Naon resep kentang mashed teh pangalusna?

Ieu endah sabaraha masakan bisa disusun tina paling biasa kentang - cukup ukur keur nyebut masak monolog panas tina pilem "Girls," Soviet nu didaptarkeun kahayang pangan bisa manehna nyiapkeun produk ieu. Kanyataanna, kentang mangrupa salah sahiji sayuran pang populerna di nagara urang, naha jeung kumaha carana masak eta, aya loba.

Contona, ngeunah kentang pindang - dina kulit (dina "seragam") nu jumlahna ageung atanapi dimurnikeun, ngandung serat jeung zat gizi lianna. tubers Wonderously ngeunah, oven dipanggang atawa - resep perjalanan - di coals seuneu panas. Sahenteuna Abdi bogoh ka urang Rusia, sarta digoréng kentang, sareng bumbu seger jeung kentang mashed ngeunah, sampurna cocog pikeun dinner biasa, kitu ogé pikeun tabel festive.

Dina panungtungan Abdi hoyong cicing dina leuwih jéntré, sabab sakumaha garnish hiji piring teh pamimpin consummate. Kadé inget yen sateuacan anjeun nyiapkeun kentang mashed, kudu milih katuhu, ti mana eta bakal siap. Tubers kudu boga yellowish "daging" - variétas ieu amis teuing, tinimbang kudu nyokot kentang bodas nu ogé jeung gancang bisa pindang lemes, ngan dugi crumbly. Leuwih ti éta, mun underscore rasa éndah pangan nu peryogi ngurus sababaraha rempah, contona, dina Dill na peterseli, bawang (bohlam na héjo), bawang bodas, Basil, pala, coriander, fennel na oregano. Dina palate, urang bisa milih produk nu bakal tiasa ngadamel biasa kentang mashed resep unik tur unik: mentega (mentega jeung sayur), krim haseum, susu sarta krim.

Puree loba chefs piring disebut serbaguna anu eta boga analogues di dunya. Ieu bisa digabungkeun sarua ogé kalayan sayuran sarta daging, jangjangan, lauk jeung game, teu nyebut kanyataan yén sanajan Salad basajan bisa rupa-rupa kitu éta wawuh ka saha sareng piring budak leutik.

Kuliner Élmu ngidinan Anjeun pikeun ékspérimén pinuh ngahurungkeun hiji resep biasa keur kentang mashed di sorangan dijieun hiji kaajaiban leutik. Sanajan kitu, malah mangrupa piring Palasik tiasa uniquely nikmat lamun pendekatan masak na teu resmi, tapi mibanda jiwa jeung cinta. Pikeun piring kedah nyandak kentang (6-7 PCS.), Cream (150 ml.), Mantega (55 g.) Jeung uyah rasa. Mimitina, tubers kudu cleaned sarta motong kana buah leutik - ngarah moal masak tur bakal leuwih crumbly, sarta uyah di luhur timely. Nalika kentang anu asak, sakuduna meunang leupas tina caina, iklas kaluar pan jeung whisk tuntas maké mixer, laun nambahkeun kana campuran susu na krim. Nalika puree ngahontal konsistensi katuhu, sakuduna nambahan uyah secukupnya, tambahkeun minyak, nu rempah perlu jeung Preanger.

Pikeun pencinta tina hal anu saeutik leuwih boros, anjeun tiasa nyarankeun di handap resep mashed béntang - piring jeung daging minced. Ieu ngabutuhkeun daging minced (450 g.), Kentang (3 PCS.), Omat (2 PCS.), Kéju Rada teuas jeung bawang, kitu ogé rempah jeung bumbu rasa. Munggaran sadaya perlu nyiapkeun leres mashed - tubers kentang bersih, finely rendang aranjeunna sarta kulub dina cai asin. Sanggeus ahir masak bisa leupas tina cai sarta knead, mantega rasa. Dina waktu nu sarua kudu ngabersihan bawang, rendang éta sarta ngagoreng di pan dugi mangrupakeun akusisi ti hiji warna emas geulis, mangka bakal mungkin nempatkeun potongan tomat. Salajengna, resep nunjukkeun putting sababaraha kentang mashed dina baking piring robah warna ka warna daging minced, kentang mashed na Anggang tomat jeung bawang. oven mangrupa piring hiji bakal siap dina satengah jam, nepi ka tengah baking kedah Sprinkle eta kalawan kéju grated sarta rempah mun di ahir waktu ditunjuk pikeun nampa ngeunah seungit, tasting ieu, teu saurang ogé bisa yakin yén éta téh dasar hiji béntang biasa.