Ngadamel puff Salad "Petchenkin"

Loba cooks resep nyiapkeun layered Salad. Ieu alatan kanyataan yén masakan snack sapertos henteu ngan lezat na bergizi, tapi ogé incredibly geulis. Dina prosés pendaptaran maranéhanana bisa némbongkeun sakabéh imajinasi kreatif maranéhanana.

Urang ngalakukeun "Petchenkin" lengkah Salad

piring diner Ieu sahiji nilai gizi nu tangtu. Barina ogé, éta ngandung hiji hasil gigir berharga, kawas ati hayam.

Jadi kumaha nyiapkeun Salad "Petchenkin"? Pikeun nyieun hidangan misalna kudu dibeuli:

• livers hayam seger - 350 g;
• pickled bonténg sedeng-ukuran - ngeunaan 8 PCS;.
• endog hayam badag - 4 PCS;.
• wortel alit - 4 PCS;.
• bohlam bawang ukuranana sedeng - 3 PCS.;
• kalori mayonnaise - kira 200 g;
• minyak sunflower (pikeun frying) - kira 2 spoons badag.

prosés perlakuan produk

Dimana kudu dimimitian nyiapkeun Salad puff "Petchenkin"? livers hayam tuntas dikumbah dina cai tiis. Dina prosés, neukteuk off ti eta sakabeh urat na pilem bisa didahar lianna. Salajengna hasil gigir kulub dina cai asin nepi ka asak. Ka ieu anjeun bisa balik ngeunaan ¼ sajam.

Sakali ati lemes, mangka dikaluarkeun tina kaldu tur leuwih tiis. Salajengna, produk nu dicincang kana strips rupa.

Sedengkeun pikeun bahan séjén, aranjeunna oge subjected ka pengobatan panas. Wortel pindang di kulit maranéhanana, tiis, beresih jeung rub dina grater badag. Kalawan endog hayam anjog di persis cara nu sami. Sanajan kitu, maranéhanana digosok dina grater leutik (individual bule na yolks)

Ogé kapisah dimurnikeun tina bulbs husk bawang. Yen aranjeunna lishis kapaitan maranéhanana, aranjeunna dicincang kana batu tur ngagoreng dugi coklat emas dina pan panas jeung minyak.

Di pisan kurangna ngawitan ngolah asinan. Éta téh dikaluarkeun tina brine nu, dikumbah tuntas jeung motong navels. Dina mangsa nu bakal datang, Sayuran dicincang kana batu leutik.

Kumaha carana ngahasilkeun?

Salad "Petchenkin" kedah ngabentuk lapisan. Jang ngalampahkeun ieu, ngagunakeun hiji piring oval atawa rectangular kalawan sisi moal kacida luhurna.

Kahiji, sumebar dina piring satengah porsi ati hayam pindang. Nya panutup bolong mayonnaise, teras nambahan bawang goreng emas.

Lapisan salajengna kedah meta asinan. Éta ogé bisa nyebarkeun dina satengah porsi. Sanggeus ieu, piring anu disimpen dina sagala pindang jeung grated dina wortel grater kasar. Nya taliti jaket jeung mayonnaise tinggi-kalori sarta nutupan bule endog.

Saatos aksi dijelaskeun dina Salad "Petchenkin" nyebarkeun sésana hasil gigir, bawang Anggang sarta asinan. Kituna unggal lapisan copiously lubricated mayonnaise.

Di tungtung piring diner beautifully Sprinkle kalawan konéng endog. Externally, salad ieu pisan nu sarupa jeung "Mimosa".

Kumaha dilarapkeun ka tabél?

Sakali sakabeh lapisan apu bakal diteundeun kaluar dina piring sarta nyebarkeun jeung mayonnaise, mangka dikirim dina kulkas. Impregnation fungsi stand na di tiis salila kira 4-5 jam. Salajengna, ngahias Salad greens jeung ngadistribusikaeun on pelat.

Subject ka sadaya sarat di luhur anjeun kudu boga snack pisan flavorful, nikmat na bergizi.