Nikmat na crunchy Salad "Nijinsky": step by step resep

Cucumbers bisa asin, marinate, sarta anjeun bisa nyieun hiji "Nijinsky" salah Salad. Resep workpiece nyaeta anu luar biasa dina hal anu geus disiapkeun keur malah diijinkeun panawaran paling ngagambarkeun kurva, pockmarked sarta sayuran awon. Ieu utamana noteworthy yén snack ieu tétéla ngeunah pisan, seungit tur garing.

Usum Salad "Nijinsky": resep step by préparasi hambalan tina blanks

bahan diperlukeun:

• cuka 9% th - 100 ml;
• cucumbers tina rupa wae - 2 kg;
• uyah iodized téh rupa - 2 spoons badag;
• bawang bodas bawang - 2 kg;
• Refined sunflower minyak - 100 ml;
• Gula pasir - 3 spoons badag;
• peppercorns hideung - 8-10 lembar.

persiapan packagings

Sateuacan Anjeun nyiapkeun rujak, "Nijinsky", pastikeun nyiapkeun utensils perlu. Ieu merlukeun nyandak sababaraha botol 750-gram, ogé ngumbah eta tina lebu jeung lajeng sterilized bareng jeung caps roll-di di ragam naon (dina alat keur ngagolakkeun ganda, dina kompor gas, jeung saterusna. D.).

sayuran ngolah

Sakumaha didadarkeun di luhur, salad "Nijinsky" keur usum bisa disusun tina sagala rupa sayuran. Éta kudu nempatkeun kana mangkok jeung eusian ku cai tiis. Dina kaayaan kieu, produk nu desirably tahan salila sajam munggaran. cucumbers salajengna perlu nyeuseuh, motong na shred butts on ketebalan polukruzhochki nepi ka 4 mm. Sajaba ti éta, anu diperlukeun pikeun ngaleupaskeun tina husks tina bawang bodas sarta motong kana ring.

Wangunan snacks

Pikeun Salad "Nijinsky", anu resep pisan basajan, meunang rasa juicy jeung ngeunah, Sayuran kedah diolah rupa uyah iodized, gula jeung cabé hideung dina bentuk kacang, teras aduk ogé sarta ngantep nangtung dina suhu kamar salila 25 menit. Antukna, cucumbers masihan jus, sarta anjeun bisa aman masak dina kompor gas.

perlakuan panas workpiece nu

Sakali sayur drowned di jus sorangan, maranéhna kudu ditunda kompor jeung lalaunan dibawa ka kulub a. Kulub bonténg preform desirably ngeunaan 10 menit. Dina kacindekan, anu produk kedah tuang 9% cuka minyak sunflower na Table nu disampurnakeun.

Seaming Salad usum

Nalika cucumbers di brine deui kulub sarta ngegel sanggeus ditambah minyak, maranéhanana kudu di kaayaan panas dimekarkeun di sterilized bank 750-gram (lempeng nepi ka luhur) jeung geura gulung ku cara maké hiji alat husus. Salajengna dieksekusi preform flip tibalik ka handap, mungkus di simbut sarta tinggaleun di posisi anu keur ngeunaan 17-20 jam. Antukna, dina kendi anu tiis, sarta anjeun bisa aman ngabersihan gudang di jero taneuh, atawa di mana wae toko séjén pikeun snacks usum tiis.

Kumaha nampilkeun workpiece usum tiris ka tabél

Sayur "Nijinsky" Salad, resep nu diwanohkeun saeutik luhureun bisa disimpen dina gudang di jero taneuh ngeunaan salah sarta satengah taun. Sanajan kitu, éta mungkin migunakeun geus sanggeus 3-5 minggu. Kuring dilayanan piring kana tabél di cacah és-krim leutik marengan kursus kadua atawa munggaran. Beres jajan boga rasa husus na rasa, kitu ogé crunches ngeunah salila hidangan a. Bon appetit!