Kumaha gancang defrost adonan: métode jeung saran. Kumaha gancang defrost nu pastry puff

Baking - suci pikeun awewe nu boga imah sagala. Sakali di wewengkon urang eta ieu lolobana fed on libur, sakumaha consuming waktu kneading, nu sok awéwé digawé teu cukup. Tapi kalawan mecenghulna hiji toko alus pizza adonan sarta muih geus jadi ampir piring sapopoé. Dina hal ieu, aya masalah counter: cara gancang defrost adonan ka datang ka pagawean, nepi ka boga waktu pikeun masak pikeun dinner hal ngeunah. Dinten prosés basa thawing mindeng merlukeun leuwih waktos ti kreasi karya kuliner-Na.

pilihan defrost

Méméh néangan cara pikeun gancang defrost adonan ti freezer nu, nengetan tipe naon tina basa Anjeun meuli. Aturan thawing ieu bisa greatly robah. Cara panggampangna nyaéta kasus kalawan spésiés lean sarta ragi, jadi kumaha gancang defrost adonan ti "asal" bisa jadi malah sababaraha kali.

1. Metoda cai. Meuli sababaraha bungkusan dibungkus dina cara sapertos nu edges sambungan teu disimpen luhureun unggal lianna. Anjeun tiasa gulung nepi adonan dina bungkus plastik. Sanggeus anjeun tiasa nyimpen kebat dina cai haneut - sanggeus satengah jam jeung anjeun bisa ngalakukeun baking.
2. Metoda Duhovochny. oven Preheat ka 70-80 derajat, prostilaete baking parchment, nahan eta dina adonan tanpa bungkusan teras nahan eta dina sababaraha menit di alam pawenangan. Vigilance kedah pisan tinggi: euweuh inspeksi - meunang zat garing mun nanaon merenah.
3. Jack sadaya trades - microwave. Pikaresep ku paling pencinta masak gancang unfreeze adonan ragi di dinya paling saukur. Ngalaan mode defrost, sarta sanggeus atawa dua menit ngamimitian roll-Na.

Cara whichever Anjeun buka, saméméh gancang defrost adonan, éta patut eta pikeun nyiapkeun prosedur upcoming. Nyaéta, dikaluarkeun tina freezer tur lulus dina rak luhur dina kulkas hiji. Ieu bisa dipigawé pas sanggeus karya akang apartemen. Salami anjeun ngarobah baju, adonan saeutik "bersantai" na bakal nahan kualitas maranéhanana - utamina rasa.

Hipu puff pastry: Aturan keur Perlakuan nu

Paling sahiji cara pikeun gancang defrost adonan, categorically teu cocok keur variétas sandwich. Manehna choosy nu aya kaitannana ka hawa, sarta hususna sénsitip ngeunaan parobahan na. Tur upami Anjeun salah teu hayang bari muih anjeun hadé "dariole" defrost on sagala aturan. Maksudna, ninggalkeun eta di toko di handap bungkusan kulkas, bade ngagarap isuk éta. Atang eta bakal siap pikeun motong.

Aya, jadi mun nyarita, gancangan versi, nu bakal nyandak ngeunaan tilu jam na teu ngaruksak struktur adonan. Kalawan eta dihapus bungkusan nu, yayasan anu diteundeun dina méja. Dina suhu kamar, defrosting téh leuwih gancang, tapi merlukeun dua kaayaan.

1. adonan kudu ditutupan ku lawon atawa anduk. Upami eta zavetritsya sarta ngabentuk hiji kulit kaku saméméh keur thawed.
2. adonan kedah rutin balikkeun. Upami eta bakal luhur lemes sareng handap masih bakal "kai". Sajaba ti éta, kamungkinan yén nagara éta bakal lengket.

Kumaha gancang defrost nu pastry puff

Sanajan kitu, kadang aya situasi nu yayasan anu diperlukeun pas, sarta euweuh waktu ngadagoan. Dina kasus urgent, dua métode anu dipaké, kumaha gancang defrost nu pastry puff. Sanajan kitu, maranéhanana kudu resorted ka ukur dina meungkeut hiji: résiko spoiling beuli anu cukup badag, pikeun mastikeun pelestarian sahiji yayasan podemistosti maneh moal salah bisa.

Dina pilihan mimiti Anjeun nyabut iket, sarta mindahkeun adonan dina kantong nu, tuang tepung - bisi anjeun teu ngalacak, sarta nyangka eta lengket. Di luhureun anduk sarta ngaco kebat nu geus disimpen dina tempat radiator haneut. Kudu tobat leuwih sering ka defrost indit lancar. Satengah jam ti antosan, anjeun tiasa lumangsungna Peta salajengna.

Metodeu kadua merlukeun gawé manual. Nyebarkeun kaluar dina tabél kamungkinan formasi nu warming sarua dryer bulu konvensional kaasup dina kakuatan minimum. Teu perlu pikeun ngahontal thawing lengkep dina aréa diperlakukeun: move sweeping sakuliah wewengkon, sarta périodik giliran embung.

Sababaraha tips

Gancang defrosting dina sagala hal, sababaraha bari hasil ahir. Hadé jeung teu nyumputkeun adonan dina freezer nu: ngan dina kulkas, teu bari dua poé.

Dina henteu bisi teu freeze adonan deui - nepi ka akal ti dinya bakal musna.