Kumaha carana nyiapkeun pickled bawang pikeun kebab shish

Pariksa barbecue a - éta henteu ngan pastime a. Slavs fun hiji sakabéh masarakat. Sarta bari kebab - langkung bangsa piring tina Érasia, tapi jalan goreng daging boga akar na sajauh deui sakumaha kali prasejarah. Dina proses ieu, "bagian" hiji sayur nu biasana diparentahkeun. bawang Pickled pikeun kebab shish dilayanan ka piring rengse. Ieu cukup gampang jeung nikmat. Bawang pikeun hiji kebab shish marinated ku sababaraha cara. Eta sadayana gumantung kana pausahaan.

Naon nu peryogi

Lolobana dipaké pikeun tujuan ieu kalawan cai sarta cuka anu ditambahkeun uyah sarta gula. Tapi dina urutan sukses pickled bawang pikeun kebab shish, resep ayeuna kami ngabejaan, bahan kudu dipilih nurutkeun kahoyong anjeun. diperlukeun pikeun marinating:

1. bawang - 2 PCS. (Atawa leuwih, gumantung kana jumlah warga).

cuka 2. 9% - 2 séndok.

3. Héjo - 50 oz.

4. Salt - satengah séndok a.

5. Gula - 2 TSP.

6. Cai - 1 cup (euweuh deui).

Prosés nyieun

Pikeun mimitian ku mash jeung bawang mun bersih, lajeng rendang éta nepi cara naon baé rék: batu, satengah cingcin, cingcin, hal utama - teu pisan finely. Nambahkeun bawang greens (dicincang). cai pindang pikeun niiskeun rada, tambahkeun ka eta uyah, gula jeung cuka. Lajeng, campuran hasilna ieu dituang kana ruku jeung bumbu. Panutup pageuh kalayan tutup a lajeng nempatkeun dina kulkas. cairanana lengkep kudu ngalayanan bow. Salajengna pilihan: anjeun tiasa solokan eta ngaliwatan colander hiji jeung ninggalkeun salaku saos a. bawang Pickled pikeun kebab shish geus siap!

dewan

Mungkin saméméh nambahkeun kana greens bawang, scalded kalawan cai ngagolak. Kituna leupas tina kapaitan. Pikeun marinade éta teu amis, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngaganti cai na cuka jeung jeruk nipis.

Hiji varian metot

Di dieu nu resep. Jadi Nyiapkeun pickled bawang Kaukasia pikeun kebab shish. bahan:

1. Gula - dua séndok.

2. bawang - 0,5 kg.

3. cuka cider Apple - 2 séndok.

4. Sol.

Bawang beresih jeung cut, sabab ceuk Kami sateuacan. Saatos sababaraha leungeun dipencet mun ngantep jus. Pikeun perlu ditambahkeun gula (2 sendok), sarta saeutik (ciwit) tina uyah. eusian ieu sadayana cuka cider (kadangkala make basajan atawa anggur, ogé bisa ngaganti eta kalawan minyak nabati) jeung masihan ngadeg salila kira 20 menit.

pilihan séjén

Rada metot resep bawang pickled kalawan nipis sarta dalima. Urang bakal butuh: dua bawang sedeng, 1 nipis, 1 séndok tina dalima jeung gula. Bawang motong cingcin badag sarta saeutik wrung leungeun-Na. Squeeze tina jeruk nipis sarta tambahkeun gula. Wae ¾ jus dalima dipilih on. dimungkinkeun dina ieu ditambahkeun kana campuran jeruk nipis sarta gula, tuang eta ruku. marinade Ieu janten sahenteuna sajam. Siap bawang sumebar dina plat na naburkeun kalayan ukuran siki kageulisan dalima sésana. Di dieu hiji anjeunna, bawang pickled aneh pikeun kebab shish.

dewan

Dina persiapan marinade nu mindeng ngagunakeun béda bumbu na rempah: atanapi peppercorns taneuh, cengkéh, daun salam, coriander, jsb Bawang kadangkala diganti ku wungu. Sateuacan anjeun mawa béja, produk kasebut disemprot ku minyak nabati. Ayeuna anjeun bisa kalayan gampang kaget sémah anjeun jeung bawang pickled pikeun kebab shish.