Ngurangan caloric poean! Asinan ngenalkeun di dahareun!

Asinan ... Henteu keur nanaon ieu invented by eta saham nepi keur usum! Ngan dina cara kieu bisa dipaké tetep manfaat sayur seger dina usum tiis. Kana waktu, jeung Advent téknologi modern, butuh deui ieu musna, tapi rasa, dipikacinta ku urang Rusia, utamana cucumbers asin, teu ngiles mana. Éta téh dipaké pikeun persiapan loba masakan, sarta kadang cukup ku irreplaceable. Rebut "Salad usum," a Taun Anyar tanpa anjeunna? A kentang pindang tanpa bonteng? Alatan ngurangan caloric poean maranéhanana. Asinan anu salawasna sadia dina menu kami!

Ieu bakal sigana, sarta naon pamakéan bisa tetep di asinan sanggeus rupa processing? Sabaraha kalori dina acar a? Aranjeunna cocog pikeun menu dietary? Kabéh patarosan ieu teu paduli jeung nanaon sadar ngeunaan jalma kaséhatan maranéhanana. Hayu urang coba mun ngajawab aranjeunna.

Hal éta téh nurun tina

The cucumbers leutik paling mangpaat anu di formulir canned. Aranjeunna ngaropéa deui vitamin, aranjeunna gampang marinate. Tapi aranjeunna langkung mahal (gherkins, asinan) buah nu leuwih gede.

salaku Marina

cucumbers Pickling nu dicokot tina ukuran sarua, jadi nu sarerea marinated katuhu. Brine pikeun cucumbers pickling disiapkeun ti cuka, garam sarta rempah. bank iklas bawang bodas, horseradish (akar, daun) jeung Dill. Beuki cuka, zat kirang mangpaat disimpen di asinan. Beuki bahan, nu leuwih luhur kandungan kalori. Asinan masih gaduh sakedik atanapi henteu nilai énergi.

Di layanan tina gizi

Tugas utama hiji diet sehat - nu jenuh awak kalayan zat mangpaat, jeung jumlah perlu énergi. cucumbers The pickled dipikagaduh 40% vitamin sarta elemen renik. karotén ieu, jeung kalium, jeung fosfor, jeung serat. Unggal zat ieu mangpaat pikeun awak. Tapi cuka ... Ieu teu patut dahar pickled cucumbers, lamun anjeun ngagaduhan masalah sareng burih (gastritis, borok). Éta hadé dahar seger - duanana mangpaat tur satisfying, sarta low-kalori.

Dina bonténg ampir enol kalori. cucumbers Pickled dina 300-gram kendi kudu hiji nilai énergi 35 kcal. Ieu produk lengkep non-nutritive, tapi teu disebutkeun yen manehna bisa subdue napsu, sabalikna, cuka irritates tembok lambung sarta hayang dahar hal sejenna. Tapi dina kombinasi kalayan bahan séjén anjeun bakal nampa hiji hidangan non-nutritive sarta cageur, a burih pinuh sarta inohong langsing. Sarta ku jalan, diberesihan tina racun na peujit kolesterol.

Naon masak ti asinan

Ti asinan disiapkeun snack alus teuing, masakan kadua (e.g., daging gulungan boneka asinan), salads.

Kumaha carana milih

Diantara campuran badag cucumbers pickled di toko modern mozhnorasteryatsya. Sumuhun, aranjeunna sadayana rasa béda jeung anjeun bisa nyobaan kabeh (kalayan rempah jeung gula, mustard sarta bawang bodas, cabé hideung daun salam, kalawan horseradish na paprika, kalawan bumbu béda). Tapi ngan anu sipatna kualitas luhur. Naha brine moal bécék, integritas bungkusan, tina cucumbers sami ukuran, aroma lampu tina rempah - sagala rupa nu distinguishes hiji produk kualitas ti ngaruksak. Kitu ogé henteuna pengawet (teu nyaho kumaha maranéhna bakal mangaruhan sésana di cucumbers gizi asin).

Naon nangtukeun eusi caloric?

Sarta saeutik ngeunaan eusi kalori. Bonteng, nu kakuatan 100 gram, masihan moal leuwih ti 15 kalori. The 100 gram bonténg pickled sarua weighs saeutik leuwih, tapi na nilai énergi bakal gumantung kana komposisi marinade kana. Contona, mustard jeung cabé beureum dina marinade bakal nambahan kalori.

Lamun hayang leungit beurat di expense of cucumbers, hadé tuang langkung seger. Aranjeunna kalori pisan low. Cucumbers henteu tebih ti uyah ditinggalkeun di kalori, tapi dina jumlah badag maneh moal dahar.