Roll Coklat: Resep jeung poto

Gulung coklat nu iraha wae mésér di toko. Sanajan kitu, eta bakal leuwih hadé lamun misalna hiji produk amis Anjeun nyiapkeun diri. Barina ogé, sahingga anjeun bakal meunang teu ukur geulis pisan, tapi ogé dessert amis nikmat.

Sacara umum, aya loba cara pikeun masak roll coklat. Urang mutuskeun pikeun ngawanohkeun anjeun ngan hiji basajan tur diaksés resep.

Coklat roll: hambalan resep

Tastier tur leuwih lembut dina sakabéh ieu produk dicandak ti adonan kueh garing. Jieun mungkin ku sababaraha cara. Mertimbangkeun versi klasik. Pikeun anjeunna, urang kudu:

• krim gajih tinggi - 180 g;
• lampu gula teu kacida gedéna - 250 g;
• tipung - hiji gelas;
• hen endog tina ukuranana rata - 4 PCS;.
• koko - 4,5 spoons badag;
• soda (ka repay cuka) - bagian waktos séndok leutik;
• Disampurnakeun minyak - pikeun lubricating bentuk;
• coklat poék - 2 Kotak (pikeun ngeusian);
• mentega - 45 g (pikeun ngeusian);
• susu sakabeh - 5 spoons badag (nambahkeun toppings).

Nyieun adonan kueh garing

Coklat roll, resep ti mana urang tempo, Nyiapkeun cukup gancang. Tapi saencan Anjeun Panggang dina oven, Anjeun kudu campur poék adonan kueh garing. Jang ngalampahkeun ieu, nu yolks endog niatna fray jeung gula, tambah krim haseum jeung gajih ditinggalkeun di sela. Lajeng niatna tiis protéin dikocok (mixer) jeung nyebarkeun eta massa saméméhna disiapkeun. Sanggeus éta, bahan anu ditambahkeun slaked soda, koko jeung tipung gandum.

Pikeun ménta hiji adonan coklat homogen, proceeds panas perlakuan.

Urang wangun dasar keur jeung Panggang gulungan

Gulung coklat kudu dipanggang dina lambaran baking badag kalawan sisi. Ka tungtung ieu dinya ogé lubricated kalawan minyak (bisa rarata kertas baking) jeung dituang sakabéh basa. adonan kudu nyebarkeun merata leuwih lambar éta. Lamun henteu, kami nyarankeun yén anjeun ngagunakeun spatula lega atawa péso ku tungtung Blunt.

Saatos baking peta ditétélakeun ieu dikirim dina oven preheated. Dina suhu 190 derajat Panggang adonan pikeun satengah jam. Antukna, kudu pinuh siap jadi subur, lemes sareng hipu.

nyiapkeun keusikan di

Gulung ka coklat anjeun bisa ngalakukeun jeung isina naon. Urang mutuskeun pikeun ngagunakeun glaze nu. Nyiapkeun dua bar coklat poék pegat kana keureut na tempat di mangkok. Lajeng aya ogé dikirim ka mentega jeung sakabeh susu. Bahan ditunda panas (uap mandi mungkin) pisan lemah sareng dipanaskeun lalaunan.

Perlakuan panas dilumangsungkeun saméméh coklat nepika eta tos rengse dilebur sarta teu ngabentuk massa poék kandel tur amis.

Urang ngabentuk produk nu

Gulung coklat kudu dibentuk kacida gancangna. Ka tungtung ieu, dasar rengse ieu dikaluarkeun tina oven jeung geura taliti jeung Hook spatula meh geus sagemblengna dipindahkeun jauh ti loyang. The frosting jajan panas tur lubricated panas digulung kana roll ketang.

Nempatkeun unit dina plat kelim datar handap, mangka diwenangkeun pikeun niiskeun dina suhu kamar. Saterusna roll ieu dikirim ka kulkas, hiji pre-motong ujung ti dinya unsightly.

Kumaha nerapkeun ka dinner kulawarga?

Salaku bisa ningali, coklat roll, foto nu geus dibere dina ieu tulisan, keur disiapkeun gancang sarta gampang. Saatos produk solidifies dina chamber cooling, éta mindahkeun éta geulis keur jajan na Sprinkle jeung gula tipung. Dina formulir ieu, dibere ka roll tabel lajeng potong buah tina ketebalan tina euweuh leuwih ti dua séntiméter. Dikabaran saucers dessert, tamu na nu dilayanan ku cangkir tea.

