Resep kacang populér

Ieu aya rusiah yén Daging buah legumes (kacang, kacang, kacang) ngandung protéin, nu dina kandungan kalori nyaeta comparable kana protéin dikandung dina produk daging. Ieu aktip dipake salila saum.

Resep kacang masak téh loba, anjeun kudu néangan dina hasil pamundut dina mesin pencari, tapi diantara sakabeh resep kapanggih utamana kawentar: kacang di saos tomat, calamari kalawan bel cabé, jeung Afrika. Hayu urang nganggap eta di leuwih jéntré.

Kacang jeung cumi
Pikeun maranéhanana anu cinta seafood, anjeun tiasa ngagabungkeun nu masak kacang jeung cumi. Anjeun bakal peryogi satengah kilo ti engkol jeung cumi, ngeunaan 100 gram kacang garing, kitu ogé rempah Disarankeun make kacang cabe hideung, Rosemary sarta bawang bodas.

Sateuacan kacang goreng kudu ngeusi cai sarta ninggalkeun pikeun sababaraha jam. Lajeng otmokshuyu kacang bareng jeung rempah jeung uyah anu disimpen dina cooker tekanan sarta diwenangkeun kulub salila 40 menit. Saatos Nyiapkeun buncis satengah ieu digosok atawa taneuh pikeun ménta hiji Blénder puree dina masal, lajeng ditambahkeun kana kaldu, nu satengah kadua teu ditumbuk kacang. Dina daun engkol pot misah pindang, nu anu lajeng sliced sarta ditambahkeun kana capacitance sakabéh.

cumi Precleaned geus potong strips jeung goreng dina minyak sayur jeung bawang bodas. prosés roasting teu kudu panjang teuing, cukup 3 menit. keureut digoréng nyebarkeun dina a la carte masakan na dituang kacang asak.

Kacang di saos tomat
Masak kacang di saos tomat nyokot waktos sakedik, kusabab prosésna anu cukup basajan nedunan jeung teu merlukeun sagala produk husus. Biasana, sadaya nu peryogi nyaeta dina bins unggal ibu rumah tangga alus. Diperlukeun wortel, bawang daun, peterseli, bungbu (taneuh cabe hideung, daun salam), uyah, minyak sayur saeutik pikeun frying.

Kacang kulub teras nahan tiis, di Samentara éta, motong bawang satengah cingcin na peterseli jeung wortel potong batang hadé. Sayuran jeung bumbu nyebarkeun on pan preheated kalawan minyak sayur jeung passaged 10-15 menit. Pikeun Campuran ieu ditambahkeun némpelkeun tomat jeung rempah, lajeng ngantosan dugi campuran bisul. Mimitian ngagolakkeun - tanda kahiji nu perlu dipiceun pan ti panas. eusina téh tiis tur dipaké salaku marinade a, ngeusian éta kacang pindang.

Salaku bisa ditempo, kacang masak di saos tomat teu merlukeun kaahlian husus tina cooks, sarta hasilna bakal mangga penampilan appetizing maranéhanana jeung rasa pikaresepeun.

Engkol gulungan boneka jeung kacang

Pikeun vegetarian tiasa nawiskeun masak engkol jeung kacang. resep henteu ngandung daging, tapi eusi caloric ampir sami. Daptar produk leutik: keur ngeusian kacang, engkol, bawang, minyak pikeun frying, némpelkeun tomat, asin, lada hideung taneuh jeung gula (lamun perlu).

kacang pre-soaked anu digodog na mash saeutik. Dicincang bawang goreng dina mentega jeung tambahkeun kana kacang. Anu dihasilkeun isina cabé, uyah sarta campuran.

Engkol ogé disiapkeun saperti dina persiapan engkol konvensional: Daun pindang cai uyah dipisahkeun ti unggal lianna. Daun nu dibungkus isina, boneka engkol pikeun nyieun bentuk normal. Lajeng, sadaya ditempatkeun dina panci sarta Stew nepi ka asak di saos (némpelkeun tomat jeung cai, asin, lada sarta gula).

Engkol gulungan anu utamana ngeunah jeung krim haseum.

Kacang di Georgian
kacang masak bisa lumangsung dina rupa-rupa Cucina. Pikeun Nyiapkeun buncis Georgian kedah garing kacang beureum, bawang, peppers bel, cuka, bawang bodas, bumbu (peterseli, seledri, Dill, coriander), uyah jeung cabé hideung.

Resep kacang masak biasana nganggap yén boga kasebut sadar butuh pre-soaking na. Dina hal ieu, saméméh Nyiapkeun kacang soaked satengah sapoé, lajeng pindang nepi ka lemes keur teu seethe kacang. Dina ahir masak, tambahkeun uyah rasa.

Misah tumis minyak bawang sayur. Potong cabé kana batu brushed. Panas kacang mindahkeun di pan ku tembok luhur. Thereto ieu ditambahkeun bawang Anggang, cabé, sababaraha minyak sayur jeung cai, nu satutasna mah ieu diwenangkeun Stew softening cabe (maké seuneu sedeng). Hiji menit sateuacan masak tambihan bumbu dicincang, cabe beureum taneuh, uyah jeung cuka.

Kacang keur Afrika
Resep masak kacang jeung nyarankeun pamakéan kacang héjo. Sahingga dina hal ieu anjeun bakal kedah 200 gram kacang héjo, jus tomat, peterseli, baking soda, a minyak nabati saeutik jeung uyah.

kacang héjo motong kana rubak sarta ditempatkeun dina cai ngagolak asin. Guna nyegah ngagolak dina cai, tambahkeun soda saeutik. Sanggeus kacang bakal siap, galur éta, ditambahkeun jus tomat, minyak sayur sarta neruskeun masak pikeun ngeunaan 20 menit. Piring nyarankeun pikeun ngahias loba greens finely dicincang.

Pastikeun yén patuh kana syarat, sadaya resep kacang masak ngakibatkeun persiapan ieu masterpieces kuliner. Vegetarian sarta pencinta daging senang dahar kacang, utamana sabab bisa ngaganti daging dina Jumlah protéin, sakumaha disebutkeun di awal.