas on, sagala minyak nabati.

Nalika porsi naburkeun kalawan jeruk nipis sarta FED bir jeung sambel sagala tiasa kécap, masih sampurna cocok asin kari.

Udang, breaded

Kumaha carana masak hurang di bir breaded? Ieu gampang jeung nikmat, coba eta!

bahan:

• 900g-1kg of prawns;
• 1-2 endog;
• tipung;
• uyah;
• cai;
• sagala minyak nabati;
• kecap;
• breadcrumbs.

Sateuacan anjeun masak hurang ka bir, aranjeunna, sabab salawasna, anu thawed (ninggalkeun buntut). Kuring nempatkeun aranjeunna dina wadah anu misah jeung tuang kecap rasa. Teu Uyah!

Ayeuna adonan - endog, tipung, uyah jeung campuran cai, adonan kudu kawas krim caian. Tuang kana piring gratin jero - nu leuwih badag, nu hadé. prosedur nyaéta saperti kieu: ngajaga udang ku buntut, dip eta dina adonan, teras paneer di breadcrumbs - sarta dina pan dipanaskeun kalayan mentega skvorchaschim. Éta nu goreng gancang, jadi ulah heuay.

Kuring dilayanan kalayan saos nanaon. Contona, dina krim melts kéju jeung nambahan saeutik kari.

Sacara umum, kuring teu boga masalah, kumaha carana masak hurang mun bir. Aya masalah sejen - kumaha carana ngatur pikeun aranjeunna teu dahar nepi ka ahir prosés masak.