Ngadamel roulade coklat nikmat mibanda krim

Sakumaha didadarkeun di luhur, nyiapkeun roll amis di imah bisa jadi rupa-rupa cara. perwujudan klasik geus dibere luhur. Ayeuna abdi hoyong ngabejaan Anjeun tentang kumaha carana ngadamel dessert festive kalawan krim condensed. Pikeun ieu kami kudu:

• koko - 8 spoons badag;
• Gula - 250 g;
• hen endog tina ukuranana rata - 4 PCS;.
• tipung - hiji gelas;
• soda (ka repay cuka) - bagian waktos séndok leutik;
• Disampurnakeun minyak - pikeun lubricating bentuk;
• susu condensed - bank (pikeun ngeusian);
• pelat of almond - dipaké pikeun hiasan;
• sirop gula - 2/3 cangkir;
• mentega - 100 g (pikeun keusikan).

Adonan coklat Mesim

Roll kueh garing coklat jeung krim condensed Tétéla pisan lemes sareng sacara harfiah ngalembereh dina sungut anjeun. dessert ieu ogé disadiakeun kana méja libur tinimbang cake biasa. Tapi saencan Anjeun Panggang dina oven, dasar tumpak salajengna. Pikeun fray ieu yolks endog jeung gula, lajeng nambahkeun éta ½ kaléng susu condensed. Salajengna misah dikocok protéin pikeun ngabentuk puncak stabil sarta nyebarkeun éta ka beurat amis saméméhna disiapkeun.

Nambahkeun kana bahan caian soda, koko (4 spoons badag) jeung tipung gandum, sarta adonan poék kentel.

Prosés ngabentuk jeung panas nyampurkeun jajan

Pikeun Panggang roll coklat, maké formulir pisan jero lega teu (e.g., baking). Masakan smeared kalayan mentega, lajeng dituang sakabeh lump. Merata disebarkeun di sakuliah lambar éta, dasar ieu disimpen dina lomari dipanaskeun.

Coklat jajan adonan kueh garing anu dipanggang pikeun 27 menit dina 200 derajat.

krim masak

Thickened krim coklat roll keur disiapkeun gancang sarta gampang. Mentega anu softened na STP lajeng niatna dikocok make mixer. Nambahkeun ka résidu gajih masak susu condensed tur kakao, mangka salajengna ngarembet pikeun sawatara waktu. kaluaran mangrupa krim poék subur tur airy.

Kumaha carana ngahasilkeun?

Ilaharna, coklat roll kabentuk panas. Najan kitu, pikeun nyimpen krim thickened on jajan téh masih haneut teu dianjurkeun. Ka tungtung ieu produk rengse ieu dikaluarkeun tina oven jeung ka Hook sabeulah taktak. Pikeun jajan geus tiis ka handap bit, tapi teu ngarecah kana bagian, nya ieu impregnated kalawan jumlah leutik sirop. produk kasebut lajeng smeared kalawan krim sarta melu kana roll a.

hiasan prosés

Sakali dina dessert coklat bisa kabentuk, mangka dipindahkeun kana pikeun kelim jajan ka handap. Pra-roll dipotong kalayan ujung awon. Lajeng, pabeungeutannana ieu liberally smeared kalawan thickened krim résidu-coklat lajeng generously Sprinkle keureut almond. Lembaran ieu produk nu geus dikirim ka kulkas. Sababaraha jam engké, nalika jajan geus soaked di sirop gula jeung krim condensed, bisa jadi aman hadir keur tabel festive.

Kumaha nerapkeun sémah?

Real home loaf dina kulkas, éta dicokot kaluar sarta ngajarkeun tamu. Sliced produk kana porsi, aranjeunna disebarkeun dina skeet jeung dilayanan mun tabél kalawan cangkir tea.

Ieu kudu dicatet yén asak leres coklat roll teu comparable kalayan naon dijual di toko. Hal ieu kacida ngeunah, lemes, lembut tur lebur dina sungut.

pikeun nyimpulkeun

Ayeuna anjeun terang kumaha betah kedah nyiapkeun coklat roll. Jieun mungkin teu ukur vyshepredstavlennym resep, tapi ogé ku cara nu sejen. Contona, batur geus Nyiapkeun kueh dina dasar yogurt atanapi susu, sarta sababaraha sakabehna ngagunakeun mayonnaise. Ogé kudu dicatet yén salaku krim pikeun dessert yén bisa dipaké jam, jam, buah seger tur berries, dikocok krim (atawa krim haseum) jeung gula jeung saterusna .. Dina sagala hal, whichever sahiji metodeu hadir anjeun milih, Anjeun pastikeun pikeun meunangkeun dessert homemade nikmat mun abandon éta saukur mungkin.