Masakan sorrel - a hit musim

Sababaraha tutuwuhan anu aya dina wewengkon suburban urang, urang ampir teu make. Ku kituna, loba jalma nganggap enteng dok, sanajan pohara kapaké pikeun awak urang. Ieu bisa dipaké duanana dina formulir seger jeung beku, nambahkeun jeung soups, salads, fillings keur muih. Dahareun sorrel beunghar mineral jeung asam organik. Jadi pastikeun nyandak kasempetan replenish supply vitamin, sakumaha tutuwuhan ieu loba pisan di eta taman atawa deukeut pasar sayur.

Vitamin engkol héjo

pang populerna kursus heula tina sorrel: sup panas héjo sarta soups tiis. Mimiti nembongkeun rusiah nyieun sup. kaldu bakal masak daging sapi nu. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu kulub daging sapi, daging leupas ti tulang na potong buah leutik. Kentang nu cleaned, potong batu jeung masak di kaldu. Lajeng finely dicincang sorrel terus ditambahkeun ka sop. Ka hiji mangsa uyah piring, naon bumbu tawar, sarta bringing ka kulub a, pareuman seuneu. Sup dilayanan kalayan krim haseum jeung satengah endog.

sup Chilled kalawan sorrel tur asin krim endog-haseum

Dina usum panas tina alus tiis masakan refreshing. Ku sabab eta téh boga mangpaat pikeun diajar kumaha carana masak sop tina sorrel tiis. Kulub sup sayur tina wortel, bawang jeung rempah. Grind 500 gram sorrel na sirah bawang, tambahkeun kaldu jeung simmer pikeun 10 menit. Usum jeung 2 sendok jeruk nipis sarta jumlah sarua gula. Masak pikeun sejen 10 menit. Dina campuran mangkuk misah dua endog sarta 150 gram cream, taliti tuang campuran kana sop panas, kulub pikeun sababaraha detik keur kaldu thickens, uyah jeung cabut tina panas. Sateuacan porsi sup ka tiis pikeun 2-3 jam sarta ngalayanan, sprinkled jeung bawang héjo, kalawan nyiksikan lemon.

Hayam Salad kalawan greens

Mun anjeun pamikiran ngeunaan naon masak sorrel for keur jajan, teras di dieu aya dua pilihan metot - a lampu Salad sarta kéju muffins. Pikeun salad, kulub payudara hayam jeung potong batu. Sorrel na greens (romaine, bayem, dicampur Salad) leungeun cimata, drizzle kalawan minyak zaitun jeung cuka balsamic. Tumis sababaraha Bacon dugi garing. Campur hayam jeung greens, julienne tina bonténg seger jeung Bacon. Ngawula kalawan saos krim karah atawa yogurt alam.

kéju Pondok na muffins oksalat

Ayeuna nyiapkeun muffins pikeun tea. 300 gram curd, whisk atanapi rub ngaliwatan tabung sangkan eta beuki airy. 100 gram sorrel finely rendang. Campur 2 endog kalawan jumlah leutik minyak sayur jeung kéju grated. Tambahkeun 3 spoons badag tepung jeung mix tuntas. Sambungkeun adonan kalayan kéju, sorrel, sarta sakeupeul kacangan pinus. Gajih anu tins muffin leutik kalawan minyak sayur jeung tempat di unggal adonan, ngeusian éta 2/3. Panggang dina 180 derajat salila kira 25 menit. pastry ieu teu ngan lezat, tapi ogé mangpaat alatan ka alam, beunghar komponén vitamin.

varian lianna masakan cageur

masakan ieu ti sorrel - henteu kabeh anu bisa disiapkeun kalawan tutuwuhan ieu. Sangkan isina kalawan eta pikeun pai perusahaan shortcrust anak, ragi atawa puff pastry. Dina usum panas, nyiapkeun pangsit henteu kentang, sarta isina kalawan sorrel, grated kéju jeung endog pindang. Anjeun tiasa datang nepi ka versi sorangan tina pamakéan tutuwuhan ieu mangpaat tur ngeunah. Sarta ulah poho nyieun workpiece ku katirisan sababaraha tufts tina héjo dina usum panjang tur tiis, nalika masakan ti sorrel utamana pleased masak, remembering nu kahaneutan ti ngahasilkeun pamotongan usum panas.