Madu jajan - salah sahiji pangalusna. resep

Madu Kue bisa disebut salah sahiji nu pang populerna jeung nikmat. Memang berkat madu alam dikandung dina ujian, bakery ieu boga hiji rasa endah, jadi kueh ieu téh leuwih gampang lumangsung dina tabel libur.

Aya loba resep keur jajan madu. Naon masak, naha a pemula atawa geus ngalaman, ngagunakeun resep paling favorit tur nyiapkeun madu jajan sakadar keur anjeunna. Sababaraha kawas bungbu cake jeung kacang dicincang, batur nambahkeun kana eta lapisan jelly atanapi koko. Sarta salah sahiji resep kueh tina sejen nyaeta mindeng béda, sajaba babandingan, komo paling téhnologi masak.

cake Madu bisa jadi disiapkeun ti adonan atawa cairan kandel. Mindeng ieu ngawengku muih ipis, nu dipanggang nyalira. Wajit tiasa genep, sarta dalapan, atawa malah leuwih. Paling chefs jeung ibu rumah tangga resep pikeun ieu kueh shortbread adonan. Impregnated kalawan eta wae, nepi ka cair, krim. Jeung paling importantly, madu jajan kudu nangtung salila genep ka dalapan jam. Kalawan hal mun komposisi krim teh, hal pangalusna keur jajan ieu ngagunakeun krim haseum.

Tapi éta informasi umum, tapi ayeuna hayu urang ngobrol ngeunaan kumaha carana sangkan madu cake.

"Haseum madu jajan"

Nyiapkeun adonan salila baking ieu bakal butuh tilu endog, hiji cup gula, 100 gram mentega, dua sendok spoons madu, salah séndok tina bagian kadua soda, hiji séndok cuka, tilu atawa opat gelas tipung.

Nyiapkeun krim, cokot 800-900 gram krim haseum sarta satengah gelas gula, hiji lemon.

Ku kituna, gabung dina endog jeung gula jeung ngéléhkeun ku beurat mixer. Lajeng ngalembereh jeung madu mentega leuwih panas low. Salajengna, sambungkeun massa endog kalawan mentega jeung madu jeung mix tuntas.

Extinguish nu cuka, baking soda sarta tuang kana adonan a. Ayeuna laun nambahkeun tepung sifted lajeng knead adonan. Ayeuna kudu lemes.

Nalika adonan geus siap, mungkus eta di bungkus plastik, sarta ngantep éta ngaradeg.
Salajengna, ngabagi orang adonan anjeun kana sapuluh lembar jeung gulung kana muih ipis. Upami anjeun hoyong, anjeun bisa langsung masihan Korzh bentuk jeung Panggang aranjeunna dugi emas di warna.

Nyambungkeun krim jeung gula, tuluy nambahan saeutik tina jus squeezed ti lemon sarta grated kana leutik lemon mesek grated.

Tungtungna Sandwich Kidul muih krim haseum jeung chilled saméméh porsi jajan méré infusions.

Jajan "Madu log"

Anjeun bakal peryogi tés: 80-90 gram madu, dua per tilu gula cup, dua atawa tilu cangkir tipung, tilu endog, satengah séndok téh soda.

Nyiapkeun krim a, mawa ka 480 ml 15% krim, 250 gram massa curd tiasa curd kéju, kiwi.

Whisk endog sarta gula jeung madu cair. Tambahkeun soda caian, tambahkeun tepung jeung knead adonan palastik lemes.

Ditilik adonan anjeun kana tilu bagian. Tiap bagian anu dihasilkeun gulung dina tabel dina formasi bentuk rectangular, kurang leuwih 0,5 cm kandel. Cut strips of lebar kelim hiji-satengah centimeter, jeung buka ambéh maranéhanana teu lengket ngahiji salila baking. strips Panggang dina oven preheated ka 220 tingkat Browning (lima ka genep menit).

Dipiceun jeung bari aranjeunna panas, handapeun motong ukuranana nu diperlukeun. Nya kitu, bade ngalakukeun kalawan sesa ujian. Nyiapkeun krim, tambah massa yogurt of curd tur gaul. Formulir pikeun baking jajan Panutup nu foil atanapi pilem supados edges anu nongkrong. Di lapisan handap bentuk iklas lotions, teken lajeng sliced kiwifruit, teras ngulang lapisan tina sekuen ka kapang luhur.

Ayeuna mungkus edges of foil jeung dipiceun jajan anjeun dina kulkas salila dalapan jam pikeun sapuluh. Sateuacan anjeun meunang kueh ti kulkas, balikkeun eta leuwih, nutupan ku dewan motong sarta taliti invert jeung cabut foil nu. Lajeng ngahias kalawan coklat dilebur dina bentuk tabel a. Ayeuna nyered jajan dina plat porsi na garnish eta kalawan mint na berries.

Tip: madu padet bisa ngalembereh dina oven microwave atanapi dina cai mandi lajeng diwenangkeun pikeun niiskeun ka suhu kamar. Tapi inget, madu dipanaskeun geus leungit kabeh sifat ubar na ngan bisa dipaké dina baking. Dina raraga krim haseum hadé tur endog dicampur madu, aranjeunna kedah dina suhu kamar.