Masak nikmat: resep pikeun pickling Herring betah

Anjeun pasti yen ku meuli lauk uyah di toko, Anjeun milih kualitas sarta produk seger? Barina ogé, paling dipikaresep, anu kendi éndah preserves larded rupa aditif, nu ngabantu ngaronjatkeun kahirupan rak, tapi teu dahar beuki mangpaat. Kituna kabeh pencinta tina tawaran lauk asin keur diajar resep pikeun pickling Herring di imah. Metoda ieu masak pisan basajan tur gancang.

Resep munggaran pikeun pickling Herring

Anjeun bakal peryogi: sababaraha carcasses Herring beku (resep didaptarkeun dina 5 lembar utama); ngeunaan cangkir (euweuh slides) Uyah, Seni. spoonful gula, 5 cangkir (ngeunaan hiji liter) tina cai murni, daun salam, coriander gandum jeung cabé amis (cabe hideung).

Téknologi préparasi

Resep salting Herring di brine kudu dipigawe kieu. Pikeun ngawitan jeung ngalembereh lauk. A nyeuseuh saeutik, usap. Gut na potong fins henteu perlu. pot nambahkeun cai, tuang gula, rempah jeung uyah. Bawa ka kulub dina. Ninggalkeun pikeun niiskeun brine nu. Herring iklas dina jar atawa wadah sejenna sarta eusian eta kalawan cair. Sanggeus hiji poe, lauk bisa didahar. Manehna narima asin tur spiced.

Resep salting Herring betah di Korea

Loba tapas populér. Masak lauk di jalan kitu, anjeun kudu produk handap:

• 1 badag tulang taleng Herring;
• saeutik nabati (preferably sunflower) minyak pikeun frying;
• bawang;
• G - rupa. sendok jeung slide a;
• . Adjika Acute - TSP;
• gula - Art. séndok;
• cabe hideung, salad ganti baju di Korea;
• satengah gelas cuka 9%.

Téknologi préparasi

Nyiapkeun Gurame lauk: dipiceun kulit, tulang, fins, viscera, neukteuk off sirah na. Motong lauk kana lembar. Dina bawang tumis minyak. Lajeng ngaleupaskeun dina loyang, tuang uyah, gula, adjika, lada, bungbu, cuka. Sadaya campuran tuntas. Panas (teu nepi ka ngagolak). Iklas datar keureut lapisan Herring kana wadahna. Tuang marinade leuwih aranjeunna. Nempatkeun dina kulkas. Sanggeus hiji poe, lauk akut geus siap.

Resep salting Herring betah: asétat eusian

Bahan tina resep (dituduhkeun ku 1 kg lauk):

• . Panggih asétat - 1 TSP;
• nabati (preferably euweuh bauan sunflower) minyak - sagelas (kira 200 ml);
• cai pindang dina suhu kamar - kaca (200 ml);
• bawang, bawang bodas jeung uyah tujuanana.

Téknologi préparasi

lauk geus gutted, potong fins na sirah. Nyeuseuh. Potong buah. Rendang satengah cingcin bawang, squeeze bawang bodas. The capacitance lapisan enamel iklas bawang sarta bawang bodas, teras lauk, sanggeus - deui bawang sarta bawang bodas, deui lapisan lauk. Ngalengkepan papak perlu jeung lapisan bawang. Alternation bahan ulah poho prisalivaem saeutik maranéhanana. Dina sagelas cai éncér panggih. Tuang lauk. Ninggalkeun eta pikeun sajam, tuluy tuang ka minyak nabati, campur gently, panutup jeung refrigerate. Sanggeus hiji poe, lauk bisa dilayanan kana tabél.

saran resep

Sagala resep pickling Herring betah ngalakukeun hadé ti carcasses lauk badag. Aranjeunna langkung lemak jeung nikmat. Lamun meuli dahareun beku, pastikeun Anjeun nengetan beuteung. Lamun boga hiji blotches karat-warna, mangka nunjukkeun yen lauk bulukan. Sugan baé geus defrost sarta beku deui. Kudu ati, lajeng asak masakan bakal mawa anjeun ngan pelesir!