Kumaha extinguish engkol jeung daging.

Aya masakan pikeun masak nu nyokot loba waktu. Tapi sawala urang kiwari bakal difokuskeun kadaharan sapopoé, nyaéta ngeunaan kumaha carana extinguish engkol jeung daging. Sugan loba bakal mertimbangkeun topik ieu geus lila keok. Tapi teu puguh. Sugan ayeuna mah anjeun bakal diajar hal anyar pikeun diri na nyandak catetan.

Ku kituna, kumaha carana extinguish engkol jeung daging. Jang ngalampahkeun ieu anjeun bakal kedah produk handap: opat ratus gram daging babi atawa hayam, gumantung kana karesep anjeun, hiji sirah badag tina kol, salah sirah bawang, wortel dina kuantitas salah sapotong. Pursuing piring, anjeun moal bisa ngalakukeun tanpa minyak sayur jeung némpelkeun tomat. Na, tangtosna, perlu sababaraha bumbu na rempah, kayaning daun salam, lada, bumbu, bawang bodas jeung, tangtosna, uyah.

Kiwari éta kabéh bahan anjeun boga on leungeun, bisa ngobrol ngeunaan kumaha carana extinguish engkol jeung daging. Pikeun ngawitan, motong daging kana batu leutik sarta nempatkeun eta dina pan ku minyak panas. Manggang eta dina panas tinggi. Sanggeus sababaraha waktu, nyaéta sanggeus kabeh ngaleungit busa, uyah jeung cabé daging nurutkeun rasa anjeun, panutup sarta ngarasakeun engkol motong.

Rendang kana strips ipis lajeng iklas a brazier badag disiapkeun sateuacanna jeung mawa eta ka warna emas. Dina ngan sababaraha menit nepi ka asak enteng uyah kol.

Sajajar jeung ieu, ulah poho ngeunaan daging. Sakali deui tumis dugi coklat, tambahkeun bawang finely dicincang. Sarta sanggeus sababaraha menit di pan ku daging, nempatkeun wortel dicincang. Ngawenangkeun lima menit engké. Lajeng nambahkeun témpél tomat. Suffice ka hiji séndok. Ngan sababaraha menit di hearth daging tuang cai nu ngagolak, nahan daun salam jeung extinguish massa hasilna leuwih opat puluh menit.

Engkol waktos ogé geus jadi ditilik. Ayeuna anjeun ngan kudu campur eusi dua braziers jeung tahan panas low keur sapuluh - lima belas menit. Final touch - bumbu piring naburkeun anjeun sarta bawang bodas finely dicincang. Sarta ngantep éta brew pikeun sababaraha menit. Rasa kadaharan anu dihasilkeun baris ngaleuwihan sakabeh ekspektasi Anjeun.

Urang dianggap salah sahiji loba nu resep kumaha extinguish engkol jeung daging. Tapi, kusabab ieu watesan kasempetan teu aya tungtungna. Ku kituna ayeuna urang sakeudeung ngenalkeun anjeun dua resep deui metot.

Ku kituna, misalna, lamun leungeun teu gaduh daging dina kulkas anjeun atanapi akumulasi rada loba scraps sosis, anjeun tiasa Talaga kaayaan bit. Hayu urang nganggap hal sakumaha ka extinguish engkol jeung sosis.

Aya henteu trik. Engkol Stew kapisah, nambahkeun eta lamun siap bawang, wortel jeung tomat témpél. Jadi disiapkeun sosis, sliced kana batu leutik. Lima belas menit dugi engkol asak, tambahkeun ka sausages. Dina tahap ahir nya bungbu favorit nepi piring anjeun kalayan rempah jeung anjeun bisa delight burih anjeun jadi gampang sarta incredibly piring nikmat.

Muhun, pikeun jalma anu resep masakan vegetarian, mertimbangkeun pilihan salaku mun extinguish engkol jeung suung. Mun urang narik analogi jeung resep luhur, Anjeun ukur perlu ngaganti produk daging champignons atawa suung lianna. Éta ogé bisa masak dina pan misah lajeng nyampur sareng sauerkraut. Sadaya lampah séjén nu resep sarupa dibahas baheula.

Mun urang assess kaayaan sakabéhna, kol dina sakabéh bentuk na geus salawasna geus hadir dina tabel di urang Rusia. Tanpa eta henteu ngalakukeun sanajan dina libur. Malah kiwari, eta masih tetep salah sahiji produk utama. Hiji piring tina engkol nganteurkeun kabagjaan na bergizi sarta cageur!